ጥሬ ምግብ ለመለወጥ የቀለም ሰዎች, በተፈጥሯዊ መልክ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ቡናዎች በመመገብ ይጀምራሉ. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ ይህ ምግብ በፍጥነት የሚያበሳጭ እንደሆነና አዲስ መጤዎች ጥሬ የምግብ አቅርቦትን ለመመገብ ፍላጎት አላቸው. የአመጋገብዎን በተሳካ ሁኔታ ሊያሳካ የሚችል የተለያዩ የተረጋገጡ የአሰራር አዘገጃጀት ምርጫዎችን እናቀርብልዎታለን. የተለያየ አይነት ምግቦችን ለማዘጋጀት በቤት ውስጥ ኃይለኛ ብስባሽ እና የእርጥበት ማስወገጃ እንዲኖረው ይመከራል.
ምርጥ የጥሬ የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጦች ጥሬ ጅራሎች
ግብዓቶች
- መቶኛ - 300 ግ.
- ማር - 250 ግሬድ;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp.
- ቀረፋ - 1 ስፒስ
- ለዲነል ሰሊጥ - 0.5 ኩባያዎች.
ዝግጅት
ኃይለኛ ብስባሽ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያዎች ከሰሊጥ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዳል. መጠኑ ተመሳሳይ ከሆነ, ድብልቅቡ ሊወገድ ይችላል. ከተቀማጩ ስብስብ ኳሶቹን ያሽከረክራል እና በሰሊጥ ይሽከረከራሉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት የተዘጋጀውን ምግብ ይልቀቁት. ተጠናቋል!
ክብደትን ለመቀነስ ጥሬ የአመጋገብ ዘዴ: ፈን
ግብዓቶች
- የኣላቀል - 1 ብርጭቆ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ኮርኒንደር - 1 ድብል;
- ስኳር ወይም ቡቃይት - 1 ስብስብ;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. l.
ዝግጅት
የሾላ ሽፋኑን በማጣበቅ እሾሃጩን ቺልቶን ያክሉት, ነጭ ሽንኩሱን ይጨምሩ, የሎሚ ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በድጋሚ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ከዚያ በኋላ ስፖውች ወይም ጣቶቻቸው አክል
በክረምት ውስጥ ለምግብ ጥሬ ምግብ ቀለብ: የአልሞንድ ዳቦ
ግብዓቶች
- ጥራጥሬ - 2 ኩባያ;
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የሶላር ተክል - 3 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 4 ሾርባ;
- cumin - 1 tsp;
- ጣፋጭ - 1 ሳንቲም;
- ቲማቲም - 2 ሳ. (ከተፈለገ).
ዝግጅት
በማቀላቀያው ላይ ውሃ, ሽንኩርት, ሴሊየሪ , ነጭ ሽንኩርት, ቲማቲም, ሙሙኒ, ቆርቆሮ እና ጥቁር ጨው ይጨምሩ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, አንድ ጥምረት ሰብሳቢውን ተጠቅሞ የበሰለ ዘርን ወደ ዱቄው ይለውጡት. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ዱቄት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅል, ፎጣ እና ሽርሽር ይተው. ጊዜው ከፍ ያለ ከሆነ, ወዲያውኑ ማዘጋጀት ይችላሉ. የወፍራም ማቅለጫ ሽፋን ሽቦ ላይ, በዘይት ወይም በሬክ ኩኪ መልክ መልክ በንጥል አናት ላይ. እንደ ዳቦ እንዲወጡ ለማድረግ, የእርጥበት ማስወገጃው ልክ እንደደረሱ ወዲያውኑ ማጥፋት አለበት. ይህ ምርት ጥቂት ቀናት ብቻ ነው የሚከማቸው. እንደ ደረቅ ብስኩቶች አንድ ነገር ማግኘት ከፈለጉ, ረዘም ላለ ጊዜ ማድረቅ ያስፈልግዎታል. ይህ አማራጭ ለረጅም ጊዜ ይቆያል.
ጥሬ ምግብ: የአልሚንድ የቼዝ ምግብ
ግብዓቶች
- አልማዝ - 2 ኩባያዎች;
- ውሃ - 1-2 ብርጭቆዎች.
ዝግጅት
በአንድ ምሽት በቤት ውስጥ የሙቀት መጠን በመጠቀም ዉሃ ይዉላል, ጠዋት ጠርተው ይፈትሹዋቸው. ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ቀስ በቀስ ውሃ ጨምረው በማቅለልና በማቅለጫ ውስጥ አስቀምጣቸው. ከዚያም ድብሩን በሸፈነ ሻንጣ ውስጥ አስቀምጡት እና በመስታወት ውስጥ ካለው ፈሳሽ ፈሳሽ ጋር ይሰኩት. ሻንጣውን ለ 8-12 ሰዓት በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት. ከዚያ በኋላ, ያልተለመዱ ጣዕም ለመስጠት ከተወዳጅ ወቅቶችዎ, ከሎሚው ጭማቂ, ነጭ ሽንኩርት እና ብርቱካን ጋር መቀላቀል ይችላል. በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 5-7 ቀናት ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
ለምግብ ምግብ ቀላል አዝናኝ ነገሮች ከአትክልቶች
ግብዓቶች
- የአፈር ማሽላ ዘር - 3 ጠርጴዛዎች;
- ደረቅ ካሮት - 1 ብርጭቆ;
- 1 የብርጭቆ ዛፎች;
- ባለቀለቀለቀለላ የሻይሪ - 1/2 ኩባያ;
- ባለ 6 ሳንቲም;
- በቆሸሸ ፓርቲ - 2 የሾርባ ማንኪያ;
- በጥንቆላ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ - 2 ጠርሞሶች;
- ጨው - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቆርቆሮ ቅልቅል በተቀላቀለ ጥልቅ ጉድጓድ ውስጥ እንዲቀላቀሉ እና በ 40 ዲግሪ ለ 6 እስከ 8 ሰዓት በንጻ ማውጣት ውስጥ ይቀባሉ.
እነዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የአመጋገብዎን ልዩነት ብቻ ሳይሆን ለጤና እና ለረጅም ጊዜ አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ጠቃሚ እና አልሚ ምግቦችን እንዲያገኙ ያስችልዎታል.