Dandelion preserves - የአሠራር ዘዴ

ከድል ዲሊኒየኖች ምስጢራዊ ምግቦችን ስለመኖሩ የምግብ አሰራሮች መኖሩን ሰምታችሁ ይሆናል, ነገር ግን በአብዛኛው እንዲህ አይነት ሙከራዎችን ለማድረግ አልደፈሩም. እና ማመን ሙሉ በሙሉ ከንቱ ነው. ከሁሉም በላይ ይህ ጣፋጭነት በጣም ጣፋጭ ነው. ነገር ግን ውበቷ በዚህ ብቻ አይደለም. የዚህን ምርት ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በሙሉ ዝርዝር ካጠኑ, ይህ ዱቄ ከተፈጥሯዊ ማር ውስጥ አይበልጥም, ግን በአንዳንድ መልኩ እንዲያውም ይበልጣል. ዋናው ነገር የመንደሩን ጥራት መጠበቅ ነው. ለዚህም አበቦችን በብዛት ለማጥባቱ አበቦችን መከልከል አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን በተቻለ መጠን ንጹህ በሚሆኑበት ቦታ ለመሰብሰብ ቦታ ፈልገዋል.

በመቀጠልም የዶማላ ቅቤን ከሎም እና ያለ ተሳትፎ እንዴት እንደምናቀርብ እናነግርዎታለን.

የዴን-አዴር ድካማ እንዴት ይሠራል?

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለድስት አበባዎች የተንቆጠቆጡ አበባዎች ከተፈጥሮ ስነ-ምህዳር በተሻሉ አካባቢዎች ከጎዳናዎች ይሰበሰባሉ. በክምችቱ ጊዜ አየር ሁኔታው ​​ደረቅ እና ፀሓይ መሆን አለበት, እና አበቦች በከፍተኛ ሁኔታ ተጋላጭ ናቸው. በአበባው ውስጥ ወይም በሌላ ተስማሚ መያዣዎች ውስጥ የአበባዎቹን ዛፎች ያለማሰሻ እና ቅጠሎች በንጹህ ውሃ ይሙሉ እና ለሃያ አራት ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀቡ.

ከጥቂት ቆይታ በኋላ ውሃው እየጠለቀለዘ ነው. የአበባው ሹራብ በጅራቱ ጠረጠና ወደ ሻንጣ ተመለሰ. በተጨማሪም የሚጥለቀለቀለጨማ ሎሚን በፕላስተር ታሽጎ በጨርቃ ጨርቅ ይለውጡ. ለጣቢያው አንድ ንጹህ ውሃ ወደ መያዣው ውስጥ ይጨምረዋል, ለቃጠሎው ሙቀትን ያሞቁ, ለሁለት ደቂቃዎች በእሳቱ ላይ ይቆማሉ, ከዚያም ሳህኑን ያጥፉና ክብደቱን ለሁለት ሰዓታት እንዲለቁ ያድርጉ.

አሁን ሰሃኑን በማጣጠም በአበቦቹ እና በእንቁላሎዎች ላይ ያለውን ብስኩን መለየት እና በስኳር ክፍሉ ውስጥ ስኳጩን መጨመር. ብርሀኑን ለማቀላቀል, ለማነቃቃትና ለአርባ አምስት ደቂቃዎች ወይንም እስኪሰቀል ድረስ እንጨምራለን.

በስኳር እና በሎማው መጠን እንደ ጣዕም ምርጫቸው ቁጥራቸው ሊቀንስ ወይም ሊጨምር ይችላል.

እንደ ውብ የዓሳ ዱቄት የተበጣው የዴንሰሊን አበባ መዥቅድ በአበባዎች አለመኖር እና ተመሳሳይነት ላይ ባለመሆኑ ዱንድሊዮን ማር ይባላል.

ያለ የሊንደር ዱቄት እንዴት ያዘጋጁ?

ግብዓቶች

ዝግጅት

አልማሊያ ሳይጨመሩ ከዳነ-ፍራንቲስ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ እንዲስሉ, በቀድሞው ምግብ ውስጥ በቀረቡት የውሳኔ ሃሳቦች መሰረት አበቦችን ይሰበስቡ እና ያዘጋጁ. በጣም የተከፈቱ እና ትኩስ ጭንቅላቶች ወደ አንድ ተስማሚ በሆነ ዕቃ ውስጥ ተሞልተው ለሁለት ደቂቃዎች ከተፈሰሱ በኋላ በደንብ ከተቀባ በኋላ ትንሽ ቀዝቃዛ እናካራለን. የተቀቀሉት ዳንሊንሊየኖች ከተፈቀዱ በኋላ ተጨማሪውን እጨበጣቸዋል.

አሁን የተበከለውን ፈሳሽ ስኳር ከስፕን ጋር በማቀላቀል ወደ ሙቀቱ በማሞቅ, በመቀጠልም ከዚያም የዲቬንቴን አበባዎችን በማሰራጨቱ እንገናኛለን. ለሰባት ደቂቃዎች ስንዴውን በእሳት እንይዛለን, ከዚህ ቀደም ቀድመው የተዘጋጀ የተጣለ እምቧ ማጽዳችንን እናከብራለን, እና በቅርጫት ክዳው ውስጥ አረንጓዴው ቀዝቃዛዎች እንዲፈነዳ ያድርጉ.

የዲቬንቴሊክስ መጨመሩን ለማቃለል ምን ማድረግ እችላለሁ?

ብዙ የቤት እመቤቶች የንጽፍ መቋቋም ችግር ገጥሟቸዋል. ወፍራም የሸካራነት ይዘት ለማግኘት ስኳር መጠን ጥቅም ላይ መጨመር ወይም ረጅም ጊዜ መድሃኒት ማዘጋጀት እና የተፈለገውን ውጤት ለመጠበቅ ረጅም ጊዜ አይወስድበትም.