Egg yolk - ጥሩ እና መጥፎ

Egg yolk - ለብዙ ብዛት ያላቸው ምግቦች ውስጥ በምግብ አሰራር ውስጥ የተካተተ የተለመደ ንጥረ ነገር. በዚሁ ወቅት ጥቂት ሰዎች በእንቁላል አከርካሪነት ጥቅም ላይ ተሰማርተዋል, ስለዚህ ክፍተቶችን መሙላት እና ይህን ጉዳይ መረዳቱ ጠቃሚ ነው. በእርግጥ ይህ የእንቁውል ክፍል ለወደፊቱ ወፎች ልማት የታሰቡት ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴ እና ንጥረ ምግቦች ድብልቅ ናቸው.

አዶው ምን ያህል ይጠቅማል?

የተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ቅደም ተከተል ከመረመርክ ይህ ምርቱ ብዙ ማዕድናት, ቫይታሚኖች እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው.

የእንቁላል አስኳል ጥቅም የሚከሰት:

  1. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት እንዲፈጠሩ እና ወደ ቀድሞው ለመመለስ አስፈላጊ የሆነው ፎስፎረስ.
  2. በእንቁ ውስጥ የተካተቱ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ሙሉ ሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይደርሳል, በሌላ ምግብ ውስጥ በጣም አነስተኛ ነው.
  3. ብዛት ያላቸው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መገኘቱ የሰውነት መከላከያ እና የመፀዳዳት ተግባራትን ያጠናክራል.
  4. በአደገኛ ሁኔታ የነርቭ ስርዓትን እንዲሁም ሜታቦሊዝም ላይ ጥሩ ተጽዕኖ ይኖረዋል.
  5. አጻጻፉ ለኦሰው በጣም ጠቃሚ የሆኑ ኦሜጋ -3 እና ኦሜጋ -6 አሲዶችን ይጨምራል. ለሆርሞን ሚዛን, የቆዳ ጤና, ምስማሮች እና ጸጉር ወሳኝ ናቸው.

ሊመረምረው ይገባል, የእንቁላል አስኳል ጥሩ ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይ ጉዳት ያደርሳል. ይህ ሊሆን የቻለው የኮሌስትሮል መጠኑ ከፍተኛ በመሆኑ ነው, ነገር ግን ከዚህ ሰው የሚደርስ ጉዳት በሳምንት ውስጥ ከ 7 በላይ እንቁላሎችን መብላት ይችላል. አሁንም ቢሆን በሰልሞናላ የመያዝ አደጋን መጥቀስ አይቻልም. በመሆኑም ምርቱን በትክክለኛው መንገድ ለመምረጥ እና ዕንቁዎችን በደንብ አለመብቃቱ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, ለዚህ የምርት ዓይነት በግለሰብ ደረጃ የተጋላጭነት ያላቸው ሰዎች አሉ, እሱም ራሱን በአለርጂ መልክ ይገለጻል. ጠቦቱ በካሎሪ ከፍተኛ ሲሆን በ 100 ግራም 322 ካሎሪዎች ይገኛሉ ስለዚህ በጣም ብዙ ከሆኑ ግን ስዕሉን ሊጎዳ ይችላል.