በአዲሱ ዓመት ውስጥ የሚከበረው የዘመን መለወጫ በዓሎች በአብዛኛው የሚከበረው የኒው ዮርክ የበዓሉ ላይ አቀማመጥ ነው. እፈልጋለሁ, እና ሁሉንም ቤት, ከዓመቱ የሠንጠረዥ ገበታ እና ተወዳጅ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ጨምሮ, እና አዲስ እና ሳቢ የሆነ አዲስ ነገር ያቅርቡ. ግን አዲስ ዓመት ላይ ለመድረስ ራስዎን ማስተዳደር እና ማስተካከል ይኖርብዎታል, ግን በሚያምር ልብሶች ውስጥ, ብዙ ጊዜ እንዲያሳልፉት የማይገባባቸው ምግቦችን ሲያዘጋጁ ቀላል የኒው ዓመት ምግቦች ልዩ ትኩረት የሚሰጡ ናቸው. ስለዚህ ለታላቁ የአዲስ ዓመት ዋዜማ ጥቂት የምናሌ አማራጮች አሉ.
1. ስጋን የምትወድ ከሆነ, የኒው ዎር ዋስትናን ቀጣይ ምናሌ እንደ ሳቢ ሆኖ ይታይሃል.
- የዶሮ ሥጋ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ;
- አሳማ በግሪክ;
- የዶሮ ሽንኩርት በዱቄት መሙላት;
- በባልቲክ መንገድ
- የአሳማ ሥጋ
- ቲማቲም ወይም ፔንዲን በቆሎ በጢክ የተሸፈነ;
- ሰላጣ "አድሚራል";
- ኬክ "ሚኒስትሩ";
- ኮይድሮል "ኦሊስት ቡጃን" - የአልኮል መጠጥ ከካንከክ እና ከሎሚ እና ከብርቱካን ጭማቂ ጋር.
በነገራችን ላይ እንግዶችን ለማዝናናት እንዲህ ባለው የአልኮል ኮርቻ መጠቀም ብቻ አያስፈልግም, ሌሎች መጠጦች ማቅረብም ይችላሉ. የታቀደው ዝርዝር ምናባዊ የድስ ስጋዎች ሞልቷል, ስለዚህ በአዲሱ ዓመት ሰንጠረዥ ላይ ጠንካራ መንፈሶች መኖር አይፈራም.
2. ይህ የዘመን መለወጫ በዓላት እትሞች በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ የሚዘጋጁት ለቀላል እና ለዝግጅት እና ጥቅም ላይ ለሚውሉ ሰዎች መመኘት ይሆናል.
- ሳልሞን በበልግ በኩሬ;
- በደረቁ ቲማቲም እና ባቄላ ሰላጣ;
- በዱቄት, በቡና ተክሎች እና በአፕሪኮሎች ላይ ተነሣ.
- ጎመን ስፓን "ፌስቲቫል";
- የሾርባ አይነቶች; በሾላ ጥጥና ቅጠላ ቅጠሎች የተጌጡ ናቸው.
- የሳምባ ጓዶች (ከማገልገልዎ በፊት ሞቃት የፈረንሣይ ጥብስ);
- የጢንጅ ክሬም እና ወደብ ላይ በወይኒ ያላቸው እንቁዎች.
ከዚህ አዲስ ዓመት የምግብ አዘገጃጀት አቀማመጥን ላይ ተመርኩዞ ምግብን ለማዘጋጀት በጣም ትንሽ እና ከ 2 ሰዓት በላይ አያስፈልግም. ሪሶቹ እና ባጁኖች ሙቅ መሆን እንዳለባቸው ብቻ አስታውሱ, እናም ከማገዶ በፊት, ማሞቅ አለባቸው. የአልኮል መጠጦች በጥንቃቄ እዚህ ምናሌ ውስጥ መመረጥ አለባቸው, በተለይ የአልኮሆል ጥንካሬ እና ጥንካሬዎች አይወሰዱም. ከተለምዷ ሻምፓላዎች ውስጥ ምርጥ የሆነ ጥራዝ ነጭ ሸለቆ ነው.
3. ስለ ሽሪምፕ እና ዓሳ ያለዎት እብድ ነውን? ከዚያ በአዲሱ በዓላት ላይ በዚህ የበዓል መዝናኛ ላይ ያለዎትን ምቾት ያገኛሉ.
- የሳሊ ሰገራ በተጣራ ክሬም የሚዘጋጅ ድስት ውስጥ,
- ሰላጣ "ለየት ያለ";
- ሰሊጥ "በፓነል ውስጥ";
- ሰላጣ "ቡሊቸች";
- ሰላጣ ስጋ "የአዲስ ዓመት ዓመት" (ማለፊያ) ስጋ ከምትሰጥ; ሁሉም ከርስዎ ጋር የሚቀላቀሉትን የባህር ምግቦች ከሌሉ;
- አይስክሬም ከተሰቀለ ቸኮሌት እና የፍራፍሬ ሽታ ጋር.
ከዚህ ምግቦች ውስጥ አብዛኛዎቹ ምግቦች ዋናው ምግባቸው የባህር ምግቦች ናቸው, ስለዚህ ከመምጣቱ በፊት የእርስዎ እንግዶች እርስዎ እንዳሉዎት "የዓሳ ነፍሳት" መሆናቸውን ያረጋግጡ. በበዓላት ላይ የስጋ ተመጋቢዎች ብዙ ሲሆኑ በዚህ ምናሌ በተለያዩ የስጋ ማጠቢያዎች ወይም ሰላጣዎች ላይ ይህን ልዩነት ማበጀት ይመረጣል. ከአልኮል መጠጦች ጋር ሙከራ ማድረግ ትችላላችሁ - እዚህ እንደ ክላሲክ ወይን, እና ቀላል ጥቁር ምግቦች ሙሉ ለሙሉ ተመራጭ ነው. ነገር ግን ለንደዚህ አይነት ህክምናዎች ብርቱ መጠጦች መምረጥ የለበትም.
ለአዲሱ ዓመት የታቀደው ሜኑ አማራጮች በአዕምሯችሁ እና በመጠጥ ምርጫዎ መሰረት ሊጨመሩ እና ሊያሟሉዋቸው ይችላሉ. ለወደዱት ምንም ነገር አላገኙም? ምናልባትም አዲሱን ዓመት ከሌሎች ሀገሮች ጋር እንደሚመሳሰል, ለምሳሌ, በፈረንሳይኛ ወይም በምስራቃዊ መልኩ ሊመጣ ይችላል? ፈረንሳዮች ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን የሚወዱ ታላቅ ሰዎች መሆናቸውን እናስታውስ, እንዲሁም በምስራቅ ውስጥ እያንዳንዱ ጣዕም ተምሳሌት ነው, ስለሆነም በጠረጴዛዎ ላይ ይህንን ወይም ያ አገርን ለመሸፈን ጠንክሮ መሥራት ይኖርብዎታል. ችግሮች አይፈሩም? ከዚያም የእነዚህ ምግቦች ባህላዊ ምግቦችን እና ወደ አዲሱ አመት እና ለአዳዲስ ጣዕም ስሜቶችን ያጠኑ.