ስለዚህ ለእራስዎ እና ለቤተሰብዎ ጠቃሚ ምግብ ማዘጋጀት እንዲችሉ, ለስላሳ እቃዎች የምግብ አሰራሩን ማወቅ አለብዎት. በዕለት ምግቦች ውስጥ ወደ ምግቦች እና በጣም ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ የሚችሉ ጠቃሚ ምግቦች መሆን አለባቸው.
ክብደትን ለመቀነስ ለስላሚ የአመጋገብ ምግብ
ካስታን ከላፍላ እና ከጋ ጋር
ግብዓቶች
- 500 ፓ ጫማ ሽታ - 500 ግራም;
- ወተት - ግማሽ ስኒ;
- ቅቤ - 1/2 ስቄም. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ham - 250 ግ.
- መኮስተር - የፖልታካና;
- ጨው, የዳቦ ምግቦች.
ዝግጅት
ወተት እና ጨው ማከል በሚያስፈልግበት ውሃ ውስጥ ጉጉፉን ቀቅለው. ቆርቆሮውን ከቆረጠ በኋላ በቅድመ-ዘይት የተሞላ ምድጃ ውስጥ ጨምረዋል. በትንንሽ ቁርጥራጮች የተሰራ ጣፋጭ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ እንቁላሎቹን በድብል ጨው እና ጨው ጨምሩበት. የሚቀላቀለው ድብልቅ, ለጎማና ለጉ. እስከ ምድጃ ድረስ (180 ዲግሪ) እና እስኪሞቅ ድረስ ብስኩት. የቡና ቅርጽ ያላቸው የፍራፍሬ ስጋዎች ክብደትን ለመቀነስ ተስማሚ ናቸው.
ለክብደት መቀነስ አንድ ወይም ከዚያ በላይ ምርቶች ያሉት አንድ ቀላል የሆኑ ምግቦች አሉ.
ስጋ በውሀ ውስጥ ቅቅል
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 800 ግ.
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
የሳር ነጠብጣብ እንዲደርቅ በሻይ ቆንጥጦ እና በጨው እና በሸክላ በሁሉም ጎኖች ላይ ጨው. በፓርኩሩ ውስጥ ውሃ እስከ 0.5 ሴ.ሜ ከፍል ውሃ ማፍለቅ ያስፈልግዎታል ውሃው በሚፈላበት ጊዜ እሳቱ መቀነስ, ሥጋውን በጣሳ ማቅለጫ ውስጥ ያስቀምጡ እና ክዳኑን ይዝጉ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ, ስጋው በሌላኛው በኩል መተካት እና ለሌላ 20 ደቂቃዎች ማብሰል አለበት. ምግብ በማብሰያው ጊዜ ሁሉ ተዳክሟል, ከዚያም ትንሽ የፈላ ውሃን ይጨምሩ.
ክብደት መቀነስ የሚያስተዋውቁ ዕቃዎች
አትክልት መጋገር
ግብዓቶች
- የሳር አበባ - 500 ግ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- ቲማቲም - 4 ጥራዞች;
- ድንች - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- ኦሮጋኖ, የወይራ ዘይት, ጨው, ፔፐር.
ዝግጅት
ተክሎች መበስበስ አለባቸው, ከዚያም ወደ ኩብ እና ጨው ይቁረጡ. በቲማቲም አማካኝነት ቆዳውን ማስወገድ አለብዎት, ለዚህ በፈላ ውሃ ይቀንሱ. ፔሩ በቡቃዮች እና ሽንኩርት ላይ ተቆርጧል - ግማሽ ቀለበቶች. ካሮት የሚወጣ ፈሳሽ (ፈሳሽ) ፈሳሽ ማፍሰስ አለበት. በቀለሙ ጠርሙስና ሽንኩርት እስከ ወርቁ ቡናማ እስኪሆን ድረስ. ከዚያም ለቆሽቱ ለስላሳ ቲማቲሞችን እና ለ 15 ደቂቃዎች መጨመር አስፈላጊ ነው. በተናጠል, እስከ ግማሽ ድረስ እስኪሰሩ ድረስ የድንች ዱቄት ማዘጋጀት አለብዎ. በመጨረሻም ሁሉንም አትክልቶች ቅልቅል, ጨው, ፔሩ እና ኦሮጋኖ አክል. የተረፈውን ስኳች በቢራ ሰሃን ውስጥ መቀመጥ እና ለ 40 ደቂቃ በ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ምድጃ ውስጥ መጋገር.