ማኬሬል የጅቡቲ ቡድን ዓሣ ሲሆን ለበርካታ አሥርተ ዓመታት በጣም ከፍተኛ የኢንዱስትሪ ዝርያ ነው. እነዚህ የአእዋፍ ዝርያዎች በሁሉም አህጉራት በተለያዩ ቅርጾች ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ. የመድሀል ጥቅሙ ሀብታሙ ባዮኬሚካዊ ቅንብር እና አስፈላጊ ንጥረ ምግቦች ከፍተኛ ይዘት አለው.
የልምቦል ጠቃሚ እና ጎጂ ባህሪያት
ማኬሬል ብዛት ያላቸው ማዕድናት እና ፖሊኒን ሰርተንት አሲድ በውስጡ የያዘ ሲሆን በውስጡም በሰውነት ውስጥ የማይከማች እና የደም ሥሮችን የማይገድል ጠቃሚ የኮሌስትሮል ጭምር ያካትታል. የዚህ ዓሣ ስጋ ካንሰርና የደም ህመምተኞች, የሆስሮስክለሮስሮሲስ, ከፍተኛ የደም ግፊት እና የደም ቅዝቃዜ ላላቸው ሰዎች ይመከራል.
ዋናው ነገር የሎረሮ, ፎስፈረስ እና ኦሜጋ -3 አሲዶች ከፍተኛ የአተር ኦርኬድ ጠቃሚነት ነው. በጣም ጠቃሚ በሆነው የዓሣው ንጥረ ነገር ምክንያት የፀረ-ሙቀት-ነጭ (oxidant) እና የዓሣው ንጥረ-ነቀርሳ ተፅእኖዎች (ካንሰር-ነወጦች) ምክኒያት በካንሰር የመያዝ እድልን በእጅጉ ይቀንሳል. የጡት ካንሰርን ለማጥቃት ብዙ ጊዜ ያልቻላቸው ሴቶች በቋሚነት ምግብ በመብላታቸው ምግብ የሚበሉ ሴቶች ናቸው.
የዓሳ ማርፍ ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅምም ይህ ዓሣ በቆዳ ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው, ፀጉርን እና ምስማሮችን ማጠናከሪያ እና ጥንካሬን ያጠናክራል. የሰርከስ ልዩ ውጤት ችሎታዎች ናቸው
- ራስ ምታትና የመገጣጠሚያ ህመም ለማስታገስ;
- የሆርዲን ሚዛኖችን እና የወሲብ እንቅስቃሴን መጨመር;
- የደም ስሮች ያፅዱ እና ያጠናክራሉ;
- ሰውነታችን ጠቃሚ የሆኑ ጠቃሚ ስብ እና አሚኖ አሲዶች ይሞሉ .
- የልብ እንቅስቃሴን ያሻሽላል እና የስኳር በሽታን ያስወግዳል;
- ቆዳን እና ፀጉርን ያሻሽላል;
- የሰብልቦሽ ስርጭት እና ማህደረ ትውስታን ማሻሻል;
- የአጥንትን ስርዓት ያጠናክራል;
- የደም ቅየሳ ይቀንሱ.
ስጋዋን ያለማቋረጥ የምትመገቡ ሰዎች, የመራቢያ ስርዓት ጤናን በከፍተኛ ሁኔታ ይጠብቃሉ, እናም የጾታ ህይወታቸውን ለማራዘም እድል አላቸው, የልብ ድካምን እና እርጅናን ለመርሳት ይረሳሉ.
ማኬሬል በጥሩ ሁኔታ የተደባለቀውን ዓሣ ለይቶ የሚያሳውቅ ሲሆን በምሳ ሰዓትም ይበላዋል. እንዲሁም ከዚህ ዓሳ ውስጥ የሚቀርቡ ምግቦች ዝቅተኛ የካሎሪይድ አመጋገብ ለሚከተሉ ሰዎች ተስማሚ ናቸው. ዓሦች በተበከለ አከባቢ ውስጥ ቢኖሩ ኖሮ አንዳንድ የእንግሊዝ እንጨቶች (ጋላክሲ ማሬለል) በውስጣቸው ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በራሳቸው የመከማቸት መብት አላቸው. እንደዚህ ዓይነት ዓሣ ሲገዙ የተያዘበትና የሚሰበሰብበትን ቦታ ማወቅ አስፈላጊ ነው.