ፒር በሁሉም የዕድሜ ክልል ለሚገኙ ሸማቾች ተወዳጅ ነው. ከመጋገጫዎች እና ፑካዶች ጋር, የክረምትዎ ዓይነት ለክረምት የክረምት ግልገል እንጨቱን መሙላት አለበት. ያለምንም ችግር ጣጣ እና ከፍተኛ ወጪዎች የተደረገባቸው የሸፈነው የንጽህና የምግብ አቅርቦት ምቾት ይሰጣል.
ክረምቱ ለክረምት ንጹህ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- - 1.4 ኪ.ግ;
- ውሃ 130 ሚሊ;
- የሲትሪክ አሲድ ;
- ስኳር - 480 ግ.
- የቫኒላ ፓዳ.
ዝግጅት
የተዘጋጁ መሬቶች በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆራጩ. በሳቅ ውሃ ውስጥ በሸክላ እና በሲትሪክ አሲድ እንሰራለን. ቪና እና እንጆችን እንጥላለን. ሽቶውን ከተከተለ በኋላ ፍራፍሬዎቹ ሙሉ ለሙሉ እስኪጨርሱ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ይበላሉ. ቀለል ያለ አየርን ለመጠበቅ እና የተቀላቀለው ድንች በብዛት እንዳይታሸከፍ እንደመሆኑ መጠን የጅሙድ ብስባቱን ለትክክለኛነት እና ለ 7 ደቂቃ ያህል ክብደት እናደርጋለን. የተዘጋጁትን ንጹህ በንጹህ ማሰሮዎች እናስቀምጥ ለ 8 ደቂቃ ለማጽዳት እንልካለን. ከዚያ በኋላ ዘግይተን ሙሉውን ማቀዝቀዣ ጠብቀን እንጠብቃለን.
ለህጻናት ያለ ስኳር ለ ክረምቱ ንጹህ
የዝርኩሬን ንጥረ ነገር ወፍራም የፍራፍሬ ፍሬ በመሆኑ ለርኒስታን ትራንስጀንትና ለተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ ነው እንዲሁም ለስድስት አመት ህፃን አመጋገብ ግሩም ምጥቅ ሊሆን ይችላል. ለክረምቱ ህጻን እንጨቱ ክር ነው - አስደናቂ የቫይታሚካል ክምችት በታሸገ ቅርጽ ውስጥ.
ግብዓቶች
- ጥሬ - 2.6 ኪ.ግ;
- ውሃ 690 ሚሊሰንት.
ዝግጅት
ከሠርኩር እና ጥሬ እግር ተጣብቀው, ለ 25 ደቂቃዎች በትንሹ ውኃን ለመበሰል ይላኩት. የተሻሻለው የፍራፍሬ ስብ በድምጽ ማቀነጫ አማካኝነት ተጭኖ ለ 5 ደቂቃዎች ይቀቅልበዋል እና ለስላሳ እቃዎች ያቀርባል. በእጃቸው በሚሰጡት መጠን መሠረት ጊዜን በማስላት የተጣራ ድንች ካንዶዎችን ያርቁ. የተጣለ ምርት ተለቅፎ ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል.
በክረምቱ ወቅት አፕል እና ፒር ፐርሰንት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
አፕል እና ፓልም በተመሳሳይ ጊዜ ውስጥ ለንጹሕ ቤት ዝግጅቶች ዝግጅት በጣም ጥሩ ጓደኞች ናቸው. ከፖም እና ከፖሪዎች ውስጥ ያለው የፒሬ አረሶን በአትክልቱ ውስጥ ከልክ በላይ ፍሬዎችን ማዘጋጀት በጣም ተወዳጅ ነው.
ግብዓቶች
- ሽማ - 2.9 ኪ.ግ;
- ፖም - 2.9 ኪ.ግ;
- ስኳር - 5.8 ኪ.ግ.
ዝግጅት
የተዘጋጁ ፍሬዎች ወደ ሳጥኖች ቆርጠው, ስኳር ያስቡ. ፍሬውን በእሳት ላይ አስቀምጠን ለትንሽ ጊዜ ተጠባበቅን እና ለ 5-7 ደቂቃዎች እንጠጣለን. ፍሬው ክብደቱና ለ 15 ደቂቃ እንደገና ተስተካክሎ ነበር. ንጹህን በንጽሕና ማስወገጃ ውስጥ ማስገባት, ማሸለብ እና መሸፈን እንጀምራለን. ይህ አክሲዮን በሚቀጥለው የፍራፍሬ ወቅትም እስከ ቀዝቃዛ ክፍል ድረስ ተከማችቷል.
ክረምቱ ለክረምቱ ወፍራም ወተት በንፁህ ፓንሽን - ምግቡ
ምንም እንኳን በአንዲንዴ ዯንቦች ውስጥ በተፇጥሮ ስኳር ውስጥ በአንጻራዊነት ዯቃቅ ስሇሚሆኑ ስፌራዎች ቢኖሩም, የተጣራ ቆሊማ ጥርስ ሇምሳላ ንጹሕ ጣዕም ወተት ማተት ይችሊለ. ሽንኩርት ከተጨመረ ወተት ጋር ጥምረት ክሬም አይሪስ ጣዕም ያገኛል እና በፎቅና እና በተለመደው ጠረጴዛ ላይ እንደ የተለየ ጣፋጭ ምግብ ይሠራል.
ግብዓቶች
- ጥሬ - 2.8 ኪ.ግ;
- ስኳር - 95 ግ.
- የተተወ ወተት - 480 ሚሊሆል;
- ቮዶካ - 180 ሚሊሎን.
ዝግጅት
ተሠርተው ለግማሽ ሰዓት ያህል እስኪቀላቀሉ ድረስ ሽርሽር አዘጋጅተዋል. ስኳይነታቸውን በቀስታ በማንሳት ካሟሟቸው በኋላ የተከረከመውን ወተት በፔሬድ ድብል ላይ ለ 7 ደቂቃዎች ቅባት ያድርጉ. ጣፋጭነቱ እስከሚቀላቀለ ድረስ ቅቤን ይለውጡ. የተጠናቀቀውን ምርት ለቅድመ-ቆርጦ ማቀነባበሪያዎች አድርገን እናስቀምጠዋለን, ባዶዎቹ ከተቃጠሉ በኋላ ወዲያውኑ ዝጋው እና ቀዝቃዛው ውስጥ እንዲከማች ተዉት.