ሁላችንም የምንወዳቸው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን እና በየቀኑ ለመመገብ ዝግጁ ነን, ነገር ግን ብዙ ጊዜ ለማዘጋጀት አልፈልግም. ስለዚህ የእራስዎን ተወዳጅነት ላለማጣት, አንድ ዓሣ ዳቦ ሲፈስ ለማዘጋጀት ይሞክሩ, እና ብዙ ጊዜ እና ጥረት እንደማይጠይቅ ይገባዎታል.
ይህ የፓይብ ውበት ስጋውን ማቆምም አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን ያ አዲስ ትኩስ እና እንዲሁም የታሸጉ ዓሦች እንደ መሙላት ይመለከታሉ.
ትላልቅ ኬክን በምርምር
ስለዚህ እንግዶችን ከመጠባበቅዎ ወይም እራት ከመብላትዎ በፊት ብዙ ጊዜ የሚቀሩ, እና እርስዎ ምን ጣፋጭና እርካታን ለማምጣት ምን እንደሚያስቡ ስለማታውቁ, ለችግሩ መፍትሔው የተሻለው መፍትሄ በንጥል ምግብ ውስጥ የተጣበበ ምግብ ነው.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- - 200 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 8 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ የተሞላ - የፖልታካና;
- የአትክልት ዘይት.
ለመሙላት
- ሳይንስ የተጣራ - 2 ሳንቲሞች
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
ዝግጅት
እንጆቹን ይይዛሉ, ከሜሶኒዝ ጋር ተቀላቅለው ውሃ ይጨምሩ. ከዚያም ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. የፈተናው ወፍራም ኮምጣጣ ጥሬ መሆን አለበት. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ወይም ዱቄት ይጨምሩ.
አሁን ቀይ ሽንኩርት ወርቅ እንዲሆን ቀቅለው. ሹካው የራስዎን ዓሣ በሾልኩ ቀይ ሽንኩርት ይለውጡ. ዳቦውን ቅባት ከዘይት ጋር በማጣመር ዱቄቱን ያፈስሱ. የመሙላቱን የላይ ጫፍ እና የጨዋታውን ሁለተኛ አጋማሽ አፍስሱ.
ምድጃውን ሙቀት ካሟሙ በኋላ ለግማሽ ሰዓት ዓሣ ይጣፍጡ. በግምት ከፈለጉ ሰንጠረዡን ሙቀት እንዲያገለግል ያድርጉ.
እባካችሁ ከቁርጠኑ ጋር ብቻ ሳይሆን ለስላሳ ዓሣዎ ከጥቂቱ ዓሣ ጋር ማዘጋጀት ይችሉ እንደሆነ ልብ ይበሉ.
ሳልሞን ከሱሞን ጋር
ትኩስ ዓሣን ከመረጡ እና ዳክ ለማምረት ጊዜ ካገኙ, ምግብ ማቅለሙ እንደ ጣፋጭ እና ጠቃሚ ሳልሞን ሆኖ ሊያገለግል ይችላል.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- እንቁላል - 3-4 እንቁላሎች;
- - 200 ግራም;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ;
- ጨው, ቅመሞች.
ለመሙላት
- አዲስ ሳልሞን - 400-500 ግራም;
- parsley;
- ሽንኩርት (ነጭ ወይም ቀይ ሽንኩርት) - 1 ፒ.
- ጨው, ቅመሞች;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ቀይ ሽንኩርት, እና ዝግጁ ሊሆን በሚችልበት ጊዜ, ፐስሶን ይጨምሩ እና ለጥቂት ተጨማሪ ደቂቃዎች አብረው ያሳልፋሉ. ከዚያም ሳልሞንን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንቁላል በጨው ይከተላል, ከዚያም ከ Mayonnaise እና መረግድ ክሬም ጋር ይቀላቅሉ. ለመደበቅ ይቀጥሉ, የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት እና ዱቄት ይጨምሩ.
ቅበሊውን በዘይት ዘይት ዘይት አዴርጉ, ግማሹን አፍስሱ, መሙላቱን ይለጥፉ, ከዚያም ለሁለተኛ ግማሹን ያውጡ. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ እና ለ 35-40 ደቂቃዎች ኬክ ይደውሉ.