ከእጅ ጋር ለመመገብ አመቺ የሆኑ አንድ ወይም ሁለት የእንስሳት መቀመጫዎች የሚመገቡት ከማንኛውም ማገገሚያ መቀበያ ዋስትና የተረጋገጡ ናቸው. ተክሎች (ሬሳዎች) የተሞሉ ናቸው, የምግብ አዘገጃጀታቸው, ተስማሚ አተረጓጐም መኖሩን ለማሳየት የሚያስችል ጊዜ አላቸው, ለዚሁ ሚና ብቻ የተገጣጠሙ ናቸው. በቤት ውስጥ ቅርጫት ወይም የሻም እና አጫጭር የቀለበት ላብ እንዲሁም ከሱፐር ማርኬት (wafer billets) ከሱፐር ማርኬት ይጠቀሳሉ.
Puff የሸክላ ስኒልሎች
ዘመናዊ ሱፐርማርኬቶች ከፊል ቅደም ተከተላዊ የሽፍታ ብስክሌት አኳያ ሲታዩ, እውነተኛ, ቀጭን እና በበርካታ አመዳደብ የተሞሉ እቃዎች በጋራ ብቻ ሊዘጋጁ ይችላሉ. በቤት ውስጥ ተሞልቶ የቤት ውስጥ መሙያ ለመዘጋጀት ረጅም ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን ውጤቱ ያጸድቃል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 310 ግ.
- ቅቤ (ለስላሳ) - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ (ለድርድር) - 260 ግ.
- የበረዶ ውሃ - 195 ሚሊ;
- ጨው ጨርቅ.
ዝግጅት
- ከዘይኑ ዱቄት, ከጨው እና ከውሃ ትንሽ ዘይት ይቀቡ.
- ያመጣጠውን ሉክ ወደ አራት ማዕዘን ቅርጽ ይይዛሉ, በፊልም ይከርፈዋል እንዲሁም ለግማሽ ሰዓት ያህል ቅዝቃዜ ይላካሉ.
- ዘይቱን ከዙፉ ዘይዛው ጋር ለብቻው ይጠቀልሉት እና ሁለት እጥፍ ስፋቱን እና የመጥለጫውን ቁመቱ ግማሽ ያህሉን አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው አራት ማእዘን ውስጥ ይሸፍኑት.
- በመጋገሪያው ላይ የብረት ዘንግን ይክፈቱ, ከላይ የጨመረውን ሽፋን ይሸፍኑ እና ጠርዞቹን ይጠብቁ.
- ንብረቱን ወደ ረዥም አራት ማእዘን ያሸጋግጡት እና ሶስት ጊዜውን ያጠፉት. ፊልም ያዙሩት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀዝቃዛ.
- የሚሽከረከሩትን ሦስት ጊዜዎች በድጋሚ ይድገሙት.
- ንጣፉን ቆርጠው ይቁረጡ. የሸክላ ዕቃዎች ከመጋለጥዎ በፊት መንሽራፋፋቸው. በ 210 ዲግሪ ለ 12-15 ደቂቃዎች ይብሯቸው.
ቀይ የሽቦ ጨው
የምግብ ዝርዝሩ የሚከበረው እንደ ቀይ አዕማድ ባሉ ምግቦች ላይ ነው. በተቀባው ጣፋጭ ቅቤ ላይ ቅቤን ማጠጣት ይቻላል, እና ትንሽ ጊዜ ሊያሳልፉ እና ቀደምት አሻንጉሊት ከአየር ፓፍ ዱቄት ማዘጋጀት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የጋፍ ዱቄት ሽፋን;
- ኩይድ እንቁላል - 7 pcs.
- ካቫሪ - 190 ግ.
- ክሬም አይብ - 95 ግ.
ዝግጅት
- ከተለቀቀው ንጣፍ, ሰባት ክብ እና አስር ዐርቆቹ እኩል ዲያሜትር ቆርሉ. በእንቁሌት በመጠቀም በእያንዳንዱ ክብ ሊይ በሁሇት ቀዲለች.
- በ 220 ዲግሪ ቅርጫት እስኪቀያይር ድረስ ይቅፈሉ.
- በቀዝቃዛው መሠረት, ክሬም ዲዛይን, እና በላዩ ላይ አስቀምጡ - ካቫሪ. ቀይ ቀለም ያለው ቀይ የሽቦ ጨርቅ ኮምጣጤን በደንብ የተቀላቀለ ነው.
ከጫፍ አይብ ጋር
ባርኔጣዎች ከሞላ ጎደል ሙሉ ለሙሉ የሚመረጡ ትኩስ ምግቦችን ከመሙላት ጋር የተገጣጠሙ ምግቦችን ያቀርባሉ. ስለዚህ ይህ ከይስ እና ነጭ ሽንኩርት ክሬን ጋር የሚጨመር አነስተኛ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች, እና "የስራ ባልደረቦቻቸው" በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ይጋገታሉ.
ግብዓቶች
- ዱላ - 2 ቅጠሎች;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- Cream cream - 115 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 45 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ስፒን - 75 ግራም;
- ሽንኩርት - 90 ግ.
ዝግጅት
- ሽንኩርን እና ስፒናችትን ይንቁ እና ድብልቁን ያቀዘቅዙ.
- እንቁላሎችን በሁለት አይብ እና በትንሹ በመንሽ ይቀጠቀጣል. ሽንኩርት-ስፒውችትን መብላት አክል.
- ቂጣውን ወደ ካሬዎች ማዞር እና በቆሻሻ ፋበሎች ውስጥ ያስቀምጡ. በ "ኩባያ" መካከል ያለውን መሙላት ያከፋፍሉት.
- ዳቦ እና ነጭ ሽንኩርት በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት.
አሸዋ እንቁላል
ስለ ጎል የታርታና ታርቴልቶች ንግግሩን ከጀመርክ , በአሸዋ ፈተናዎች ተሳትፎ ተዘጋጅተዋል. በእራስዎ ማሞገስ ከትላልቅ መሰረታዊ ይልቅ በጣም ቀላል እና ፈጣን ከመሆኑ በተጨማሪ, ለረዥም ጊዜ ለረጅም ጊዜ በሚቀዘቅዝበት ጊዜም ቢሆን ሙሉ በሙሉ የተጠበቀ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 115 ግ.
- የጨው ጣዕም;
- በረዶ ቅቤ - 55 ግ.
- የበረዶ ውሃ - 35 ሚሊ.
ዝግጅት
- ማቀዝቀዣ ካለብዎት ለስላሳዎች ሰሃን በሰከንዶች ውስጥ ይዘጋጃሉ. ሁሉንም ጎተራዎች በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በድካም ይቀንሱ.
- ቀፎውን በጨርቅ ውስጥ ይንጠቁጥ, ይከርሉት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ቅዝቃዛ ይልከው.
- ተለጥፉት, ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ማሰራጨት.
- ለስላሳ ወረቀቶች የተጋገረ የዶላ እርሾ በ 190 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ይቃጠላል, ከዚያም መሙላቱን እና ተጨማሪ ቡናማውን ያሰራጩ.
ጁሊን በጌጣጌጥ
እነዚህ ባርኔጣዎች ጥንታዊ, ፈረንሣዊ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ናቸው. ክሬሚድየሙያውን መሙላቱ በአሸዋ tartinki ውስጥ የተቀመጠ እና ከደረቁ የኬሚካሉ ጥፍሮች የተሠራ ነው. የምግብ ጣቢያው ምግብን ለመጥራት አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን በአደጉበቱ ውስጥ ገንቢ ምግቦችን ማዘጋጀት ይከብዳል.
ግብዓቶች
- የአሸዋ ስኒል - 15 ጥራዞች;
- ፈንጂዎች - 210 ግ.
- ብርቱካን-85 ግራም;
- ሙጫ ክሬም - 240 ግ.
- ዱቄ - 15 ግ.
- ወተት - 235 ml.
ዝግጅት
- እንጉዳዮቹን አስቁጠው.
- ዱቄቱን እጠጡት, ወተትና መራራ ክሬም ጋር ያዋህዱት. ማሰቂቱን ይከተልና ከ እንጉዳዮ ጋር ይቀላቅል.
- ተክሎች ከእንቁርት ጋር መሙላት የተደረገባቸው, በቆርቆሮዎቹ ላይ ተቀርፀው እና በደረቁ ይረጫሉ. በመቀጠልም ሁሉም እስከ ቡና እስኪወጡ ድረስ ሁሉ ይስቡ.
ቀይ ሽርሽር
ቤት መሰረታዊ ነገሮችን ለማስታገስ ጊዜ የለዎትም እና ብዙ ምጥንትን መሙላት ያዘጋጁ? ከሱፐር ኮክቴል ጋር በተለያየ ሁኔታ ላይ ያቁሙ. ትናንሽ የሸርተቴኮች ደማቅ ጅራት ሁሌም በምድቡ ላይ አስደናቂ ገፅታ ይመለከታል, ጣዕሙ ያላቸው ጣፋጭዎቻቸው ሁሉ ቀሚሶችን ይስባሉ.
ግብዓቶች
- ሻርክ ትራንስ - 36 pcs.
- mayonnaise - 55 ግ.
- የፒኒ ሐይቆች
- ሎሚ - ½ ኮኮስ.
ዝግጅት
- የሻርኩን ጭራዎች ቀቅለው በበጋው ላይ ያስቀምጡ.
- በቺሊ, በዚፕ እና ለስላሳ ጭማቂዎች ማቅለጫውን ይቀላቅሉ.
- ሽርሽኖችን በሽንኩርት መሙላት አንደኛ ናቸው. ግማሽ የሻይ ማንኪያ ኩባያ በትንሽ መተርኮሻዎች ውስጥ ይቅረቡ, እና የሽፋጭ ጭራዎችን አናት ላይ ያድርጉት.
ከዶሮ ጋር
ተክሎች - በመድኃኒቶች መያዣዎች - በአለመዱ ዕቃዎች ውስጥ በአስቸኳይ ተስተካክለው. ካቫሪያና የባህር ምግቦችን ሳይጨምር የቀረውን ዶሮ ይምረጡና በሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት የምግብ አሰራርን ወደ ጣፋጭ ጣፋጭ ይለውጡት.
ግብዓቶች
- የበቻለም አቮካ - 430 ሚሊሆል;
- ዶሮ ዋንጫ - 740 ግ.
- እምብዛም የኦቾሎኒ ፍሬ
- ለመጠጥ ቆርቆሮ.
ዝግጅት
- ዶሮውን ቀቅለው በንጥፉ ላይ አሰናዱ.
- ወፎውን በኩሽና በሾላ ጣውላዎች ላይ ይቀላቅሉ. ዶሮዎችን ከዶሮ ጋር መሙላት ዝግጁ ነው, በሸራቴሎች ውስጥ ይከፋፍሉ እና ከሲላሮን የሚዘጋጅ ምግብ ይረጩታል.
ከጨጓራ እቃዎች - የምግብ አዘገጃጀቶች
ከመሙላት ጋር የተጣጣሙ የችርቻሮ ገንቦዎች በየትኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ የሚሸጡትን የሸታ ብረቶችን መጠቀም በጣም ቀላል ያደርገዋል. አጣቃቂው መሬት ጥሩ ሽንኩርት ያደርገዋል, ለወደቃዎች ከሳባ ጋር ጥሩ ነው.
ግብዓቶች
- አይብ - 115 ግ.
- ለውዝ - 45 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- mayonnaise - ለመብላት;
- እንቁላል ጥቅጥቅ, አረንጓዴ - ለጌጣጌጥ.
ዝግጅት
- ለአዳራጫ እጢን መሙላት የሚዘጋጀው የተጠበቀው አይብ, ጥጥ, የተጨማጁ እንቁላል እና ማይኒየስ ቅጠል የተሰራ ጥራጥሬ ነው.
- መጠኑ ቅርጫት ውስጥ ተከማችቶ በተቀቀሉ እንቁላሎች እና ብርቱካን የተጌጠ ነው.
ከቀይ ዓሣ ጋር
በስብሰባው ላይ የሚገኙትን ሁሉ ለማስደሰት, በቀይ ዓሣዎች ለጠረጴዛው መክሰስ ከፈለጉ. ይህ አማራጭ እንደገና ለአንዳንነታችን ስኳር ታርኪንኪ (warter tartinki) በተሳካ ሁኔታ የተሸፈነ የዓሣ, ቀዝቃዛ ኩሬ እና ጣፋጭ ምግቦች በድጋሚ ያስገኛል.
ግብዓቶች
- ጥጥ ክሬም - 210 ግ.
- የፈላ ቀላጫ - 35 ግራም;
- ሞቅ ያለ ኩትን - ለመብሳት;
- የዱቄት ፍራፍሬ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ስስ ሳምባ - 165 ግሬድ;
- capers - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
- እርጥበት ክሬን በመጥረቢያ, በሸንኮራ እና በተጣጣጣጣ ፍራፍሬ ላይ ይንጠፍጡ.
- ሳልሞንን ለስላሳለቶች መሙላት በሚከተለው ቅደም ተከተል ተቀምጧል-የኩሬ ክምር, የዓሳ ሽፋኖች, ኮፐለሮች.
ጠርሙሶች ከዓባብ ዱቄቶች
ከመሙላት ጋር የተዘጋጁ የችርቻሮ ገንቦዎች መሙላትን የመሳሰሉ ተወዳጅ ሰላጣዎችን ሊያካትቱ ይችላሉ. ከእነዚህም መካከል አንዱ የስኳር ሰላጣ ሊሆን ይችላል, በተለየ መንገድ ይሠራል. በውስጡም የሾርባ እንጨቶች ከደረቁ, ከእንቁላል እና ከሚይዙኒስ ጋር በቡና ውስጥ ይደመሰሳሉ.
ግብዓቶች
- ጥፍ ሥጋ - 270 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ደረቅ ብስ - 85 ግ.
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት;
- mayonnaise - 65 ግ.
ዝግጅት
- በድድየም እንቁላሎች እና የተጠበሰ አሳ ምናልባት mayonnaise እና የደረቀ ነጭ ሽንኩርት.
- ሰላጣውን በቅድሚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ስፓርት ያርሙ.
ጣፋጭ ጣቶች
አንድ ሙሉ ጣፋጭ ጣዕም ከሌለ አስማታዊ ጥርስ በትንሽ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ይደሰታል. በጀትዎ, በጊዜ እና በእንጥል ክዋኔዎችዎ ላይ በመመስረት ሁልጊዜ ትክክለኛውን አማራጭ መምረጥ ይችላሉ.
- ተመራጭ አካሄዶችን በመምረጥ ይጀምሩ ቤት ወይም ግዥ, ዋፍል, አሸዋ ወይም ብስጭት. ከዚያ ወደ መሙላት ይሂዱ. ለስላሳ ሙጫ የሚዘጋጀው ጣፋጭ ምግባቸው ከመጥቀሳቸው የተነሳ ልዩነታቸው በጣም ያስደንቃል. ቅርጫቱን ከላሚን ወይም ሌላ የሎሚስ ክሬይ መሙላት, በመርከብ መወርወሪያው ላይ በማፍጠጥ እና በቅንጣኑ ስር መያዝ.
- ቀለል ያለ አማራጭ ማለት በቸኮሌት ጂናቻ በለውዝ, ወይም ቸኮሌት የሚለጥ ክሬም ነው. የጥንታዊ የቅንጅቶች አድናቂዎች የፍራፍሬና የቤሪቃ ቅልቅል ከ Custard ወይም ከትንሽ ክሬም ጋር ያደሉታል.
- ጥሩ ትኩስ አሸዋ ካለብዎት, የቤሪዎችን ጥምጥም በሽንት ጨምሩበት, አንድ የኩባኒ ክሬም በቸኮሌት ላይ መጨመር.