በሙቀያው ውስጥ ከስኳር ጋር ስኳር - ቀላል ቀመር

ምናልባትም በእያንዳንዳቸው የልጅነት ጊዜ እያንዳንዳቸው የእንጆዎ እናት በሳር የተጋገረ ዱቄት በስኳር ይጋገጡ ይሆናል. ስለዚህ ይህን ምግብ የማይጠይቀው ማንኛውም ሰው, ሁሉም በአስቆሙ ቤት ውስጥ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ምቾት ባለው ሁኔታ ያስታውሳል, ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቡ በጠረጴዛው ላይ ይገኛል. እንመክራለን, እሳቱ ውስጥ አንድ አይነት ጣፋጭ ዱቄት ጋር በስኳር ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማሩ እና እራስዎ ይደብቁ, የሚወዷቸውን ሁሉ መመገብዎን ይማሩ. ምናልባት ከዚህ መለኮታዊ ጣፋጭ የዱቄት ዱቄት ጋር ስጋ ትሆናለህ.

በእሳት የተጋገረ የዱቄት ዱቄት, ስኳር እና ስኳር

ግብዓቶች

• ዱባ - 700-800 ግ.
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
• የቪጋላ ስኳር - 1 ሳንቲም;
• ቢት - 30-40 ግ.

ዝግጅት

ዱባ ቆርቆሮው እንዲቆራረጥ, ለእርሶ ተስማሚ ቦታዎችን በመቁረጥ እና ከእያንዳንዱ እጢ ላይ ያስወግዳል. ድራቡ ቅቤ ከቅቤ ጋር በደንብ ይተክራል እና የተከተለውን ዱቄት ይለብጠዋል. ከስኳር ጋር, ከዚያም ትንሽ የቫላላ ስኳር. ከዚያም ዱባው እጅግ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያገኛል እና እንደ ከረሜ ይበላል. ቅቤን በትንሽ እና በቀጭን ጠርዞች ይቁረጡ እና በእያንዳንዱ የእህል አከፋፋለን, በሳጥኑ ላይ. ድስቱን ወደ ምድጃ እንልካለን. ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች አካባቢ የሚዘጋጅ ከ 200 ዲግሪ በፊት በቅድሚያ የተቀመመ ዱቄት, በየትኛው የመረጡት ዓይነት ላይ የተመረኮዘ ነው.

በቀዝቃዛ መልክ የተዘጋጀውን ምግብ እንዲመገብ እንመክራለን, ከዚያ የዱቄት ዱቄት አይፈልቅም, እናም አስደናቂ ጣዕምዎትን ማስታወሻዎች ያገኛሉ.

በእሳት የተጋገረ የዱቄት ዱቄት ከስቄድ ጋር - ቀላል ቀመር

ግብዓቶች

• ዱባ - 900 ግ.
• ቢት - 60 ግ.
• ወተት (ቤት) - 90 ሚ.ሜ;
• ውሃ - 90 ሚሊሰ;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
• ቫሊሊን - 1 ጥቅል.

ዝግጅት

ቆዳውን ከቆሻሻው ውስጥ በሁለት በኩል ቆርጠን እንቆጥራለን ከዚያም ቆዳውን ቆንጥጦ ወደ ትንሽ ካሬዎች እንቆጥራለን. በእሳት ጋን ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል ምድጃ ማንኪያ, በአንድ ቅቤ ቅባት እናጠባለን. ዱቄት እዚህ ቦታ ላይ ይለፉ, አንዱን ወደ አንድ ያያይዙት, ከወተት እና ከቫኒላ ጋር ወተት ይያዙ. በደንብ ሁሉም ስኳኑን ይለውጡና በ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ የሙቀት መጠን ውስጥ ቅጠሉን በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 45 ደቂቃዎች በኋላ የተዘጋጀው የፓምፕ ጣፋጭ ምግቦች ወደ ክፍልፋዮች በመውሰድ ወዲያውኑ ወደ መብላት ይቀጥላሉ.

አሁን, እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ጠቃሚ ቅቤን በእሳት ጋን ውስጥ እንዴት ማጥፋት እንደሚቻል ማወቅ እና መጀመር አለብዎት!

ዱባ, ከስንዴ ጋር ስኳር ውስጥ በደረቁ

ግብዓቶች

• ዱባ - 1.2 ኪ.ግ;
• ስኳር - ለመርጨት 180 ግራም እና 350 ግራም ለቧፍ;
• ቀረፋ መሬት - 2/3 ስ.ም.
• ሲትሪክ አሲድ - 2 g.

ዝግጅት

ዶሮን እንደቆለለ ያህል ዘሩን ከዱባማው ላይ እናስወግዳለን, እና በቆርቆር እንቆራለን. ከዚያም በእያንዲንደ እሚለ ክሌሌ በሁሇት እጥፍ ተቆርጧቸው. ለመራባት የታቀደው የስኳር ግማሹን በሙሉ እናከብራለን እና ለ 13-15 ሰዓታት እንፈስሳለን. ከዛ በኋላ የፓምፕስ ጭማቂ ማቀነባበሪያ ይዝጉ ወደ ስኳር ሁለተኛ አጋማሽ በመጨመር በተመሳሳይ ጊዜ እንደገና ይዋኙ. እንደገና, ጭማቂውን በማዋሃድ ወደ መጀመሪያው ክፍል ያክሉት. ያልተፈጠረ ጭማቂ ቢሆን 0.6 ሊትር ነው, ምንም ያህል ድምጽ ከሌለው, ውሃ እንጨምራለን. በጅቡ ላይ ጭማቂን ማስቀመጥ, ለስፉ ውስጥ የቀረውን ቀረፋ, ሲሪ አሲድ እና ስኳር ይጨምሩ, ከዚያም ያበስሉት, ጥቂቱን እስኪጨርስ ድረስ. አሲዴው እስከ 85 ዲግሪ ማቀዝቀዝ እና በ 10-12 ደቂቃ ውስጥ ውስጡን ዱባ ይንጠጡት. ተጨማሪ ዱቄት ለማዘጋጀት ዱቄት ወደ ኮንዲነር ከተጣለ በኋላ.

በሸክላ ጣውላ ውስጥ እስከ 80 ዲግሪ ፋየር ውስጥ የምንጭነው የዱቄን ዱቄት በእንጨት በቆሻሻ ቅርጫት ላይ እናስቀምጣለን, እና በሁለት ሰዓታት ውስጥ እናስቀምጣለን. ሙቀቱን ወደ 40 ዲግሪ ይቀንሱ እና ዘልቆቹን 9 ወር ከ 10 ሰከን በኋላ በመጨመር ወደ የተለያዩ አቅጣጫዎች ይቀይሩ. ከዚያም ሌሊት ላይ በባትሪ አጠገብ እናስቀምጣለን. ጠዋት ላይ ይህ አስደናቂ ጣፋጭነት መብላት ይቻላል. ደረቅ ዱቄት በተለይም ጣፋጭ እና በደንብ የተጠበሰ የአበባ ዱቄት ነው.