የተጣራ ኬሚካዊ ድንች ከሁሉም ይበልጥ ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ የዱር እምችቶችን, ከአንዳች የወተት ጣዕም ጋር ይደባለቃል. እንደ እድል ሆኖ, ከወተት እና ድንች ስጋዎች መለዋወጦች በብዛት ብዙ ናቸው, እና ከእነዚህ ውስጥ የተወሰኑት እነዚህ ተጨማሪ ነገሮች ለእርስዎ ተወስነናል.
በበርካታ ቫይታሚኖች ወተት ውስጥ የተሰኘ የድንች ዱቄት በወተት ውስጥ ይገኛል
ግብዓቶች
- ድንች - 600 ግራም;
- ስኳር ድንች - 75 ግራም;
- የተጠራቀመ ፓሜሲያን - 44 ግ;
- ham - 150 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 40 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 4 መ.
- ወተት - 250 ሚሊ ሊት.
ዝግጅት
ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በጥንቃቄ ግድግዳውን እና የመሳሪያውን የታችኛው ክፍል በመያዣ ወይም በባልደረባ ብረት አማካኝነት በጥንቃቄ ያሸልሙ. የድንች መሰንቆችን እናጸዳቸዋለን እና በተቻለ መጠን ቀስ በቀስ ቆርጠን እንቆጥራለን. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሚዘጋጁበት ጊዜ ድንች ተጨምሮ አልሸፈነም, ቀጥ ያለ ጣሳ አድርጎ ውኃ ውስጥ ይቁረጡት.
የተጣራ ጥራጥሬዎችን እናደርጋለን, እና እንደ ድንች ከተወሳሰበ ቆንጥ ቆርጠናል. በመሳሪያው ሳጥኑ ውስጥ የወደፊቱን የጣሪያ ጎኖች ጥፍሮች ያስቀምጡ. በመጀመሪያ እርስ በርስ ተቀራርበው የድንች ጥራሮችን አስቀምጡ, ከዚያም ሁሉንም አይብ ላይ በመርጨት, ወለላውን በእንቁላጣይ መድሃኒቶች በድርጅቶች መካከል በየጊዜው በተጣጣሙ ቀጭን ነጭ ሽንኩርት ላይ መድገም.
እንጆቻቸው ወተት እና የጨው መጥረጊያ ይከተታሉ, የድንች ጥራጥሬዎችን ይቀይሩ, እቃውን በሙሉ ከደንብ ጋር ይዘጋሉ እና ለ 50 ደቂቃዎች "ብስክሌት" ለማዘጋጀት ይዘጋጁ. የተዘጋጁ ምግቦች ቀዝቃዛና በኬክ የተቆራረጡ ናቸው.
ከድንጋ እና አትክልት ጋር በበርካታ የቫይታሚኖች ወተቶች ውስጥ ወተቱ የተሸፈነ ነው
ግብዓቶች
- ቅቤ - 40 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 90 ግ.
- chicken chicken - 500 g.
- ካሮት - 100 ግ.
- ድንች - 600 ግራም;
- ወተት - 250 ግ.
- የደረሰው ፓሸርስ - 3 ግ.
ዝግጅት
መሳሪያውን በ "በማሸብ" ሁነታ ላይ ያብሩና የተቀነሰውን ቅቤ በቀለለ ቅቤ ላይ መጨመር ይጀምሩ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የካሮት, የድንች ክበቶችን እና ወደ 5 ደቂቃዎች በ 5 የተከተፈ ዶሮ እንጨምራለን. በሁሉም ቦታ ላይ የዶሮ ቅርጫት ሲያዝ, ጣፋጩን ወትሮ ይስቡ, ለማጣፈጥ, በደረቁ ፓሸን ላይ ይጨምሩ እና ወደ "ኩዌንግንግ" ይቀይሩ. ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ወተቱን ከጫፍ ውኃ ውስጥ ወተት ውስጥ የሚገኙት ድንች በቦታው ላይ ለመዘጋጀት ዝግጁ ናቸው. ካንሶቹ ለስላሳ ከሆነና ዶሮው ደግሞ ብርቱካን ከሆነ, ፍጥረትዎን በሳጥኖች ላይ ለማውጣት እና በአረንጓዴ እና ወይን ጠጅ ተያይዞ በመሄድ ያገለግላል.
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ድንች ተሰባስቦ ቀስ በቀስ ወደ ጥቁር ወተት ይለውጣል, ከዚያም ጥቂቱን ወደ ወተት ይጥላል. የማይታወቅ ጣፋጭ ምጣኔ ይጀምራል, ቼክ.