በቤት ውስጥ የተሰሩ ኬኮች ደጋግመኞች በዳቦ መጋገሪያው ውስጥ የተዘጋጁ ምግቦችን ያደንቃሉ. በጣም ብዙ ጊዜ እና ጥሩ ውጤትም የምግብ አዘገጃጀት አዘገጃጀት አገልግሎት በተደጋጋሚ ስለሚጠቀሙበት በጣም ውሱን ተነሳሽነት ነው, ይህም በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል.
በዳቦን ሰሪ የሚጋገር እንዴት ነው?
በጠረጴዛው ውስጥ ቀላልና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት በቤት ውስጥ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን እና ከተመጣጣኝ ቅመሞች እና ከተዘጋጀው ምግብ ጋር ለማጣጣም ምክሮች እናደርጋለን.
- ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ኦክሲጂን (ኦክሲጅን) እና የተጠናቀቀውን ምርት የአየር ፍራፍሬን እና አየር ማራገፍ (ዱቄት) ይከተላል.
- አንድ ኩባያ በሶዳ, በሎሚንግ ዱቄት ወይም በቆርጽ ይለቀቃል.
- ምርቱን በመሳሪያው ባልዲ ውስጥ ሲያስቀምጡ የመሣሪያውን አምራቾች የሰጠውን የውሳኔ አሰጣጥ ግምት ውስጥ በማስገባት በግለሰብ ደረጃ ትዕዛዙን ይወስኑ: መጀመሪያ ላይ ደረቅ ወይም እርጥብ ያሉ ነገሮችን መጨመር.
- በጨው አዘጋጅ ውስጥ በስብስ, በደረቅ ፍሬ, በቅመማ ቅመም, ወይም አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን, የተለያዩ የቤሪ ፍሬዎችን, ጣዕም, ጣዕም ቅጠልን ይጨምራሉ.
- ተጨማሪዎች ከመሠረታዊ አካላት ጋር ተቀናጅተው ወይም የአቅራቢው ሞዴል ከተገጠመለት ከተመዘገቡ በኋላ በመሠረቱ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
- ለምርት ማብሰያ, "Cupcake", "ጣፋጭ ዳቦ" ወይም "መጋገር" የተሰኘው ፕሮግራም ጥቅም ላይ ይውላል.
- ለማቀዝቀዣነት, የኬሚካል ስጋን ከኮከንዘር ብናኝ ውስጥ እንዳይደርቅ ለማስወገድ የተቆለለ ኬክ ወደ ስጋው ይወሰዳል.
Metropolitan ቄጠኛ በአንድ ዳቦ ሠሪ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በዱቄት ዘቢብ የተጣጣመ የሸክላ ሳህኖች መኖ ለባዕድ ምግብ መስጠት ሊጀምሩ ይችላሉ. ወደ ዱቄው ከመጨመሯ በፊት ሪሲንዶች በደንብ ታጥበው በጥንቃቄ መታጠፍና ከዚያም በኋላ በሁሉም ዱቄት ዱቄት ላይ መራቅ አለባቸው. ስለዚህ ተጨመሩ ወደ ታች አይሰሩም, ነገር ግን በመደበኛ ውህዱ ውስጥ ተከፋፍለዋል. ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጋገር, በጨረር እርዳታ እና አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን የሙቀት መጠን ለማራዘም ዝግጁ መሆንዎን ማረጋገጥ አለብዎ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 180 ግ.
- ቅቤ - 180 ግ.
- ዘቢብ - 180 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
- ቅቤን በስኳር መጨመር እና አንድ እንቁላል, የቫኒላ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ.
- ዱቄት ዱቄት እና ዘቢብ ቅልቅል.
- እቃውን ወደ መሳሪያው ባልዲ ይለውጡት እና "ብስኪንግ" ሁነታን ያብሩ.
- ከ 1.5 ሰአታት በኋላ ቂጣው ውስጥ አንድ ትንሽ የኩፋይ ቅርጫት ዝግጁ ይሆናል.
የኩሽ ኬክ በአንድ ዳቦ ሠሪ ውስጥ - የምግብ አዘገጃጀት
እርቃው ወደ ቂጣው ስብስብ ከተጨመረበት ልዩ የሆነ ጣዕም በዳቦ ሠሪው ውስጥ የተቀዳ ጣፋጭ ነው. ለተጠናቀቀው ምርት ልዩ ትርጉም ያለው ተክል, ምርቱ በቅድመ-መቀላጠፊያ ወይንም በማጭበርበር ተሞልቷል. ከቆሎዎች በተጨማሪ, የደረቁ ወይም የደረቁ የጫማ ዝርያዎች በመጦሪያ ቅመማ ቅመም ውስጥ ይጣጣማሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ዱቄት - 320 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- የቫንዲን ስኳር - 10 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.
- ዘቢብ, ባቄላ - 150 ግ.
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
- በመሳሪያው ባልዲ ውስጥ የጎማ ጥብስ ይከተላል, በተቀላቀለ ቅቤ እና በስኳር እንቁላል ይጨምሩ.
- በዱቄቱ ዱቄት, በድስት ላይ, ቫኒላ, ጨው, ዘቢብ እና ቤሪ ውስጥ ይግለጡ.
- መሳሪያውን ያብሩት እና በብስኩቱ "አማራጮች" ላይ በመመቻቸት ከ 1.5 እስከ 2 ሰዓታት ውስጥ የቡድ ኬክ ኬክ በቡካ ይሸጡ.
ቼኮሌት ኬክ ዳቦ ሠሪ ውስጥ
በዳቦ ጋጋሪ ከኮኮዋ ጋር ያለው የ Cupcake ለቸኮሌት ምግብ መጋገር ለእውነተኛ እሴት ነው. ምርቱ ከቀዝቀዝ በኋላ በቾኮሌት ይለብሳል, እና ከተጨመመ በኋላ በሻይ, ቡና, ኮኮዋ ወይም ወተት ያጠጡ. ብርቱካን ጭማቂ በታንጋን, ሎሚ ወይም ማንኛውንም ፍሬ ሊተካ ይችላል.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ኮኮ - 60 ግ.
- ዱቄት - 250 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 130 ግራም;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ቪጋን ስኳር - 20 ግ.
- ቤኪንግ ዱቄ - 1,5 ሴ. ስ.
- ወተት - 40 ሚሊ;
- ብርቱካን ጭማቂ - 20 ማይል.
ዝግጅት
- ደረቅንና ንፁህ የሆኑትን ክፍሎች በተናጠል ያጣምሩ, ከዚያም ሁሉንም በአንድ ዕቃ ውስጥ ያጣቀሱ እና ወደ መሳሪያው ባልዲ ያካሂዱ.
- በፓነሉ ላይ የ "የ Cupcake" ሁነታን ይምረጡ እና በ 80 ደቂቃ ውስጥ ቂጣውን የቼኮሌ ኬክ ያዘጋጁ.
የካሮት ኬክ በምግብ ሰሪ ውስጥ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ለመደባለቁ የምግብ ዓይነቶች ምድጃ በኩፋር ላይ የተጠበሰ የካሮት ኬክ ነው . ካሮቲን የበለጸጉ የዝርያ ምርቶች ምርቱን በቀለም, በቫይታሚኖች እና አዲስ ጣዕም ይሞላሉ. በፕላስተር የተሸፈኑ ወይም በተቀላቀለ ቡቃያ ላይ የተቀደሱ ናቸው. ከስልጣኞች በተጨማሪ, የሳመቱ እና የደረቁ የደረቁ አፕሪኮሶች ጥምረት የተዋጣለት ንጥረ ነገሩን በደንብ ይሟላል.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ካሮቶች - 1-2 እንቁዎች;
- ዱቄት - 160 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- ቅቤ - 150 ግ.
- የቀሚን እና የሊማ ብጣቂ - እያንዳንዱ 0.5 ስኳን.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- soda - 0,5 ስ.ፍ.
- ዘቢብ እና የደረቁ አፕሪኮሮች - ለ 80 ግ.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹ በተቀላቀለ ቅቤ እና በተቀቡ ካሮቶች የተደባለቀ ስኳር ይገረማሉ.
- ዞን, ቀረፋ, የደረቀ ፍሬ, ዱቄት በሶዶ እና በኩሬ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ.
- አመካሹን ወደ መሳሪያው ባልዲ ያዛውሩት.
- ለ 1 ሰዓታት መሳሪያውን በ "መጋገር" ወይም "የ Cupcake" ሁነታውን ያብሩ.
የዶም ኬክ በአንድ ዳቦ ሠሪ - የምግብ አዘገጃጀት
በዳቦ ማንኛው ውስጥ የሎሚ ኬክ ተቆልፎ ከመጥፋቱ ጭማቂ እና የሎሚ ጎጦች ጋር ይዘጋጃል. ያልተለመደው የዳቦ መጋገሪያዎች አድካሚዎች በ 120-150 ግራም የስኳር መጠን እንዲቀንሱ ሊያደርጉት ይችላሉ.የፍልፉን ዱቄት መለወጥ ይቻላል; እምነቱ ሲቀነስ ምርቱ ይበልጥ እርጥብ እና ብስባሽ ይሆናል, ነገር ግን ለመጋገም ተጨማሪ ደቂቃዎች ያስፈልጋል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 350 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 220 ግ.
- ቅቤ - 100 ግራም;
- የእንቁላል ዱቄት - 2.5 ሳሊጉኖች;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
- እንቁላል በስኳር እና በጨው የተጣበቀ ነው.
- የተቀዳውን ቅቤ, የዚፕ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- በዱቄትና ዱቄት ዱቄት ውስጥ ያስቀምጡት, ቀስቅሰው ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ይቀይሩት, "የ Cupcake" ሁነታን ያብሩ.
- ከ 1.5 ሰአታት በኋላ, በዳቦ ጋጋሪው የላምስ ኬክ ዝግጁ ይሆናል.
በጣቢያው ውስጥ የገብስ ማንኪያ
ሙዝ በቤት ውስጥ የተሸከሙ ድስቶች ባህሪዎችን የመለወጥ ችሎታ ስላለው ታዋቂ ነው. በሆቴሉ ውስጥ የተጠበሰ ሙጫ እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የአበባው ፍራፍሬ ፍራፍሬን መጨፍጨፍ እና ማቅለሻቸው ለጉዳዮች ተስማሚ የሆነ ምግስት ይሆናል ወይም ለስኒ ሻጋታ ወይንም ለጣሊ ምግ እና ለራት ምግቡን ማሟላት ነው.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ሙዝ - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 240 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 150 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- የኮኮዋ ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ቸኮሌት ነጭ እና ጨለማ - 50 ግ.
- እርጥበት እና ጨው - ቸኳይ.
ዝግጅት
- ከመኪና ቅባት ጋር ቅጠላ ቅቤ, ስኳር እና እንቁላሎች አብስሉ.
- ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ኮኮዋ ድብልቅ ይጨምሩ, ጨለማ ጣፋጭ ቸኮሌትን ይጨምሩ.
- በዳቦን ሰሪ ውስጥ አንድ የኩባ ጋጋታ ለ "1.5 በቢሮ" ሁነታ ይዘጋጁ.
- የቀዘቀቀው ምርቱ በቀዝቃዛ ነጭ ቸኮሌት ተሸፍኗል.
በዳቦ ቅመማ ቅባት ውስጥ የ Cupcake
በዳቦ ሠሪ ውስጥ የሚጣፍ ጣፋጭ ኩባያ ያለ እርግብ ላይ በክሬም ኬም ላይ ይገኛል. ምርቱ ያለ ተጨማሪ ጭማቂዎች ሊሠራ ይችላል ወይም በላስሙላ, ሌሎች ጣዕም, ዘቢብ, ቅጠላ ቅጠሎች ወይም የተጨማቁ ቀላቶች ውስጥ ቅልቅል. በኋሊ በድርቅ በኩሌ ማቅለጫ ውስጥ ወይም በሙቀቱ ውስጥ በጋ መጋሇቢያ ሉሆን ይችሊሌ.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 200 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
- ቢት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ቫኒላ, ዘቢብ, ጨው - ለመብላት.
ዝግጅት
- ዘይቱን በስኳር እና በድብል ክሬም ያጠቡ.
- ዱቄቱን በማቅለጫ ዱቄት እና በጨው ውስጥ ይጨምሩ, ተጨማሪው ጣዕም እንዲኖረው ከተፈለገ ይጨምሩ.
- የተቀበለውን ስብስብ ወደ መሳሪያው ባልዲ ያስተላልፉና ምርቱን በ "ቤክ" ሁነታ ለ 1 ሰዓታት ያዘጋጁ.
ዳቦ እንጀራ ሰሪ
የምግብ አሰራርን በዳቦ ሠሪው ውስጥ መዘጋጀቱ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመጠቀም የአስከሬን ኬነስ እንዲመስል ያደርገዋል. እዚህ, ይበልጥ ተገቢ የሆኑ ሞኪሎች ለመደባለቁ "ዳቦ" ወይም "ጣፋጭ ምግቦች" የሚባሉት በቆራ የተሰሩ እና ወለድ በሚገባ የተጠበሱ ናቸው. ከተቀላቀለ በኋላ, ምርቱ በቸኮሌት ወይም በስኳር የተሸፈነ እና ለጠጣር መሸፈኛ ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 340 ግራም;
- ቅቤ - 130 ግ.
- yeast dry - 2 tsp.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 80 ሚሊ;
- ዘቢብ - 100 ግ.
- ቫንሊን.
ዝግጅት
- በመሳሪያው ውስጥ በተሰጠው መመሪያ መሰረት በተሰጠው መመሪያ መሰረት መሳሪያውን መጥረጊያውን በደንብ እና በጨርቆቹ ውስጥ ማስቀመጥ.
- ቂጣውን በተገቢው መንገድ ይጫኑ እና እርሾውን እስከ ምልክት ድረስ ያዘጋጁ.
ቂጣውን በጠረጴዛው ውስጥ በሉፍ ማውጫ ውስጥ
በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ እንቁላል ያለቀለ የበሰለ ቆርቆሮ ጣፋጭ ምግቦች ከመጋገሪያው አዶዎች ጣዕም አይበልጥም. እንደ ሙጫ, ዘቢብ, ሳንቆርቆር የሌላቸው እንጨቶች, የደረቅ ፍራፍሬዎች, የቅመማ ቅመሞች ወይም የተጨማቁ እጢዎች ወደ ወራጅነት ሊጨመሩ ይችላሉ. ከቪንሊን በተጨማሪ የቤቱን ጣዕም በአካፋይ, በአልሜላ እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች መጠቀም ይቻላል.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 220 ግ.
- አትክልት - 80 ሚሊ;
- ውሃ 250 ሚሊ;
- ስኳርድ ስኳር - 160 ግ.
- የቫንዲን ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የኮኮዋ ዱቄት - 40 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቼሪ እና ሾጣጣ - እያንዳንዱ 50 ግራም;
- ጨው - ፒን.
ዝግጅት
- በሳር የተጋገረ ዱቄት, ድስድ ዱቄት, ቫኒላ እና ነጭ የስኳር, ጨውና ካካዋ ውስጥ ይዋኙ.
- የውኃ እና የአትክልት ዘይት ድብልታ ከተበላሹ እቃዎች ጋር ይቀላቀላል.
- ለመብላጥ, ቼሪስ, ሌሎች ጣዕሞችን ይጨምሩ, መሰረታዊውን በመሳሪያው ባልዲ ውስጥ ያስቀምጡት.
- ለ 1 ሰዓታት ውስጥ መሳሪያውን በ "ባክ" ሁኔታ ያብሩ.
በዳቦ ሠሪው ውስጥ የሚገኝ ዱባ
በቡቃማ ውስጥ በዳቦ ጋጋሪው ላይ ኬክ መስራት የቅድሚያ ማብሰያ ዱቄት ነው. ይህን ለማድረግ የአትክልቱ ወፍ በሜሳ ማቅለጫ ላይ በትንሽ ውሃ ውስጥ ወይም በትንሽ ምድጃ ከተጋገረ በኋላ በቆሎ መቀላቀል ይደረጋል. የተቆራረጠው ድንቹ ፈሳሽ ፈሳሽ ከሆነ, ወደ ሾጣው የሚጨመር ውሃ መጠን መቀነስ አለበት.
ግብዓቶች
- Pumpkin linen - 220 g;
- ዱቄት - 300 ግ.
- ቅቤ - 120 ግ.
- ጀልባዎች - 2 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 250 ግሬድ;
- ቀረፋ እና የአልሚኒዝ - እያንዳንዱ 0.5 ሳሊጉን;
- ውሃ - 1/3 ኩባያ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
- አረንጓዴዎች ከቆሸሸ ድንች, ከውሃ, ከመቅለጫ ቅቤ ጋር ይጣመራሉ.
- ቂጣውን አስቀምጡት እና ወደ እንጀራው ሰሪ ዘይት ዘይቱ ውስጥ ይከቱ.
- መሳሪያውን "ፃፍ" ሁነታውን ያብሩ እና ለ 1 ሰዓት ምግብ ያብሱ, የእሳት ጥርስን ዝግጁነት ምልክት ማሳያውን ይከታተሉ.
የ Apple ኩባያ ዳቦ ውስጥ
አንዳንድ ተወዳጅ "ሻርሎ" ("ሻርሎት") በመገኘታቸው መቆፈሪያዎችን ለመሙላት ለመደባለቅ ወይንም በቆሎ በመጨመር ማግኘት ይቻላል. ፍራፍሬዎች በጣም ከባድ ካልሆኑ ሊበክሉ አይችሉም, ነገር ግን መሃከኑን በዘር ከሳጥን ብቻ ይቁሩት. ከመሠረት መሠረቱ ጋር በተመጣጣኝ መንገድ በተመጣጣኝ ሁኔታ ያሟላሉ, ነገር ግን ቫኒላን መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 160 ግ.
- ቢት - 40 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 2/3 ኩባያ;
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 0,5 ስፓን.
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ዝግጅት
- ስኳር እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ከስቡል ጋር ይመቱት.
- የተቀላቀለ ቅቤን, በድብል ዱቄት እና በአፕል ማጨቂያ ዱቄት ይጨምሩ.
- እቃውን ወደ ዘይት ዉሃ በማዛወር በቢጣ ሰሪዉ ዉሃ ላይ በፖም ጣፋጭ ምግብ ለ 1 ሰዓታት በ "ባክቴክ" ወይም "የ Cupcake" ሁነታ ይለማመዱ.