ድንችና ስጋ ጥምር ለማንኛውም ምግቦች ተስማሚ ነው, ስለዚህ እራት ለመብላት ጊዜ ከሌለ ወይም ምሳ ሊቀር አይችልም, በ multivark ውስጥ የድንች ድንች ስጋን ለማብሰል ቀለል ያለ የአሰራር ዘዴ ይመዝግቡ. ለማንኛውም ነገር ጣፋጭ ምግብ ለበርካታ ጠረጴዛዎች ምርጥ ነው.
በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ ከድንች ዕፅ በኋላ የበሬ ስፌት
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የሻይሪ - 1 ጫማ;
- ግሬፍ - 500 ግ.
- ካትፕፕ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- በእራሱ ጭማቂ ውስጥ ቲማቲም - 400 ግ.
- ድንች - 450 ግሬድ;
- ግርማ - 1 ቅርንጫፍ;
- የሉፍ ቅጠል - 1 ክፍል;
- parsley;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
በ multivarka የአትክልት ዘይት ላይ ያስቀምጡ እና በሾላ ጥጥ በብዛት ከ 7-10 ደቂቃዎች ይበላሉ. ጊዜው ካለፈ በኋላ የበረዶውን ስጋ ወደ በርካታ ጣውላዎች እንጨምራለን እና እስኪያዝ ድረስ እንጨምነው. በራሳቸው ጭማቂ በርካታ የቲማቲም ዓይነቶች ይዘቱን ይሙሉ, ካቼፕ, ቅጠልና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ. ለ 20-25 ደቂቃዎች በ "Quenching" ሁነታ ላይ ስጋን እናዘጋጃለን. በቆሸሸ ፓሸል የተጠናቀቀውን ስጋ ይከርክሙት.
በጃፓን ውስጥ በበርካታ ቫይተር ውስጥ የድንች ድንች እና አትክልቶች
ግብዓቶች
- የባርኔጣ ፍሬዎች - 1 ጥንድ;
- ድንች - 4-5 ቅሎች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - 1 ሳንቲም;
- ቢጫ - 250 ግ.
- ውሃ - 1 ንጥል;
- ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - 1/2 ስቄም. ስስሊቶች;
- አኩሪ አተር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ምክኒያ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- በመስታወት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ስጋ ቡናማ ቀለም እስከሚባለው ጊዜ ድረስ "ዳቦ መጋለጥ" (ባቄኪንግ) ሁነታ በመጠቀም በትንንሽ የተበታተነ ዱቄት ውስጥ ይለቀቃል. ድንች ይጸድቃሉ, በኩብ የተቆረጡ. በተመሳሳይም, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት እንሰራለን. በአትክልት ፍራፍሬዎች ውስጥ አትክልቶችን እና ጥራጥሬን, ጨው, ስኳርን, ጣዕም , አኩሪ አተር እና የኔሪን ድብልቅ እንጠቀማለን. የበርሊንጅን ሽፋኖች ይንገሩን እና በ "Quenching" ሁነታ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያንብቡ.
በበርካታ ተለዋዋጭ በዱቄት የተሰራ የበሬ
ግብዓቶች
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ቡና - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- mayonnaise - 1 ጥቅል;
- የሚቀነጠስ አይብ - 1 ብሩክኬት;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
ድንቹን ወደ ድንገጫዎች እንወስዳለን. ስጋውን በጣራ እና በተስፋ መቁረጥ እንወስዳለን. ለማጣፈጥ በጨው እና በፔፐር ይረጫሉ, ከዚያም ከሜሚኒዝ ጋር እየደላ. የፍራፍሬድ የታችኛውን የታችኛው ክፍል ከአትክልት ዘይት ጋር በማርከስ እና የድንች ጥራጥሬን እንተክላለን. ጨው እና ፔፐር የተከተፉ መሳሪያዎችን በሽንኩርት እና ስስ ሽርሽር ሽንኩርት ውስጥ ይሸፍኑ. ከስጋው አናት ላይ ክሬም አይብስ (ከፋሳሪው ጋር መቀላቀል ይችላሉ) እና የብዙ-ቪቭን ኩባያውን መዝጋት.
ለ 40 ደቂቃዎች ስጋ እና ድንቹን "ቂጣ" ሁናቴ ውስጥ እናሰላለን. ከዘመናት መጨረሻ 10-15 ደቂቃዎች በፊት የስፖንጅ ጭማቂው ሙሉ በሙሉ ይተነውና የሮድ ዱቄት ያገኛሉ. ይህን ምግብ በአትክልቶች እና ቅጠሎች ያቅርቡ.
የድንች ድንች እና በበርካታ ፈንገሶች ላይ ብቅለት
ግብዓቶች
- ስጋ - 2.5 ኪ.ግ;
- የወይራ ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ካሮቶች - 3 ጥራዞች;
- ድንች - 3 ሳ.
- መውጫዎች - 1 እፍኝ;
- ባለ ሶላር - 3 እንቁዎች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ;
- የበለሳን ኮምጣጤ - የአንደኛው ምዕተ-አመት;
- የቲማቲም ልኬት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀይ ወይን 750 ሚ.ሜ;
- የጫካ ቅጠል - 2 ሳ.
- በግግር - 2 ቅርንጫፎች;
- የበሬ ስኳር - 3 እቃዎች;
- ውሃ - 3 tbsp.
ዝግጅት
ቡኒ ወደ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሳር ሳጥና በሺን ጠርሙስ ውስጥ መጨመር. ከፍሬው ግማሽ የወይን ጠጅ እና ስኳር ከተከተለ በኋላ በ "Quenching" ሁነታ ለ 1.5 ሰአት ቆልጥል. ኣታክልዎች ወደ ኪበሎች የተቆራረጡ እና በበርካታ ኳኳሩ ውስጥ ይቀመጡ. ዕፅዋትንና ቅመሞችን ጨምሮ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሙሉ ይጨምሩ እና ለ 1.5 ሰአታት "Quenching" ያብሩ እና በብዙ ሰበሮዎች ውስጥ የተጠበቀው ድንች ከድንጋቱ ጋር ለማገልገል ዝግጁ ናቸው!