ከጃገግሎች ውስጥ ብዙ ልዩ ልዩ ምግቦች ከተሰሩ ልዩ ልዩ ቦታዎች በፓርኮችን ይይዛሉ. ለመዘጋጀትም ፈጣን እና ቀላል, ጣፋጭ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው እና በጣም ጠቃሚ ነው. በዚህ ስኒ ውስጥ የዚህን ምግብ ማብሰያ በ multivark ውስጥ እናቀርባለን.
በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ ቀላል የዚኩችኒ ካፋሳይድ
ግብዓቶች
- ዜኩኪኒ - 750 ግ
- ቅቤ ክሬድ - 120 ግ.
- ብርቱካን ጥሬ - 160 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ሽንኩርት - 110 ግ.
- የስንዴ ዱቄት - 90 ግራም;
- አረንጓዴ ቀለም (ለመምረጥ) - ለመብላት;
- ቅቤ;
- መሬት ጥቁር ፔንታ;
- ጨው.
ዝግጅት
የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ከቆዳው እናጸዳለን, ዘሮችን እናጭካለን እንዲሁም ስጋው በፍርሀት ውስጥ እንዲያልፍ እናደርጋለን. ደረቅ ካይስ እና የተጠማበ ቀይ ሽንኩርት ትናንሽ ክበቦችን, የፅዳት ማቀነባበሪያዎችን እና ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ይሸፍኑ. ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን በዜቹሺኒዎች ስብስብ ውስጥ እናስቀምጠው, ስሩ ክሬም, እንቁላል, ዱቄት, በጨው እና ደማቅ ፔፐር ጣዕም ይጨምሩ እና በጥሩ ይደባለቃሉ.
ተቀባይነት ያላቸውን ቤቶችን በበርካታ ቅደም ተከተሎች ውስጥ በማሰራጨት "ብስክሌት" የሚለውን ተግባር በመምረጥ ስልጣኑን በ 60 ደቂቃዎች ውስጥ ማዘጋጀት. ከዚያም የመሣሪያውን ሽፋኑን ይክፈቱ እና ለ 20 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ሁኔታ ይቆማሉ. ጊዜው ካለፈ በኋላ እቃውን ከመሳሪያው ውስጥ ካሳውን ከእኩሱ ውስጥ አውጡ, ጣፋጭ ምግቡን ወደ ሙቀትና አየር ማቀዝቀዣ ይጠቀሙ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከተፈቀዱ ስጋዎች ከጃገገቶች እና ድንች ጋር የቆርቆሮ ምግብ -
ግብዓቶች
- zucchini - 500 ግ.
- ድንች - 600 ግራም;
- የተጠበሰ ሥጋ - 500 ግ.
- ትኩስ ቲማቲም - 250 ግ.
- ጠንካራ አይብ - 120 ግ.
- ሽንኩርት አረንጓዴ - 1 ቡቅ;
- ቅመሞች - ለመብላት;
- መሬት ጥቁር ፔሩ - ለመብላት;
- ጨው - ለመብላት;
- አትክልት - 20 ሚሊ;
ለመሙላት
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- የስንዴ ዱቄት - 90 ግራም;
- ሙጫ ክሬድ - 220 ግ.
- ቅመሞች - ለመብላት;
- ጨው - ለመብላት;
ዝግጅት
ዛኩኪኒ እና ቲማቲም የእኔ ናቸው እና ወደ ክበቦች የተሸፈኑ ናቸው, እንዲሁም የታጠበ የድንች መሰሎች ቆዳዎችን ያስወግዳል እና በቀጭን ቅጠሎች ይቀለበሳሉ. እንቁላል ለመደፍጠጥ, ለስላሳ መጠጦችን, ቅመሞችን, ቅመማ ቅጠሎችን, እርጥብ ክሬም እና ጨው ይጫኑ.
በደቃቁ ላይ በበርካታ ክሬጎች የታችኛው ክፍል የቤልጂፕ ሽፋን ይደረጋል, በጥሩ ሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት ላይ ይርገጡት, ከድንች የተሸፈኑ ሳንቲሞች ይሸፍኑ. በመጨረሻም የቲማቲዎቹን ኩባያዎችን እናሰራጨዋለን. E ያንዳንዱን ንብርብሮች በጨው, በመጠጥ ጥቁር ፔፐር, በቅመማ ቅመሞች E ናጥና በመሙላት ላይ እንጨምራለን. ከተፈለገ እና ማስተካከያውን እንደገና ይድገሙት. የምግብ ጣውላ ጣውላ በእንቁራጫ ቅይቅ ውስጥ አልፈው በመሳሪያው "ብስክሌት" በሚለው የመሳሪያው ሁነታ ላይ ምረጥ. በካሳሎው ውስጥ የሚገኙት ንብርብሮች አንዴ ከተደጋገሙ, አንድ ሰዓት ለማብሰል በቂ ይሆናል. ንብርቦቹን በሚደጋገሙበት ጊዜ የመብሰያ ጊዜው ከአንድ እስከ ግማሽ እስከ ሁለት ሰከንድ ሊጨመር ይገባል.
ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ አስክሬን ለስምንት ደቂቃዎች ያህል ለረጅም ጊዜ እንዲቆምና ለአገልግሎት እንሰጠዋለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከሸክላ አይብስ ጋር
ግብዓቶች
- zucchini - 900 ግ.
- የጎጆ ቤት ጥራጫ - 275 ግ.
- የሚይዝ ጥራቻ - 75 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቅመሞች;
- ንጹህ እጽዋት;
- የአትክልት ዘይት;
- ጨው.
ዝግጅት
ቂጣዎቹ እሳቴ ናቸው, እና በትላልቅ ብስክሌት ውስጥ ይለፉ. ጥቅም ላይ የዋሉ የዚቹ ፍራፍሬዎች የበሰሉ ከሆኑ በመጀመሪያ የቡና ችግሮችን ማስወገድ የተሻለ ነው. ከመጠን በላይ ጭማቂውን ቺፖችን አስጨዱት
በስክሪኑ ላይ ያለውን "ብስክሌት" ሁነታውን ይምረጡና ለስምንት እስከ አስራ ስምንት ደቂቃዎች ስካኩን ይያዙት. የተቆራረጠው አውታር ሙቀትን ወደ ማቀዝቀዝ ደረጃ እንዲቀላቀፍ ይደረጋል, ከዚያም በእንፋሎት ለማቀጣጠል ይሞላል እና ሊቀርብ ይችላል.