በእኛ ሎተሪስ ውስጥ በአብዛኛው በየቀኑ በአብዛኛው በአመጋገብ ውስጥ የሚገኝ በመሆኑ የዱቄት ዱቄት ሁለተኛ ዳቦ ይባላል. በሌላ መልኩ ተዘጋጅቷል ወይም ሌሎች እቃዎችን, ሾርባዎች, ጨውቆዎች, ለፒስ እና ቫርኒኪ ለመሙላት ጥቅም ላይ የዋሉ ናቸው.
ይሁን እንጂ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ከመጠን ያለፈ ክብደት ለመቀነስ የሚፈልጉትን ድንች እንደ ጠቃሚ ንጥረ ምግብ አድርገው አይጠቀሙም. ብዙ የአመጋገብ ዓይነቶች በተገለፀው መግለጫ ውስጥ, ማንኛውንም ኣትክልት ድንች ከመውሰድ በስተቀር ማንኛውንም ፍራፍሬ መጠቀም ይችላሉ. እናም የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ለስላሳ አረም እንኳን አክብሮት ካላቸዉ ከዛም በላይ የካሎሪ ይዘት ያለው ስለ አደንቻዎች ምን ማለት ይችላሉ?
የድንች ድንች ጥቅምና ጉዳት
የድንች ድንች ዋነኛ ጥቅም በቀላሉ ለማዘጋጀት ቀላል እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ ነው. ያልተጠበቁ እንግዶችን በስጦታ መልክ ለማከም ቀላል ነው - እርስዎ ድንቹን ለመደብዘዝ እና በቤት ውስጥ ምርኮችን ለመጨመር ይችላሉ. ያረካሌ, ፌጥነት እና ርካሽ ነው.
የተጠበሰ ድንች ከሚገኙ ጠቃሚ ባህሪያት መካከል የቪታሚኖች እና የማዕድን ክምችት: ካሮቲን, ቫይታሚን ሲ, ዲ እና ቫይታሚን ቢ ቡድን አባላት, ፎስፈረስ, ካልሲየም, ማግኒዚየም, ብሮሚን, ዚንክ እና ብረት ናቸው. ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የፖታስየም መጠን በድንች ውስጥ ይገኛል. ግማሽ ኪሎ ግራም ማዳበሪያዎችን ከበላህ በየቀኑ አንድ መጠን ያለው የፖታስየም መጠን ማግኘት ትችላለህ. ይህ ማዕድን ለተለያዩ የልብና የደም ዝውውር ስርዓቶች ሙሉ ሃላፊነት, የውሃ ሚዛን ይይዛል, የአሲድ ቅራቶችን ያስልካል እና ያጠፋል.
ከዚህም በተጨማሪ ድንች በፕላስተን, ጠቃሚ የሆኑ አሲድ እና ፋይበር የያዘ ሲሆን ይህም መፈጨትን የሚያሻሽል ሲሆን ሰውነትን ለማጽዳት ይረዳል. 2 በመቶው የድንች ክፍል ለፕሮስቴት በጣም ጠቃሚ የሆኑ አሚኖ አሲዶችን የያዘ ፕሮቲን ነው.
ጎጂው ድንች ድንገቴ ምን እንደሆነ ለመረዳት, በተቀነባበሩ ውስጥ ሌላ ንጥረ ነገር መገምገም አለብን. ስለ ጥቃቅን ንጥረ ነገር ነው. ከድንበቱ ክብደት 15 እስከ 20% ያህሉን ይይዛል. እናም በዚህ የፍራፍሬድ እምነቱ የቀድሞዎቹ ዝርያዎች ከጊዜ በኋላ ያንሳል.
ስቴይት ለሥነ-ምድር ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ባህሪያት አሉት ይህም በሰውነት ተከላካይ ተከላካይ እና ኦርጋኒክ አሲድ ማምረት, በመውለጃ ሂደቶች እና በመተንፈሻ አካል ውስጥ የሚገኙ ተህዋሲያንን ለመዋጋት ይረዳል, ከመጠን በላይ ውሃን ከሰውነት ያስወግዳል, ከፍተኛ ኃይል ይይዛል. መካከለኛ ደረጃዎችን በመያዝ በአጠቃላይ በሰውነት ጤንነት ላይ ብቻ ተፅእኖ ይኖረዋል.
ይሁን እንጂ ፖታቲየም ውህዱ አወንታዊ ገፅታዎች ከፍተኛ ድምር ሲሆኑ ይህ ደግሞ ከፍተኛ መጠን ያለው ጉልበት እንዲከማች ያደርገዋል.
በተጠበሰ ድንች ውስጥ ስንት ኪሎሮሎዎች አሉ?
ጥያቄው በተጠበሰ ድንች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች ስንት ሰዎችን እንደማያደላ ነው. ከሁሉም በላይ, በጣቢያው ላይ እንኳን, ከፍተኛ መጠን ያለው የአተር እና የአትክልት ዘይት ቅንጣቶች ለምርት ካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ቁጥርን እንደሚያመጡ መገመት ይቻላል.
ጥሬ ድንቹ በአማካኝ የካሎሪ ይዘት አለው 80 ፖስቶች. ይህ የአትክልት መፈክ እና ብስኩት መሙላቱ ትንሽ ነው.
እርግጥ ነው, እንደነዚህ ያሉት በርካታ ካሎሪዎች በጨው መጠን ላይ አሉታዊ ተፅዕኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ የድንች ድንች ለመብላት ካለው ትልቅ ፍላጎት የተነሳ ምሳ ከመብላት በፊት, መሬቱ ሙሉ ለሙሉ ሥራ ላይ ሲውል እና ካሎሪዎቹን ለማጥፋት እና ለመጨረስ መሄድ ተገቢ ነው.