Lentil - ከጦማራ ቤተሰብ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን, በተለይም የኣትክልት ፕሮቲን እና ጥራጥሬዎችን የያዘ ጠቃሚ ምግብ. የፒአርጅን ምስር - በቀላሉ በምግብ ዝግጅት, የሚያምርና ጣፋጭ ምግብ.
እንዴት እንደ ገንፎን ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ግልጽ ነው. ልክ እንደ አኩያ (በመንገድ ላይ በበርካታ ቫርካን ውስጥ ለአ ለካ ገንፎ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በድረ-ገጻችን ላይ ይገኛል). ቢያንስ ለኣንድ ሰአት በማቀዝቀዣው ላይ ሙቅ ውሃን ያጠቡ, ከዚያም በንጹህ ውሃ ላይ ያርቁ እና ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ (ከመጀመሪያው ሙቅ በኋላ ውሃውን መቀየር ይችላሉ). እንደ ምስር ወይም ባቄላ ምስር በጣም ፈጣን ሆርች ነው.
በበርካታ ተለዋዋጭ የላምነት ገንፎ
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ገንፎ ውስጥ ገንፎ ማድረግ ይችላሉ. በጣም ቀዝቃዛ የሆነ ቀይ ቀይ ቀለም ያላቸው ገንፎዎች, ነገር ግን ይህ ልዩነት በፍጥነት ለመዘጋጀት በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ነው.
ቀይ ቀለም ያላቸው ሎሪዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቀይ ቀለም - 200 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- የአትክልት ዘይት - 2 - 4 የሾርባ ማንኪያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ግሪንስ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ደረቅ ቅመሞች - ለመብላት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
እኛ ውሃውን ከሸፈነው ውሃ ውስጥ አረንጓዴውን እናጥባለን. ሸንኮራዎችን እና ካሮዎች እንቆጥራቸው እና እነሱን በደንብ እንቆጥራቸዋለን. "የአትክልት ቅብብል" ሁነቱን እንመርጥና በበርካታ ድሬው ውስጥ ጠርዙን አስቀምጡ እና ሂደቱን ይጀምሩት. ቀይ ሽንኩርት ቀላ ያለ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ ካሮቹን ወደ ጎድጓዳ ሣጥኑ ይለውጡ, በቀስታ ይለውጡና ቅጠሉን ይቀጥሉ.
የበሰለ ሂደቱ ማብቂያ ካለቀ በኋላ, የተረጨውን ምስር ወደ ባለ ብዙ ቫውስ ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ. አሁን የውሃው መጠን ከምስሉ መጠን በላይ ስለሆነ ሁሉንም ሁሉንም ማዋሃድ አለብዎ. የ "ፋልፋ" ወይም "ገንፎ" ሞድ ይምረጡ. በጊዜ (10 ደቂቃዎች - 15 ደቂቃ, ቡናማ -20 ደቂቃ, ግራጫ - ግማሽ ሰአት, አረንጓዴ - አንድ ሰአት) ላይ ተመርቷል.
እርግጥ ነው, እንደ ገንፎ መጠን የተዘጋጀውን ገንፎ ከመመገቢያው ጊዜ በኋላ ማስተካከያ ማድረግ ይቻላል.
ቀድሞው የተዘጋጀ የሊንቸር ገንፎ በሳጥን ላይ, በእንጆቹ የተሸፈኑ ዕፅዋት, የተቀጨድ ነጭ ሽታ, ቀይ የፔም, ደረቅ ቅመም. አንድ ወፍራም የመራራ ቅባት እንዲሁ አይጎዳም. ቬጀቴሪያኖች እና ፆም ደመወዝ ሊሆኑ ይችላሉ. ሂደቱ እጅግ በጣም ቀላል ነው, እና አሁን ገንፎን ከብቶች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ.
ሌላ ምግብ ማብሰል ከፈለክ ግን ለዕድመቱ ከለንካሎች ጋር የምግብ አዘገጃጀቱን ያጠናሉ.