ስራዎን ቀላል ለማድረግ እና ምግብ ሳያስቀይራቸው እና እንዳይበሰብሱ ከፈለጉ, በበርካታ ቫሪቴተር ላይ አንድ ጨርቅ ለማብሰል ይሞክሩ. ከማያስፈልጉ ስራዎች ያድኑዎታል, ቅልጥፍና እና ጣዕም ጣፋጭ እና ጠቃሚ ሆነው ይወጣሉ!
በበርካታ ድሬቶች ውስጥ ከድንች ዱቄት ይቅበዘበዙ
ግብዓቶች
- አኩሪ አተር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ድንች - 6 ፓኮች.
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ነጠብጣብ - 5 ተክሎች
- ብርቱካን ሽንኩርት - ለመብላት;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ድንቹ ይጸዱ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይጠበቃሉ. በብስጣቸው ውስጥ ማይንድፓርካዎች ትንሽ ውሃ ስጧት, "ስፖተር" ሁነታውን, "አትክልቶች" እና ሰዓት - 20 ደቂቃዎች ላይ በምናስቀምጠው ፕሮግራም ውስጥ. ኦፖን በእንፋሎት (ኮንቴይነር) ውስጥ መያዣ ውስጥ በማስቀመጥ ክዳኑ እንዲዘጋ ያደርገዋል. እናም በዚህ ጊዜ እስከሚሰሩበት ጊዜ እናድርግ-በአትክልቱ ዘይት ትንሽ ትንሽ አኩሪ አተር ውስጥ ይጨምሩ, የተቀጨቀ ነጭ ሽንኩርት እና ጥቁር ጣው ጣር ይጫኑ, ሁሉም ነገር በጥሩ ይገረፋል.
ድንቹ በደንብ ሲዘጋጅ, በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡበትና ከዚያ በላይ ያለውን ጣዕም ይክሉት. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን, "ኳካር" ፕሮግራሙን አውጥተው, ለስላሳ ጣዕም ትንሽ ጨው ጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. በመጨረሻም የተቆረጡ ዕፅዋቶችን በመርከብ ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት.
በበርካታ ባርኔጣ ውስጥ የዓርበሪ ንጣፍ
ግብዓቶች
- ሩዝ - 200 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- ጨው;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የፒላፍ መመገብ.
ዝግጅት
ካሮድስ እና ቡልጋሪያ ፔፐር ይሠራሉ, እፅዋትን በንጹህ ክበቦች ላይ ቆርጠው ወደ በርካታ የቪጋን ሳህኖች ይላካሉ. ስኳም በጥንቃቄ ታጥቦ እዚያው ተከፋፍሏል. ቅመሞችን, ጨው, የአትክልት ዘይትንና ውሃን ለመጨመር አክል, እናም ደረጃው ሩዝ ከአትክልቶች ጋር ሲወዳደር በትንሹ ከፍ ያለ ነው. ምግብን በ "ፕሎቭ" ሞድ 1 ሰዓት ላይ እናዘጋጃለን. በጠቅላላው ለብዙ ዓሦች የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ለዓሳዎች ተሰጥተናል.
በበርካታ ቫርኬር ውስጥ የብርሃን ጌጣጌጥ
ግብዓቶች
- ውሃ - 3 እቃዎች;
- አረንጓዴ ምስጦች - 250 ግ.
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ካሮት እና ሽንኩርት ይጸዱ እና ይታጠባሉ. ከዚያም ካሮት በጫጩን ላይ እናስበን, ሽንኩርት በትንሽ ክበቦች ውስጥ ይሸበሸበዋል. ባለብዙ ቫግራንን እናስነሳለን, "ቤክ" ፕሮግራሙን እናቀርባለን, እና አትክልቶቹን በ 15 ደቂቃ ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ በሳር. ከዛም ፓን ውስጥ ውሃን ያፈስሱ, ምስር ያስቀምጡ እና ይተኛሉ ይጥሉ. አሁን "የቦክሄት" ሁነታ እና ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ጣፋጭ እና የሚያረካ ላንዶዎችን አዘጋጅተናል.