ከቁሳድ ሳንድዊች ጋር መስላችሁ ደህና ከሆነ, በበርካታ ቫክሌት ውስጥ የተዘጋጀ የሙዝ ኬክ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. በጣም ፈጥኖ ይከናወናል, ነገር ግን እየለቀቀ, ባለጸጋ እና መዓዛ የሌለበት ነው.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ የሙዝ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- kefir - 100 ሚሊሆል;
- ስኳር - 250 ግ.
- ዱቄት - 350 ግ.
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ቫንሊን;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ፓፒ - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የተቀቀለ ቅቤ ቅቤ በስኳር ይረጫል. በመቀጠልም እንቁላል ከማስተዋወቅ ጋር ቀላቅል እና እንጣጣለን. ሙዞች በተቀጣጣይ ጎድጓዳ ውስጥ ተጠርተው ንጹሕ እስክትሆን ድረስ በሃክ ዱቄት ይነካሉ. ከዛ በኋላ ክፋይን ወደ ፍራፍሬው ቅልቅል እና በጥሩ ይንሸራተቱ. አሁን ከዘይት ቅልቅል ጋር ሁሉንም ነገር እናያይዛለን, ቫኒሊን, ጣዕም እና ጣፋጭ ዱቄትን እንውሰድ. ዱቄቱን አንጠብጣቀለን, ወደ መድረቅ ውስጥ እናጨብጣለን, እና ተመሳሳይነት ባለው መልኩ እንቀላቅላለን. በበርካታ ጠረጴዛው ውስጥ በሳጥን ውስጥ ይክሉት እና "ቢክስ" ሁነቱን ለ 65 ደቂቃዎች ያድርጉት. የተዘጋጁትን ቂጣ እናስወግዳለን, ከሳሳው ውስጥ ወስደውና ስኳርድ ዱቄት ከማቅረባችን በፊት እንረግመዋለን.
ባለ ብዙ ቫካሌክ ቸኮሌት-ሙዝ ኩኪስ
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- ቀበሌ - ለመብላት;
- ስኳር -100 ግራም;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ኮኮዋ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄ - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
- ቸኮሌት - 100 ግ.
- ወተት - 50 ሚሊ;
- ስኳር ደቄት - ለቁጥጥር.
ዝግጅት
የዶሮ እንቁላል እና 2 የእንቁላል አዶዎች ስኳር እስኪሆን ድረስ በስኳር ይገረማሉ. የተቀሩትን ፕሮቲኖች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራሉ. ወደ እንቁላል ቅልቅል የተሸፈኑ ሙዝ, የተከተፉ ፍሬዎች, ወተትና የአትክልት ዘይት ይጨምሩ. ሽኮኮዎች ከፍተኛ ጥራጥሬን ይይዛሉ, እና በመካከለኛው የልጅ ልጁ ላይ ያለውን ቸኮሌት ያሽከረክራሉ እናም ሁሉንም ነገር በቆላ ላይ ይደባለቃሉ. በበርሊንዳው ኳስ ውስጥ ይቅዱት, ዘይት እና ዱቄት በ "ቤክ" ሁነታ ውስጥ ይግቡ. የድምፅ ማጉያ ምልክቶችን ከብልጭቱ በኋላ በፍራፍሬው ውስጥ በቡና ተክል የተቆራረጠ ኬክ ከዚያም ከድድ ስኳር ተረጭቶ ሁሉም ወደ ሻይ ይጋብዛል.
በበርካታ ተለዋዋጭ ውስጥ የሙዝ ቅቤ ኬክ
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ዱቄት - 120 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ሙዝ - 1 ክፍል;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ቪንሊን - ለመብላት;
- ዱቄት ስኳር .
ዝግጅት
በተመጣጣኝ ቅልቅል ውስጥ በማጣበጫ ይቅለሉ. ከዚያም የተላቀቀ ቅቤ ጨምሩ, እንቁላሎቹን ይጣሉ, ስኳርውን እና ቫንሊን ይጣሉ. ሁሉም በደንብ የተደባለቀ ውህድ እና በጋዝ ዱቄት የተሸፈኑ ክፍሎች ውስጥ አፍስሱ.
ሙዝ የሚጸዳው በጥሩ ቆርቆሮ ሲሆን ከላጣው ውስጥ ይደባለቀዋል. ቅጹ ከዘይት ጋር ይቀመጣል, ቂጣውን ያፈስሱ እና በ multivark ውስጥ ምግብ ያበስላሉ. በመቀጠልም የእንቁውጣኑ ትንሽ ቅዝቃዜ ይደረግለታል.