በየቀኑ ጠረጴዛ ላይ በቀላሉ ለመሸፈን ወይም የግድግዳውን ዕፅዋትን ለማስጌጥ የሚያግዝዎ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት - በጣር በቆሎ ይጠበቁ. ጠቃሚ ባሕል በአትክልት ውስጥ ከአትክልት, ከዓሳ, ከስጋ ውጤቶች ጋር በማጣመር እና በዘመናዊ የቤት እመቤት የተወደዱ እና የተወደዱ ምግቦችን ያቀርባል.
በቆሎ በቆሎ የተሰራ ቀላል salad
የበቆሎ ሰብል ከብዙ የተለያዩ ክፍሎች ጋር በመቀናጀት በፍራፍሬ ሰላጣ ለሁሉም የምግብ ዓይነቶች የተዘጋጀ ምግብ ነው. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ሰላጣዎች አትክልቶችን, የተቀቀለ እንቁላሎችን, እንጉዳዮችን, ስጋንና የባህር ማርቶችን ይጠቀማሉ. ይሁን እንጂ ይህ የሾርባ እቃ እና የበቆሎ ምትክ ጥቂቶቹ ጤናማ አማራጮች ናቸው.
ግብዓቶች
- የታሸገ በቆሎ - 150 ግራም;
- ትኩስ ሰብል - 50 ግራም;
- ሻይጣዎች ቅጠሎች - 4 ቅሪቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊ.
ዝግጅት
- የእጅዎ ቅጠሎች በእጆችዎ ላይ ይትፉ.
- አዲስ የጡኮ ጨርቆችን ይቁረጡ.
- በቆሎ ከዱባውና ከላፕስ ቅጠል ጋር ያዋህዱት.
- ቅቤን እና የሎሚ ጭማቂን በቆሎ በተዘራበት ወቅት ቀላቀሉበት.
ባቄላ እና የበቆሎ ሰላጣ
በዱቄዎች እና የታሸጉ በቆሎዎች ሳሉ በየቀኑ የተመጣጠነ አመጋገብ ምግቦችን የሚያዘጋጁ ገንቢ ምግቦችን የሚያመለክት ነው. በጥራጥሬዎች ውስጥ የተትረፈረፈ ፕሮቲን, ከተጣራ ጎመን እና ቲማቲሞች ጋር ተጣጣሙ, እርስ በርስ የተጣጣመ ነው, እና ቀለል ያለ የወይራ ዘይት እና የወይኒን ሆምጣ ኮምጣጣ ጣዕም ያለው እና የሚያድስ ጣዕም ይሰጠዋል.
ግብዓቶች
- የተጣራ ቀይ ቡና - 150 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 150 ግራም;
- ባለ ሁለት የሽበክ ሽፋን - 2 ጥራዞች;
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ትኩስ ጎመን - 100 ግራም;
- የወይራ ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- የወይን የወይን ኮምጣጤ - 20 ግ.
ዝግጅት
- ጎመንውን ይቁረጡ, ቲማቲውን ቆርጡና ነጭ ሽንኩሱን ይቀንሱ.
- ባቄላዎችን እና በቆሎ ከአትክልት ጋር ያዋህዳል.
- በቆሎ በቆሎ የተሰራ የሰላጣ ስጋ አንድ ቀላል ቀመር ነው, እሱም የፍሬው ጣዕም ከወይን ወይን ኮምጣጤ እና ከወይራ ዘይት አጽንኦት ላይ ያተኩራል.
የቻይናጎ ጎመን እና በቆሎን ጋር ሰላጣ
በስጦታና በቆሎ የተከተለውን ሰላጣ በጣም ተወዳጅ የሆኑ የቡና ስጋዎች የሚያቀርቡት በጣም ታዋቂ ለሆኑ ቀላል ጎኖች ነው. አፕቲዘር ብዙ ጥቅሞች አሉት-ገንፎ, ገንቢ, በፍጥነት የተዘጋጁ እና የአመጋገብ ባህሪያት አሉት. ከኋላቸው ዝቅተኛ ቅባት ለስላሳ ክሬም እና መዶለድ ዝቅተኛ-ካሎሪ መሙላት እርዳታ ያገኛሉ.
ግብዓቶች
- የቻይናውያን ጎመን - 1/2 pcs.
- በቆሎ - 150 ግ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ሰናፍጭ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ቅቤ ክሬም - 50 ግ.
- የወይን ጠጅ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር ድንች ነው.
ዝግጅት
- ፈገግታ ጎመን እና ካሮት.
- ከቆሎ ጋር ይገናኙ.
- መከርከሬ ክሬም በሸንጋጣ, ስኳር እና ወይን ኮምጣጤ ላይ ይዝጉ.
- በቆሎ በቆሎ - ሰላሳ የምግብ አዘገጃጀት, በክሬም ክሬም ወቅት.
በኩጣኖች እና በቆሎዎች ስጋና
"የኪሪያስኪ" ሰላጣ እና በቆሎ ቀለል ያለ ቤት ውስጥ የተሰሩ ምግቦች ምድብ ነው, በችኮላ ፈጣሪዎች. ከርኒ ዳቦዎች የመገበያያ ሽፋኖች በማገዝ ረጅም ቅራኔን ማስወገድ እና ይህ ምርት በሀብት የበለፀገ ከሆነ ልዩ ልዩ ጣዕም እና ስነጥበብን መስጠት ይችላሉ. ትኩስ ጎመን, አረንጓዴ እና ጤናማ አለባበስ ለስላሳውን ጤናማ ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ትኩስ ጎመን - 250 ግ.
- በቆሎ - 150 ግ.
- ሶስት እንክብሎች;
- ብስኩቶች - 50 ግ.
- ትኩስ ፋኖናይት - በእጅ
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ማይል.
ዝግጅት
- የሻጋው ጫፍ ይቁሙ እና በቆሎ ይዋሃዳሉ.
- የተቀጠቀውን ሾትጣት አክል.
- ቅቤ, ቅቤ እና የሎሚ ጭማቂ.
- በቆሎ በቆሎ አማካኝነት ሰላጣ በቀላል ስጋ እና በቀጣይ አዳኝ ያጌጠ ቀለል ያለ መልመጃ ነው.
ሩዝ እና የበቆሎ የበሬ ሰላጣ
ከሰባስ ሰብሎች እና በቆሎ የተሰበሰ ሰላት የምግብ አዘገጃጀት በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ በተለያየ መንገድ የተዘጋጀ እና የሚያገለግል የተለመደ የእረፍት ልብስ ነው. ባህላዊ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በሩዝ አብሮ የሚኖር, ጣዕም, ስኳር እና ሰላጣን ይተረጉመዋል, የተራበውን ምግብ ለማዘጋጀት ውስብስብ ምግቦች ምድብ ያደርጋሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- በቆሎ - 350 ግራም;
- ሩዝ - 100 ግራም;
- ፍራፍሬ - 50 ግ.
- mayonnaise - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ሩዝ እና እንቁላል ይቅጣጡ.
- ሩዝ ቀዝቃዛ, በቆሎ, ሾጣጣ እና የተከተፉ እንቁላል.
- በቆሎ በቆሎ የተሰራ የሰላ ሰላጣ በቀላል ማቅለጫ የተዘጋጀው ቀላል ቀመር ነው.
በቆሎ እና በስጦታ የተጠበሰ ሰላጣ
በእንግዳ እና በቆሎ የተጠበሰ ወፍራም ለስላሳ እና ተስማሚ የሆኑ ምግቦች ቀጥሏል, ይህም የሚፈጀው ከ 10 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው. ይህ የምግብ አሰራር ከማቀዝቀዣው ውስጥ - ወፍ እና አይብ - ከቆሎ ጋር በማጣመር ገንቢ እና የሚያምር ምግብ እንዴት እንደሚቀይሩ ያሳያል. የብርሃን ማቅለጫን በመጠቀም የካሎሪ ይዘትን ይቀንሳል.
ግብዓቶች
- 100 ግራም;
- በቆሎ - 350 ግራም;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 1 ፒ.
- አይብ - 100 ግራም;
- ቀይ ቀይ ሽጉን - 1 ፒ.
- mayonnaise - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ቀይ ሽንኩርት, ጤፍ እና ወፍራም ሽፋን ይደረጋል.
- ከቆሎ ጋር ይገናኙ.
- ከተጣራ አይብ እና ማዮኔዝ ይሙሉ. ውሰድ.
በዶሮ እና በቆሎን
የዶሮ ጡቶቹን ካከሉ ከዶሮ በቆሎ ጋር ቀለል ያለው ስኳር የዶሮ ስኳር ማጥለሻ አማራጭ ይሆናል. የዶሮ ስጋን ለማጣፈም አመጋገብ እና ገለልተኛ መሆን, በፍጥነት ከተጣራ በቆሎ ጋር ሲደመር, እና የዱሮ ፈገግታ ጨው የመቀነስ ስሜት ይጨምራል. ይህ ሰላጣ መቆም, ማምለጥ, እና ለግማሽ ሰዓት ብቻ አገልግሎት.
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 250 ግ.
- በቆሎ - 150 ግ.
- ዱባ - 1 ክፍል;
- አንድ የሸክላ ተክል - 1 ክፍል;
- ዮገን - 100 ሚሊሰ;
- አረንጓዴ ፓሶል - እጅ በእጅ.
ዝግጅት
- የዶሮ ዝሆኖች በብርድ ማቅለጫ, ቀዝቃዛና በቆረጠ.
- ዱባውን እና የሴሪ ፍሬዎችን ይቁረጡ.
- ቅጠልን, የበቆሎ መጨመር.
- በዩክሬድ እና በፓስፕሌት ያጌጡ.
ከእሾላይ እና በቆሎ ጋር ሰላጣ
ከጃፓን እና ሻንጣ ጋር ያለው ሰላጣ የምግብ ስብስብ ሲሆን በቤት ውስጥም ሆነ በበዓላዊ ምግብ ላይ መለዋወጥ ይችላሉ. ሳህኑ በፍጥነት ይዘጋጃል. የእንቆቅልሾቹን ይዘቶች ማዋሃድ, በሳጥኑ ውስጥ እና በሳኡኒ ማቅለሚያ ቅባት ላይ መጨመር ያስፈልግዎታል. በአስቸኳይ ወይንም ከጊዜ በኋላ ማገልገል ይችላሉ - ስለዚህ ስጋና የበለጠ ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች
- የታሸገ ሻጋታ - 250 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 250 ግሬንድ;
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- ጣፋጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል;
- mayonnaise - 100 ግራም.
ዝግጅት
- እንቁላሎች ይቅጣጡና በጡጦ ይቈረጡ.
- ሽንኩርውን ይግፉት.
- ሻምፕ, በቆሎ, ሽንኩርት እና እንቁላል ተዋህዱ.
- በቆሎ ማዮኔዝ ጣፋጭ የሆነ ስኳር ይዝጉ.
በቱና በቆሎ እና በቆሎን ጋር ሰላጣ
ከቱና እና በቆሎ ጋር ያለ ሰላጣ - በተከታታይ የሚጠቅሙ የምግብ አዘገጃጀት የምግብ አዘገጃጀቶችን ያሳያል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ዘመናዊ ነው, ምክንያቱም ለየዕለት ምግቡን የሚያስፈልጉትን ቀላል እና ጥሬ ምርቶች የያዘ በመሆኑ ነው ምክንያቱም የፍየል አይብ, የቤሪ እና የዓሳ. ከተፈጥሯዊ ቅመሞች ጋር የተጠበቀና የተጣደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል.
ግብዓቶች
- የታንከር ታንከ - 350 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 300 ግ.
- ክራንቤሪ - በእጅ
- Feta ቢጫ - 70 ግራም;
- ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ማር - 40 ግ.
- የሎሚ ጭማቂ - 80 ሚሊ.
ዝግጅት
- ለመሙላት, ሙጣጤን, ጭማቂን እና ማርን ይጨምሩ.
- ከቡቃው ፍሬዎች ቱና ጋር ቀላቅለው.
- እባክዎ ይሙሉት. ቼስ እና ክራንቤሪዎችን አስቀምጡ.
በቆሎ የተሰራ
የክረምት ዊዮኒየስ ጎሞኒን ከአትክልት አትክልቶች, ከዕፅዋት ቅመሞች እና የአመጋገብ ማለባበሪያዎችን በመተካት የበቆሎው ምግቡ ይመረጣል. ይህ ምግብ ረዥም ክረምት ካለቀ በኃይል የሚያሞቅ ደማቅ የዩቲሊቲ ኮክቴል ነው, እና በታዋቂው << ቀለም >> የአመጋገብ ንድፈ-ሐሳብ መሰረት ይህ ሙቀት ስሜትን ያሻሽላል.
ግብዓቶች
- የታሸገ በቆሎ - 250 ግሬንድ;
- የታሸጉ አተር - 150 ግ.
- ዘማሽ - 8 ጥራዞች;
- የአረንጓዴ ሽንኩር ላባዎች - 5 መ.
- እሾዎች - 2 ቼኮች;
- ትንሽ እጆች
- የወይራ ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- ስኳር - 1/2 ስፓርት;
- የወይን የወይን ኮምጣጤ - 20 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ማይል.
ዝግጅት
- በቀጭን መጥረቢያ በአተርና በቆሎ ይዋኝ.
- ትኩስ ፈንጠስ, ባቄላ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ.
- ጭማቂን ጭማቂን በኒትነት ለማገዝ, ስኳር እና ኮምጣጣ ማከል.
- አትክልቶችን ወቅታዊ.