አንዳንዴ ምግቦችን ማብሰል አለብዎት, ወይም ፈጣን ምግቦች (ለምሳሌ, ያልተጠበቁ እንግዶች ቢከሰቱ). የተለመደ ችግር? በጣም እንደሚሆን የታወቀ ነው. ብቸኝነት የሌላቸው ሰዎችን ብቻ ሳይሆን በእርግጠኝነት, ከሌሎቹ የበለጠ ናቸው.
በአስቸኳይ በዱቄዎች እና በስጦታ ላይ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ. የአጋጣሚ ነገር ሆኖ, ይህ ምግብ እንደ ጠቃሚነቱ ደረጃ ሊሰጠው አይችልም, ግን በተቻለ መጠን እንደ ምርጥ ጣዕም እና ገንቢ እንዲሆን እንሞክራለን.
በጨው ያጣቅቁ. ባቄላ ጥቅም ላይ የዋለ (ነጭ ወይም ባለቀለም) ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል-በዚህ ጊዜ ውስጥ ኩባያውን እናጥባለን, ወይም በቀጫጭን ዱቄት የተሸፈነ ትንሽ የፕላስቲክ እቃ ይከተላል. ከዚያም በአስቸኳይ ዘይት እና በስም ዉሃ ውስጥ በቀማሽ ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቀዝቀዝ / ማቀላጠፍ (በምግብ ማቅረቢያ ጊዜ ውስጥ የተገለፀው). የምግብ መሸጫ / ምሽት / በመርካችን / በመርካችን / በመጠጥ ማራኪነት / በመጠጥ, በመጠኑ, በመጠኑ, በአማካኝ የዋጋ ወሰን ያለውን ጥራት.
ለምሳሌ, ለምሳሌ በእንሰሃው ውስጥ, ባቄላዎች, የሳሊ ሰገራ, "ኪሪሽኪኪ" (ከረጢ, እና ሌላ ነገር) ሰሪዎችን - ከዚህ እና ከዚያ ሰላጣ ያዘጋጁ.
ባቄላዎች, ዘይት እና ብስኩሽዎች ስኳር
ግብዓቶች
- ባቄላ - 200 ግ.
- ስጋን ማጨስ ወይም ማጨስ (ወይን, ሳጥ) - 200 ግራም;
- ክሬከር - 1 ፓኬት (አማራጭ ክፍል);
- ድንች - 2-3 እንቁዎች;
- የዶሮ እንቁላል - 1-2 pcs.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ስኳር አረንጓዴ - 1 ጥንድ;
- ትኩስ ፍራፍሬዎች የተለያዩ ናቸው.
- ነዳጅ ለመዳሰስ (ወይን ማኮሲስ ወይም ያልበሰለ ወተት)
- ሎሚ.
ዝግጅት
ድንቹን "በአንድ ዩኒፎርም" እና በደንብ ከተቀባ እንቁላል ውስጥ ቀስሉት. እስቲ ቆንጆ, ንፅህና እና ጥቃቅን ክበቦች እንቁ. የቤት ቁፋሮ ወይም ጨው ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወይም አጫጭር ርዝመት ይዘጋል. ሰሃባውን በእጆችዎ እንበላው. ቀይ ሽንኩርት የሩብኑን ሩብ የሚያንፀባርቅ ነው.
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሳባ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ, የተከተቡ ፍራፍሬዎችን እና የተቀጠቀለትን ሽቀላ መጨመር. ነዳጅ የሚዘጋጀው ከአትክልት ዘይት እና ከሎሚ ጭማቂ ነው, ወይንም ለሜሚኒዝ (እና በተለይ ከቅንጦት ያልበሰለ) ነው የምንጠቀመው. ሰላጣውን እና ጥራጥሬዎችን እናዝናለን.
እንዲሁም ጣፋጭ ምግቦች, በቆሎ (የታሸገ), ሰበኬ እና አይብስ - እንዲሁም ተመሳሳይ መጠን ይኖራቸዋል. በኢኮኖሚም ውስጥ ጥሩ ኢነርጂና ጣፋጭ ጣዕም ቢኖራቸውም እነዚህ ፍራፍሬዎች በፍጥነት በጨው ውስጥ አይለቀቁም. በአጠቃላይ ማሻሻያ ያድርጉ.