Shish kebab በ multivark ውስጥ

በተፈጥሮ ውስጥ ለኬባባነት አማራጭ እንደመሆኑ በዚህ የስጋ ምግብ ውስጥ በሙቀት የተሰራ ምግብ ውስጥ ቀድሞውኑ እንቁራለን. ለበርካታ ቡድኖች ደስተኛ የሆኑ ባለቤቶችን ለማዘጋጀት ሌላ ዘዴ ነው. በዚህ የወጥ ቤት ውስጥ የተዘጋጁት ሻሻሊክ በትንሹ የጨዋታ እና መዓዛ አይሆንም, ዝግጅቱ ግን ቢያንስ ጥረትዎን እና ጊዜዎን ይወስዳል.

Redmond multivark ውስጥ የሻይበብ ዘዴ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?

ግብዓቶች

• የአሳማ ሥጋ (አንገት) - 1 ኪ.ግ;
• 1 ሊኒስ ጭማቂ;
• የተጣራ ጩሚ -1 ስፒፕ;
• አኩሪ አተር - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ሽንኩርት - 3-4 pcs.
• 1 የሻይ ማንኪያ;
• ጨው, ፔፐር - ለመብላት.

ዝግጅት

ቀይ ሽንኩርት ጥቁር ቀለበቶችን ቆርጦ በጨው ላይ ከተጨመረው የጨው ሰንሰለት ጋር ይመሳሰላል. ሽንኩርት በሎሚ ጭማቂ ይፍጠሩ. የቡር አንገትን ወደ ትላልቅ ኪሎዎች, የቅድመ እርጥብ እና የደረቀ ስጋ ቆርጧል. ስጋውን በቀማሚዎቹ ላይ አስቀመጥን, በጥሩ መቀላቀል, የተደባለቀ ዝንጅ, አኩሪ አተር, ቆርቆሮ እና ትንሽ እርግብ. በድጋሚ ይሽምኑ, እና ስጋውን በምግብ ፊልሙ ይሸፍኑ. የሻሺ ጫጩን ለ 3 እስከ 4 ሰዓታት በጫነው .

በጊዜ ማብቂያ ላይ ስጋው በበርካታ ቫውስ ሳህኖች ውስጥ እናስቀምጥ, ፕሮግራሙን "ማባዛት", "ሞባይል", "የእንቁላል", "ዱቄት", ጊዜ - 1 ሰዓት ይምረጡ. ምግብ ከተሠራን በኋላ ሻይባብን ለሌላው 10 ደቂቃ ያህል "እረፍት" እንሰጠዋለን. ከዚያ በኋላ የሻገር ሻምፕ እና ለጠረጴዛ እናቀርባለን.

ባለብዙ ጠረጴዛው ፖላሪስ ውስጥ የሸንኮራ ኬብል ከሸክላ የተሠራበት መንገድ

ግብዓቶች

• የአሳማ አንገት - 500 ግ.
• 1 ሊኒስ ጭማቂ;
• ቅመሞች ለሻይባብ ቅመሞች - 1 tbsp. ማንኪያ;
• 2-3 ሽርሽኖች;
• ቲማቲም በራሳቸው ጭማቂ - ከ4-5 ቅርጫቶች;
• የሉፍ ቅጠል;
• Pepper peas - ለመብላት;
• ጨው - ለመቅመስ.

ዝግጅት

በአይሮይድ , በጀልባ እና በፔፐር ሽበባ ጥቁር ቡቃያ ላይ ከካይቢል ቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና ጥራጥሬዎች ጋር በትላልቅ ክበቦች እና በዝናብ እንሰራለን. ሽንኩርት ትላልቅ ቀለበቶች የተቆራረጠ እና በጨው ይዳከማል. ቲማቲሞች በስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ውስጥ ይለፋሉ, ወይንም በሚቀላጥል እንክትለክለታለን. ቲማቲም ንጣፎችን እና ሽንኩሱን በስጋው ላይ አክልት, እንደገና አጣድፈው በፎቢ. ስጋውን ማራቶኖቭታሲስ ውስጥ 4-6 ሰአታት ውስጥ እንጨምራለን, ከዚያም ምግብ ማብሰል መጀመር ይችላሉ.

ስጋው በ multivark ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና "ብስኪንግ" ሁነታን ይምረጡ. በሺዎች ልዩነት ውስጥ የሻይጌብ ዝግጅት ማዘጋጀት 50 ደቂቃዎች ይፈጃል; ከዚያ በኋላ በ "ካሳ" ሞዴል ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች መተው አለበት.

የተመጣጠነ ምግብ በአትክልትና ፍራፍሬዎች ለጠረጴዛ ቀርቧል.

ሼሴ ከብዙ ዶላር በጫካ ውስጥ

ግብዓቶች

• chicken chicken - 500 g.
• ጥቂቶች ናቸው.
• ትንሽ - እጅ
• 3 ሽንኩርት;
• ሻንጣዎች - 6 ላባዎች;
• ቺሊ ፔፐር;
• ጭማቂ እና የሎሚ መፋቅ 1;
• ጨው, ፔጃ;
• የወይራ ዘይት.

ዝግጅት

የዶሮ ጫጩት በ 2.5 ሴንቲግሜ ርዝመት ውስጥ ወደ ኪበሎች የተቆራረጠ አሲድ, ጣዕሙ, ነጭ ሽንኩርት እና ኦቾሎኒን, የቺሊ ፔንቺን ለመብላት, የሎሚ ጣዕም እና ጭማቂ ለመጨመር ይሸምቱ. የወይራ ዘይት መጨመር የእንቁራማችንን ድብልቅ ድብልቅን ይቀይሩ. የዶሮውን የዶሮ እቃዎች በሜክአደሬድ ላይ ይቀላቀሉ, ለኣንድ ሰአት ያህል እንዝር.

አሁን ምግብ ለማብሰል ጊዜው ነው, ጠርዙን ዶሮ ማድረግ ትችላላችሁ, እና እንጨቶችን ለየብቻ ማሰናዳት ይችላሉ.

በ "ቧንቧ" ሁነታ ውስጥ ባለ ብዙ መልከ ቀናቶችን እናበራለን, ጊዜው 40 ደቂቃዎች ነው. ስለ ማሞቂያ መጨረሻ የሚሰጠውን ምልክት በመጠባበቅ ላይ እና የሸሚዝ ሻካራዎችን ከሳጥን በታች. በአንድ በኩል በ 7-10 ደቂቃዎች ውስጥ የቡና ቀበቶውን እጠቡ እና በመቀጠልም ሌላውን ምግብ ከማብሰያው በፊት ለማብራት ይስጡት.

ዶሮን ሻይቤን በካቲት, በብርሃን ዲጃ mustሜላ, ወይም ደግሞ ለስላሳ አቦካዶ አሻንጉሊቶች ማዘጋጀት. የዓሳውን ቀለል ያለ ቀለል ያለ አቦካስተር በአንድ ግማሽ ብር ግሪን ግሮጎር ወይም መኮል ክሬም ውስጥ ከሚቀማጠል ጋር ይደቅማል. በተጨማሪም የጡብ ሽታ, ትንሽ ጨው, እርጥብ እና የሎሚ ጭማቂ ይቅለሉ.

ለስኬቦባዎች ሰላጣ, ስጋ, እና ነጭ ወይን ጠጅ እናቀርባለን.