በእጅ የተሰራ mustቄዎች ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, ለዚህም ዝግጁ የተዘጋጀ ዱቄትን ወይም የሰናፍጭትን ውስጡን ወደ መፈለጊያነት ማጠጣት እና ከ 6 እስከ 8 ሰአቶች ማፍለቅ ያስፈልግዎታል. ነገር ግን ምንጣፍዎን በሚስቡ ጣዕም መለዋወጥ, ለምሳሌ በሻኩር ዶሮ መጠቀም.
በእውነቱ ለዚሁ ምግብ, ከማንኛውም የስብል ምርት ውስጥ ብስለት መውሰድ ይችላሉ-ቲማቲም, ጎመን, የአትክልት ስብስብ, በአጭሩ, የሚፈልጉት. በመውጣት ላይ, የበለጠ ተመራጭነትን ለሚወዱ ዋናውን ኩባያ እናገኛለን. ስለዚህ, ከታች ባለው የስንጥላ እንዴት ማፍራት እንደሚችሉ እናነግርዎታለን.
በምንጭ ላይ ስጋን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከዋና ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ዘይትና ጥቁር እራሱ በስተቀር ሌላ ተጨማሪ እቃዎችን የማይጠይቀውን ቀላል አሰራር እንጀምር.
ግብዓቶች
- የደረቀ መቁረጫ - 1/2 ስቄም;
- ስኳር - ለመብላት;
- አትክልት ወይም የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ብሩሽ.
ዝግጅት
የደረቀ ፈሳላና ስኳር ወደ ኩሬው ማለቅ, የተፈለገውን እብጠት (ማይድ) በመጨመር ሁሉንም ብስዬ ማፍሰስ (ማቃጠል ቢያንስ ትንሽ, ግን ጥፍጥ). የንጣፉን ይዘቶች በጥንቃቄ ይደባለቁ, መከለያውን ያጣምሩ እና ሁሉንም ነገር በሙቀት ውስጥ ለማስቀመጥ ከ 6 እስከ 8 ሰአታት ጠበቅ ያድርጉት. ጊዜው ካለፈ በኋላ ዘይቱን ወደ ጤዛው ውሰድ እና እንደገናም አቀናጅ.
የተዘረጋ ሜዳ ሰክን ነው. እንደዚህ አይነት ጠንካራ ኩኪ በምግቡ ስብ ወይም በስጋ ጋር የተጨመረ ነው.
ሐምራዊ የኩስታይ ገጽታ ብስለት
ከቆሸበ ዶልፌር ጋር ቀለል ያለውን መመርመሪያ ከመረመርን በኋላ ያልተለመዱ የሸክላ ድስቶችን ከዕፅዋት እና ሌሎች ቅመሞች ጋር ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ ቅመም ጋር በመጨመር ላይ እናተኩራለን.
ግብዓቶች
- ቢጫ ቅጠል እህሎች - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቡናማ ሜዳ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ንጹህ ቅምጥ - 3 ጨው.
- ትኩስ ሮዝሜሪ - 2 ሳሊሻኖሶች;
- ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሶኩም ብሩሽ - የአንድ ክፍለ-ዘመን 1/3;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- ጨው - 3/4 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በቆርቆሮ ዘር, ጥራጥሬ, ሮማመሪ, ብሬን እና ሆምባስ ላይ ቅልቅል. በአንድ ፊልም ላይ ቅልቅል ሽፋን እና ለ2-3 ቀናት ይተውት. ጊዜው ካለፈ በኋላ የሰልፉን ዘመናዊ ቅንጣቶች በስኳር እና በጨው ላይ አድርጉት, ድብልቁ ትንሽ ይበልጥ ተመሳሳይ ሆኖ እስኪያልቅ ድረስ ይሽጡ.
የቤት ውስጥ ፈሳሽ ከቀበሮ ብሩሽ ጋር
ግብዓቶች
- የሰናፍጭ ቅንጣቶች - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮንቲቻ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 1/4 ንጥረ ነገር;
- ጨው - 1 ስፓርት;
- ኮምጣጤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የዱባ ኩባያ - 2/3 ስቄም.
ዝግጅት
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ቀዳሚው የምግብ ማቅለሚያ በኩንቴክ ተለይቶ የተለየ አይደለም - እህሉ ከስኳር ጋር ይቀላቀላል, ብሩሽ, ጣፋጭ ጨው, ትንሽ ጨው ይጨምሩ, ሽፋን እና ለ 3 ቀናት ይተዋሉ. ጊዜው ካለፈ በኋላ ማይ ቄንዶን በሚፈለገው ሁኔታ ላይ በማጣበቅ ወይም በቡና ማሽኑ ላይ ሞላ.
የሸክላ ምጣጥን በዱቄት ብሩሽ
ግብዓቶች
- የደረቀ ሰናፍጭ - 1/4 እቃው;
- ቀላል ቢራ - የአንድ ¾ አመት;
- ብሩን - 1/4 ኛው ጽሑፍ;
- በሙቀት - 1 ሳሊጃን;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው - 1 1/4 ስ.ፍ.
- መቶ ቅንጣት - 1 ሳንቲም;
- የሎሚ ጭማቂ - 1/2 ስፓን;
- ስኳር - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ቢራ እና ብሮው ቅልቅል እና ሙጫቸውን በምላስቲክ አፍስሰው ነበር. በምግብ ማሽኑ ለመሸፈን ሳይዘገይ ድብደባውን ሙሉ ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሙለ.
የውሃ ገላዎን እናዘጋጃለን: 3 ሴንቲ ሜትር ውሃን ወደ አንድ ሻንጣ እና እሳቱ ላይ ይጥሉት. በሙቅ ቅልቅል ውስጥ እንቁላሉን ይኑረው እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይቀይሩ. ከእንቁላል ቀጥሎ የስም ጨው, ጨው እና ስኳር ጭምር እንጨምራለን. በኩላሊት በኩላሊት ውሃ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ እናስገባና እስከ 4-6 ደቂቃ ድረስ እስኪያበቅጥ ድረስ ቅልሉን አነሳን.
የተዘጋጁ ሰናፍቶች ለ sandwiches, ለ sandwiches ወይም ለሞይ ውሾች ፍጹም ጥሩ ናቸው. በቢራ እና በቆሎዎች ማስታወሻዎች ለስላሳና ጣፋጭ ጣዕም አለው. እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ምግ ከ 2 ሳምንታት በኋላ ከመዳፊት ክዳን ውስጥ ሊከማች ይችላል.