ዛሬ ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ልምምድ, በንጽሕና ላይ የተመሰረተው የመታየት ምኞት, አንዳንዴ ጣዕም ብቻ ሳይሆን እምብዛም ገንቢ ምግብ ያቀርባል. ለምሳሌ, ሰላጣ. ትንሽ እና ለስላሳ አጨጭ, ዶሮ ስጋ, ጣፋጭ ጣፋጭ በቆሎ, በአፍህ ውስጥ ውስጡ ድንች ታምቡር, ፈገግታ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም, ግን በአረንጓዴ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ቅመም, ጣፋጭ ምግቦች ... ጥሩ ሰላም ነበራት?
አንዳንዶች እንደሚሉት - ማዮኔዝ, ማጨስ ስጋ ይህ ለጤንነት እና ለህይወት አስጊ ነው. ፍጹም ትክክለኛም ይሆናሉ. ለምግብ ለመግዛት ቺንቴዝ, በኬሚካዊ ኢንዱስትሪ እርባታ, ወይም "ፈሳሽ ጭስ" ውስጥ ሲጨስ ያለ ስጋ ትልቅ ዋጋ የለውም. ሁል ጊዜም መውጫ መንገድ አለ, እራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ.
በተመጣጣኝ ዋጋ እና ርካሽ ምርቶች በ 10 ደቂቃ ውስጥ ማዮኔዝ የተዘጋጀው እንቁላል, የበሰለ ዘይት, ሰናፍጭ, ሎሚ ወይም ሆምጣጤ, ጨው እና ስኳር ነው. እንዲህ ዓይነት ስብስብ በማንኛውም ኩሽና ውስጥ ይገኛል.
ስስኪ ስጋ እና ሌሎች ምርቶች በተለየ የሲጋራ ጭማቂ ማቀነባበሪያዎች ሊከናወኑ ይችላሉ ነገር ግን ይህ በጣም ውድ ነው. መጥፎ አጫሽ ምርቶችን ደረቅ ጥራጥሬዎችን, ሩዝ ወይም ባሮ ሆትን በመጠቀም እንዲሁም ከተፈቀዱ ዕፅዋቶች ጋር በመደመር በተለመደው ምድጃ ውስጥ አይገኙም.
ስለዚህ ተስፋ አትቁረጥ. ፍለጋውን የሚፈልገው ሰው ሁልጊዜ መንገድ ማግኘት ይችላል, ዋናው ነገር መፈለግ ነው. እና ከዚያ በእራስዎ በፍቅር የተሞሉ ማሽኖች ለጤንነት እና ውበት ጠቃሚ ናቸው.
በቀን, በቆሎ እና በቆሎ ያለ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ስጋ ከ 800 ብር ስጋ ጋር.
- የታሸገ በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- የታሸገ አቄላም - 1 ሊቅ;
- ፖም - 1 እትም;
- የሸለቆ ፍሬዎች - 4 መኪናዎች;
- ጣፋጭ ቀይ ቀለም - 1 ፒ.
- mayonnaise - 5 በሾርባ;
- ስኳር, ጨው, ፔፐር.
ዝግጅት
የተጨመቀውን የዶሮ ሥጋ በአነስተኛ ቁርጥራጮች እንገጥመዋለን. አኒዎች ከጡን ውስጥ ይወጣሉ, የባሕሩ ወተት ወደ እንፋሎት ይቁሙ. የሴጣራ ፍሬዎችን ቆርጠን እንበላለን. ፖምውን እንኮነነፍነው እና በትንሽ ኩቦች እንቆርጣለን. ከቆሎው ላይ ስንዴውን አውጥተነዋል እናም የሜይንዲቴሽን እንጉዳለን. ሁሉም ሰላጣ የተዘጋጁ እና የተቆራረጡ ንጥረ ነገሮች በሜሶኒዝ ይጣላሉ. ወደ እርስዎ መውደድ ጨው, ስኳር እና ፔፐን ጨምሩ. በቀጭን ቅዝቃዜ በቀላለ ደማቅ ጣዕም እና ብርቱካን እናሳጥራለን.
የእንጉዳይ, የበቆሎ እና ዶሮ ሰላጣ
ግብዓቶች
- ነጭ የዶሮ ሥጋ - 200 ግ.
- ፖም - 1 እትም;
- አተር ጥቅም ላይ የዋለ ኩኪ - 1 ብርጭቆ;
- የታሸገ በቆሎ - 1 ብርጭቆ;
- ሻምፕ የሚባሉት - ግማሽ ኩባያ;
- ኩብ ላይ ኩብ - 1 እንክብል;
- የለውዝ ፍሬዎች - 50 ግ.
- ቀይ ሽንኩርት;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ቡሩን ኮንቤባ በመጨመር የዶሮውን ስጋን በውሃ ውስጥ ቀላቅሉ. የተዘጋጁ ስጋዎች ቀዝቀዝቀዋል እና በቡድዎች ቆርጠዋል. ፖም ከድፈቱ ጋር በትንሽ አቀርፋዎች ይቁረጡ. ከቆሽት, ከቆሎና አተር ጋር, ሙሉውን የባሕር ፍራሽ እናጣጣለን. ሁሉም የሳባው ክፍል የተቀላቀለበት እና ከሜሚኒዝ ጋር ይፈስሳል. ከተጠበቁ እርሾ እና ከተመረጡ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ከላይ ጋር.
ከቆሎ, ዶሮ እና እንቁላል ሰላጣ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ የዶሮ ስጋ - 100 ግራም;
- የታሸገ በቆሎ - 3 ጠርዞሶች;
- የተቀቀለ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዘቢብ - 1 ጠርሙስ;
- የተጠበቁ ትኩስ ካሮቶች - 2 ጠርሞሶች;
- ጨው, mayonnaise, ዕፅዋት.
ዝግጅት
ዶሮን በትናንሽ ክበቦች እንቁላለን, የእንቁላልን እንጨቶች, የእንፋብ ጥጥብጥ. ለማጣፈጥ ሁሉንም ምግቦች, በሜሶኒዝ እና ጨው እናጣጣለን. በአረንጓዴዎች ቅርንጫፎች እናሳያለን.
በቆሎ እና በዱባው የበሰለ ሰላጣ
ግብዓቶች
- የዶሮ ሥጋ - 1 ፒ.
- ድንች - 3 ሳ.
- እንቁላል - 5 መ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- አዲስ ዱባ - 1 ክፍል;
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- prunes - 200 ግ.
- የታሸገ አተር - 2 ጠርጴባዎች;
- የታሸገ በቆሎ - 2 ጠርሞሶች;
- mayonnaise;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
በመጀመሪያ እግሩን በሙሉ እንጨምራለን, ቀዝቀዝነው እና ስጋውን ከድንጋይ እንለያለን. ስጋውን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በተናጥል ድንች እና እንቁላል ማብሰል. ከዕፅዋት የተቀመሙ ሽንኩርት በዘይት ተቀርቅሯል. ድንች እና እንቁዎች በትልቅ ብረት ላይ በጥሩ ሁኔታ ይሸፍኑ, ፕረዝኖችን ይቆርጡ. እያንዲንደ ንብርብር (ከዯንዯር በስተቀር) ማቅለጫ (ማቅ ይሇዉ) በዉስሌ ማዉጫ ሊይ ማዉስሌ.
በተጨማሪም "ድኩላ በዶሮ" ወይንም ለክፍለ አከባበርም ሆነ ለድግመዛዝያ የተዘጋጀው ኮክቴል እንዲዘጋጁ እንመክራለን. ማናቸውንም ገበታ ያሸብሩታል.