ወተት ለእራሱ ጠቃሚ ነው, ነገር ግን ሌሎች በርካታ ምርቶችንም ያቀርባል. ለምሳሌ, አይብ. በአዕምሯ መልክ እንደ ተለዋዋጭ ካዮስ ሳይሆን የጎጆው አይብ - ተመሳሳይ ነጭ, ጥቁር, የዝሬን-ወተት ብቅል አይነት. ነገር ግን የምርቱ ጣዕም ለስኳሪው ይበልጥ ቅርብ ነው - ጨዋማ ነው, አንዳንዴ ደግሞ ትንሽ ቅመም. የቤሪዛ በረከቶች ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ, እናም የዛሬው የኦርሜሽንስ ተመራማሪዎች ክብራቸውን አይጠራጠሩም, በተቃራኒው ግን ይህን ምርት በምንም መልኩ በማንኛውም ጊዜ ለመመገብ ይመከራል.
የቤሪዛ ባሉት ጠቃሚ ባህርያት በየትኛውም የተለየ ስብስብ ምክንያት ናቸው. ከተለመደው ጥብስ በተለየ መልኩ, ቀነስ እና ብዙ ፕሮቲን አለው. በተጨማሪም ከመቶ ግራም ምርቱ ውስጥ በየቀኑ ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም በሚፈጥረው ፈሳሽ ውስጥ ይገኛል. አሁንም ቢሆን ብዙ ፍሎራይድ, ፖታሲየም, ቢ ቪታሚኖች, ቫይታሚን ሲ እና ኢ. በዚህ አይነት አይብ ሙቀት አያያዝ ስለማይኖር በውስጡ ያሉ ዋጋ ያላቸው እቃዎች በሙሉ ይቀራሉ. ሙሉ በሙሉ. ስለዚህ የቤኒዛ ጥቅሞች, ነገር ግን ከዚህ ምርት የመጣ ጉዳት ሊሆን ይችላል.
ለቤሪዛ ጠቃሚ ነው?
በቅንሱ ውስጥ ባለው አነስተኛ ስብ ውስጥ ስላለው እንዲህ ዓይነቱ አይብ ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው. መቶ ግራ ግራም እንደ የምርት ቴክኖሎጂ, እንደ ጥሬ እቃዎች የመጀመሪያ ካሎሪ ይዘት እና ተጨማሪ ተገኝነት በመኖራቸው መቶ በመቶ ከ 160 እስከ 260 ኪ.ሰ. ስለዚህ ከልክ ያለፈ ውፍረት, የስኳር ህመምተኞች, የሜታቦሊክ መዛባት ችግር ላለባቸው ሰዎች ዝርዝር ውስጥ ይገኛል.
ለስቤስ አይብ ጠቃሚ ነው, በ dysbiosis እና በአንጀት በሽተኝነት ለሚሰቃዩ ሰዎች መጠየቅ አያስፈልግዎትም. ተመሣሣይ በሽታዎች ያጋጠመው አንድ እሴት በተሳካ ሁኔታ እንዴት እንደተዋጋላቸው አስቀድመው ያውቁታል. በየቀኑ ከሚመገቡት ከአንዳንድ ጥቃቅን ጥቃቅን የአከባቢ ብክሎች አፋጣኝ አረንጓዴ ተክል ለመመለስ እና መደበኛ ስራውን ለማቋቋም ይረዳል. እንዲህ ያለው አመጋገብ በተመጣጣኝ ቫይታሚኖች አማካኝነት ሰውነትን ያበለጽጋል
የኒስ ጥቅሞች እና ጉዳት እርስ በርስ የተያያዙ ናቸው. ምርቱ ዋጋማ የሆኑ ንብረቶቹን ሊያጣ እና በአግባቡ ከተቀመጠ አሉታዊ ውጤቶችን ሊያጣ ይችላል. የምግብ ፊልሙ ውስጥ ተጭኖ መጠጣትና ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት, ነገር ግን ከአንድ ሳምንት በላይ, እና በቆሎ ውስጥ - ከሁለት ሳምንት በላይ. በተጨማሪም, የጨመሩ የ ብሪያን የደም ሥር (cardiovascular disease) ካላቸው ሰዎች ጋር እና ከሽንት ስርዓት ችግር ጋር የተጋለጡ ሰዎችን አይከተልም.