የበሬ እና ከዶሮ ጋር በጣም የተሻሉ የአመጋገብ ስጋዎች ናቸው. ይሁን እንጂ እስከ ዛሬ ድረስ ዶክተሮች ማለትም ዳይቲሾች ብዙውን ጊዜ በአንድ ጭብጥ ላይ ውይይቶች አሉ, ጠቃሚ ወይም ጎጂ ለሆነ ስጋ ነው.
እንዲህ ዓይነቱ ስኳር ህክምናን ሲገዙ ብዙውን ጊዜ በምግብ ዝርዝር ውስጥ ይካተታል. ባለሙያዎች ግን አንዳንድ ጊዜ ይህ ምርት ጎጂ ሊሆን እንደሚችል ይገነዘባሉ.
በሰው አካል ላይ ምን ያህል ጠቃሚ ነው?
ለዚህ ጥያቄ መልስ ለመስጠት የስጋ ለስላሳ ስብስቦች ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. እንደ ማንኛውም የእንስሳት ተዋጽኦ ምርት, በፕሮቲን የበለጸገ ነው. እናም ይህ ደግሞ በበኩር የበዛበት የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው. ስጋው በእንስትሪያዊ እሴትዎ ላይ የተንጠለጠለበት መንገድ ነው - በፍጥነት ይረሳል እና በደንብ ያጥባል. እንዲሁም, ሃይድሮክሎሪን አሲድ እና የጨጓጎል ኢንዛይሞችን ማቃለጥ ችሎታ ስላለው እጅግ ከፍተኛ የአሲድ, የጨጓራ እና የመሳሰሉ ታካሚዎች እንኳን ሳይቀር ይታያሉ. በሽታዎች. አሁንም ጠቃሚ የሆነው የበሬ ዋሻ ነው, ስለዚህ ይህ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና መጀመሪያም ዚንክ ናቸው. ቀይ የደም ስጋ ከደም ማነስ የተቀመጠው የአመጋገብ አካል ነው.
ጎጂ ሥጋ ሊያስከትል ይችላል?
ይህ የስጋ ምርቶች የአመጋገብ ዋጋ ቢኖረውም እንኳ ስጋ ስለሚያመጣው ጥቅምና ጉዳት አሁንም ክርክር አለ. ጠቃሚ የንብረት ጠባዮች ጥርጣሬን አያመጡም, ነገር ግን ስጋው በሰውነቱ ላይ የሚያስከትለውን አሉታዊ ተፅዕኖ የማይረሳ ነው. ጎጂ የከብቶች ስጋ ነው, በአትክልት, ናይትሬትና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ውስጥ. በተጨማሪም አንቲባዮቲክስ እና የእድገት ሆርሞን መድሐኒት የተሰራባቸው የእንስሳት ሥጋ አይጠቅምም. በተጨማሪም, በአግባቡ ያልተቀመጠ እና የተበሰለቀው ስጋ ጎጂ ነው. ብዙ ጊዜ የቆሸሸ ሥጋ ሁሉንም ዋጋ ያላቸውን ንብረቶች ያጣል እናም "የሞተ" ይሆናል. የተመጣጣኝ እቃ ለጎጂ ካርኒኖጂን ምንጭ ይሆናል.