ባለብዙ ዲግሪ

ሽርደል - የጀርመን ብስኩት, ከረዥም ጣዕሙና ጣዕሙን በመለየት ያረጀን. ኮምጣጣሎች ስጋ እና ኣትክልት, እንዲሁም ተክሎች, ፍራፍሬ እና የቤሪ ሙጫዎች ይዘጋጃሉ.

ለስላሳ ሽንጥ ሽፋን, ዱቄትና ጣፋጭ ምግቦችን ብዙውን ጊዜ ፍሬ ወይም ቤሪ ይጠቀማሉ. በቫኖና አይስክሬም ወይም በቸኮሌት ከሽመታ ጋር በሸክላ ክሬም በሸክላ ክሬም አንድ ላይ መቀላቀል በቀላሉ መለኮታዊ ነው.

እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ቀላል ነው. በበርካታ ተለዋዋጭ ሀሳቦችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን.

ከፓፍ ዱቄት በ multivark ውስጥ ለፖም ሽርካሬድ መልመጃ

ግብዓቶች

• ከመጠን በላይ የተቆራረጠ (ቅዝቃዜ) - 300 ግ.
• ፖም - 250-300 ግራም;
• ዘቢብ - 50 ግ.
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 50 ግ.
• ቀረፋ - 7-8 ግ.
• ቅቤ, ቅልቅል - 10 ግ.
• ቅቤ ስኳር - 7-10 ግ.

ዝግጅት

ቂጣው በደንብ እያፈገፈገ ሲሄድ መሙላት እናዘጋጃለን. ይህን ለማድረግ ፓፓዎችን ማጽዳችን እና እንቆጥባቸዋለን, በብርድ ፓን ላይ አድርገን ለ 5 ደቂቃዎች ከግድግዳው ስር እንዲቀመጥ አድርገን. ጭማቂ, ቀረፋ እና ስኳር ጨምር እና ለ 5 ደቂቃዎች ቆሻሻ. ስኳር ቡና ሊወሰድ ስለሚችል በተለያየ መልቲት ውስጥ ያለው የፖም ክር

መሙላት እንዲቀዘቅዝ እናስገባለን, እስከዚያው ድረስ ደግሞ ስስ ንክኪን እናሳጥራለን. ፈሳሽውን እንደፈተነው በፋሻው ላይ በማለፍ ጉድፉን በማለፍ ወደ ፈሳሹ እንሸጋገራለን. ሾጠጥ ያለዉን ቅባት በሸፈነዉ, በማቅለጫ ቅቤ በማጣበጥ, በበርበሬው ጎድጓዳ ሳህኖች ቅርፅ እሰከመው. ለግማሽ ሰዓት ያህል "ብስክሌት" ሁናቴ ውስጥ እንሰራለን. ከድድ ስኳር የተረጨውን የመጥመቂያ ጣዕም አጠናቅቀዋል.

በሻምበል ውስጥ ከሻርዶል ጋር

ግብዓቶች

ለፈተናው:

• የስንዴ ዱቄት - 250-300 ግራም;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• የተሻሻለ ዘይት - 55 ml;
• ጨው - 3-4 ግ.
• ውሃው ሙቀት - 120 ሚሊ ሊትር.

ለመሙላት

• - 0.5 ኪ.ግ;
• ስኳር የተሠራ ስኳር - 150-170 ጋ;
• ቡኒ (የፈረንሳይ የእህል መፍጨት) - 2 ሳ.
• ቅቤ - 100-150 ግ.
• አልማዝ - 50 ግ.
• ቀረፋ - 10 ግ.

ዝግጅት

በመጀመሪያ መቆሚያውን ያነሳውን ቂጣ ይንቁትና ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ፊልሙ ስር ይቁሙ. እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን እያዘጋጀን ነው. ይህንን ለማድረግ በትንሹ በትንሽ ምድጃዎች ውስጥ በከረጢት ውስጥ ይከረከሙና ለቅጥብ ለሁለት ወይም ለሁለት ደቂቃዎች በቅቤ ቅጠል ላይ ይለቃሉ. ከዚያም የተደባለቁ የአልሚኖች, ቀረፋ እና ስኳር, ሙቀትን እና ሙቀትን ይጨምሩ.

የቀዘቀዘ ቁፋሮ የተተከለበት, ቀለል ያለ በሆነ መንገድ ተለጥፎ በቅቤ, ከ 6 እስከ 7 ሴንቲ ሜትር ጠርዝ ላይ ወጥቷል. የመጀመሪያው ንብርብ - በዱር እና በኬሪስ ላይ ያሉ ደረቅ ብስኩት. እንቁራሪው በረዶ ከሆነ, ከመተኛቱ በፊት መጫን አለበት. በመቀጠልም ጠርዙን ይቀይሩ እና በቅቤ, ቀስ ብሎ, ቀስ ብሎ ማቅለልና ቅቤ ቅባት ይቀቡ.

ከዚያም ፍጥረታችንን በበርካታ ቫይታሚኖች ውስጥ እናፋሻለን እና ለ 50 ደቂቃዎች በ "ባክ" ሁነታ ላይ እንሰራለን. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ሽክርክሪት ይለወጣል.

የተመጣጠነ ጣፋጭ ፍራፍሬ በሾርባ ሽቶና በበረዶ ክሬም ላይ ተቀርጿል. እና ይደሰቱ!