በበርካታ ቫልቫርክ ውስጥ ፕሪም ቲፕ ለማድረግ ቀላል ቀላል የአሰራር ዘዴዎችን እንመክራለን. እንዲህ ዓይነቱ ሕክምና ከሻይስ ወይም ከጠጅ ብርጭቆ ጥሩ ጣዕም ይሆናል.
በሉፍሪ ውስጥ በኩፊር ላይ ተክሏል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ብርቱካን - 380 ግሬን;
- መካከለኛ ቅባት ይዘት - 120 ሚሊሰ;
- ስኳርድ ስኳር - 115 ግ.
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 260 ግ.
- የቅቤ ሻጋታ ክሬም - 155 ግ.
- የዶሮ እንቁላል ምርጫ - 3 ጥራዞች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- ቫሊሊን - 1 ፒንሲ.
ዝግጅት
ለፈተናው, መጀመሪያ የተጣራ ስኳር ያረጉትን የጠቡትን ስኳር እንጨምራለን, የዚህን ቀለም ያሸበሸበ ቅቤ እርሻ ያስተዋውቁ, kefir ይጨምሩ, የቪኒሊን ቆርቆሮ ይለጥፉ, በእንዶንግት ዱቄት እና ዱቄትን ይለጥፉ. ሁሉም በጥንቃቄ በዊኪም ወይም በተቀባሚ ድምጽ ይቀላቅላሉ. እንጆቹን ነጭ እንቁላሎች በተናጥለው ወደ ጫካው አረፋ ይለውጡ እና በጡጫ ውስጥ ይንጠጡ, ቀስ ብለው እና በንጥርብል መጨመር.
ያፈሰሰውን ሉን ወደ ዘይት ብስባሽ ብስባሽ እንሰፋለን. ፕምቶች በጥሩ ውሃ ስር ይጠወራሉ, በሁለት ይከፈሉ እና ድንጋዩን ያርቁ. የፍራፍሬዎቹን ተክሎች በመጋገሪያው ላይ እናስወጣና ጥቂት እንጨምራቸዋለን. መሣሪያው ወደ "ብስክሌት" ሁነታ ተቀናብቶ ለአንድ ሰዓት ያህል ኬክ ማብሰል.
ከቀዝቀዝ በኋላ በእንፋሎት ለማቀጣጠል በሳርኩር በመጠቀም ከኮንቴራውን ከፕላስቲክ ውስጡ ያስወግዱ እና እንደፈቀዱ, እና እንደ ተፈላጊ እና የዝርፋማ ቅጠል ስኳር.
በአፕል-ፕሪም ኳስ በአፓርታቫል ውስጥ
ግብዓቶች
- 280 ሚሜ ጥቅል - 28 ክ.
- ፖም - 180 ግ.
- yoghurt ወይም sour milk - 255 ml;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 215 ግ.
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 320 ግራም;
- 110 ክሎሪን የማይነጣጥብ የሾላ ዘይት መዓዛ;
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- የደረቀ የጣሪያ የቀለም ቅባት - 1 ፒንሽ;
- የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 25 ግ.
ዝግጅት
መጀመሪያ ላይ ዱቄቱን ወደ ጎድጓዳ ሣህን እንጨምር, ስኳር, ሶዳ እና ቢክ ዱቄት ይጨምሩ, የቪኒሊንን እና ጣዕም ቅጠልን ያጥሉ እና ሁሉንም ከሱጣሉ ጋር ይደባለቃሉ. በሌላ ዕቃ ውስጥ አንድ ትንሽ እንቁላል ይደፍሩ, ከዚያም ወተት ማቅለጫውን ወይም ሞቅ ያለ ጣዕም ይጨምሩ, በአትክልት ዘይት ውስጥ ያለ ጣዕም ዘይት ያፈስጡ እና እንደገና የተከረከመውን የዩኒቱን ንጥረ-ነገር ያፈስሱ. አሁን ቀድመው ተዘጋጅተው ደረቅ ድብልቅ ጥፍሩ, ሁሉም ዐለቶች ተበጠሱ እና የፓይውን ዲዛይን እስኪቀጥሉ ድረስ ቅልቅል.
የቆሸሸውን ፕሪም ከአጥንት እናስወግዳቸውና ወደ ክፈሎች እንቆራርጣቸዋለን. የአፕል ዛፎች በቅጠሎች ከተነጠነ በኋላ ትንሽ ይቀነጫለ. ባለ ብዙ እቃ ወደ ማራኪው አፈር ውስጥ ትንሽ ዱቄት ይጠቀሙ, አብዛኛው ፍሬውን አውጥተው የተጣለውን መቆራረጥ ያርቁ. ከላይ ከፕሪም እና ፖም የቀሩት ክረቶች አሉን, በትንሽ ስኳር እናስቀምጣቸዋለን እና ለ "ሃምሳ" ደቂቃዎች በ "ባክ" ሁነታ ላይ ሁሌም እናበራለን. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ምርቱ ለ 15 ደቂቃዎች በመሳሪያው ውስጥ እንዲቆም ያድርጉት, ከዚያም ወደ ውስጡ ያስወግዱት, ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ እና በስኳር ዱቄት ውስጥ እንደ ዱቄት ማገልገል ከመጀመሩ በፊት.
በፓልቫርክ ውስጥ የፕላሚ መጨመር ጋር
ግብዓቶች
- የማር ቅጠል - 210 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 70 ግራም;
- የስንዴ የተጠማ ዱቄት - 320 ግራም;
- ቢት - 110 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኒ ዱድ - 10 ግ.
ዝግጅት
በፍራፍሬቫል ውስጥ የፕላስ ዱቄት በሽንኩርት ብቻ ሳይሆን በፕላሚም ቅቤም ሊዘጋጅ ይችላል. ይህንን ለማድረግ ለስላሳ ቅቤ ስኳር, ከዚያም እንቁላል ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በሀላፊነት ያርቁ. አሁን በዱቄቱ ውስጥ አፍስጡና በፍጥነት ማደብን. መከለያው ተመሳሳይ እና ለስላሳ መሆን አለበት, ነገር ግን በእጆችዎ ላይ አይጣሉት. እቃውን አንድ እቃ አደርገና ለ 30 ደቂቃ ያህል በቃጭያው ውስጥ ከረጢት ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
ከተወሰነ ጊዜ በኋላ, ሁለት-ሶስተኛውን የምርመራ ውጤት በበርካታ ድግግሞሽ ውስጥ ተዘርግቶ ከታች የተደረደረ ሲሆን ይህም በጎን በኩል ይመሰርታል. አሁን ከላይ ያለውን ዱቄ በማሰራጨቱ እና ከቀሪው ሾርባ በሉ ላይ ከሸፈነው. ይህን ለማድረግ አንድ የቆሸሸ ዱቄት ዱቄት ቆንጥጦ በጣፋጭ የለውዝ ቅቤ ላይ ይንጠለጠላል.
በ multivark ውስጥ የፒውን ክብደት ለመጠበቅ ብቻ ይቀራል. ይህን ለማድረግ መሳሪያውን ወደ "ድስ" ሁነታ ያዘጋጁ እና ለ 80 ሰአት አንድ ግዜ ያዘጋጁ. ምርቱን ወዲያውኑ አያስወግዱት, ነገር ግን በጠረጴዛው ላይ ትንሽ ቆሞ ይቅጠረው እና ቀዝቃዛ ይሁን.