የሀገር ውስጥ የቼሪ ዶንጅን በቫዲካ የተዘጋጁት በአስቸኳይ ወይም በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች ላይ ሲሆን ይህም በጣዕራውም ተጨማሪ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. በውጤቱም ለንፁህ ፍጆታ እና ለመጠጥ እና ለስላሳ ምግብነት ተስማሚ ነው.
Cherry Liqueur - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በጥንታዊ የቼሪካ ቮድካ በቮዲካ ላይ ስንጥቅ እና እንቁላሎች እንሰራለን ነገር ግን በፍራፍሬ ውስጥ አጥንት የተዘጋጁ መጠጦች ሊያቀርብልን ይችላል, ስለዚህ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በነጻ ሊያወጡት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- አጥንት - አንድ ንጥረ ነገር;
- ቪዲካ - 480 ሚሊ.
ዝግጅት
የቼሪ ዶንቶን ከማብሰለስ በፊት እንጆቹን በደንብ መታጠብ አለበት. በተጨማሪም ባለሙያዎች, የቼሪዎችን በፀሐይ ውስጥ ወይም በትንሽ የሙቀት መጠን በትንሹ የሙቀት መጠን በማድረቅ ፍራፍሬውን ከመጠን በላይ እርጥበት ለማስወገድ ይመክራሉ. ቸሪዎችን በብርጭቆ ውስጥ ያስቀምጡት, በቮዲካ ይለውጡት እና ይሰኩት. ጣፋጭ ጣዕም ወዳጆች የሚወደዱ ጣዕም, ጣፋጭ ወይም ማር ሊያክሉ ይችላሉ. ለስሜቱ ከቆየ በኋላ ለአንድ ወር ያህል ለስጦታው መፈተሻውን በጋዝ ውስጥ ማለፍ.
ከእንጨት መነሻ ከቸር ዱቄት
የቼሪንግ ጀም ወይም የኬሮኪል ኪሪየሮች ካለዎት የሚያበቃበት ቀን የሚያበቃበት ቀን ምርቱን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋል በጣም ጠቃሚ ነው, መድሃኒት ለመሙላት እንዲረዳው መሠረት ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- የሻርሪ ማጨብ - 460 ሚሊሰነ;
- ቪዲካ - 800 ሚሊ.
ዝግጅት
ከድ የተደባለቀበት ንጥረ-ነገር ከትንሽ ፍሬዎች ላይ ከተመሰጉ ነገሮች በጣም የተለየ ነው. ከቮዲካ ጋር በከርሜ ውስጥ ለሽያጭ ያቅርቡ, በጥንቃቄ ይደቡ እና ለአንድ ወር ለመንከራይ ይውጡ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ የተሰጣትን መጠጥ በበርካታ ንብርብሮች ላይ በቀስታ ይልፉት. መጠጡ አሁንም ቢሆን ደመና ከሆነ ደጋግሞ ሂደት እንደገና ይድገሙት.
ከኪሩኒም ጋር የቤሪ ፍሬ
ግብዓቶች
- cherry - 320 g;
- ስኳር - 200 ግ.
- የቀሚን እንጨት;
- ቪዲካ - 700 ሚሊሰ.
ዝግጅት
ከቼሪየሪቶች የቼሪዎችን ያስወግዱ እና ከዛው ጥቁር ገንዳ ወይም ጥጥራሽ ውስጥ ፍሬ ያስቀምጡ. ቤሮድ ከቮዲካ ጋር እቅፍጥና ስኳር ያስቀምጣል. ከዚያም የቀሚን እንጨት አስቀምጡ. ከማከማቺያው በፊት የእቃውን ይዘት በጥንቃቄ ያንሸራትቱ. የቤሪ አበራትን በቤት ውስጥ መዘጋጀት ከአንድ እስከ ሁለት ወር ጊዜ ይወስዳል.