ቅዠትን ጨምሮ የእረፍት ጊዜዎን የእንቆቅልሽ ብስክሌት ለመቁጠር ከተመረጡ የቸኮሌት ማስቲክን እንዲጠቀሙዎ እና እንዴት እንደሚሰራዎ ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር ውስጥ በዝርዝር እናረጋግጣለን.
የኬክ መጠቅለያ ለላሽማ ቾኮሌት አስቂኝ ምግብ
ግብዓቶች
- ስኳር - 230 ግ.
- ጥቁር ቸኮሌት ባር - 2 ሳ. (እያንዳንዳቸው 100 ግራም);
- ማሽግ - 180 ግ.
- ቅባት ክሬም - 80 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 40 ግ.
ዝግጅት
ሁለቱም የጨዉ ቸኮሌት ሰቆች በየትኛውም የብረት መያዣ ውስጥ ይጣላሉ, ከዚያም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል. በተደጋጋሚ በቾኮሌት አነሳሽነት እናካፋለን. እቃውን በቾኮሌት ያስወግዱት, ከደካማ የእሳት አገዛዝ ጋር ወደ አንድ ጠፍጣፋ ውስጠኛ ክፍል ያዛውሩት እና ሁለት እስከ ሁለት ክፍል የሚቆራረጡ የጌጣጌጥ ቁርጥራጮችን እዚህ ላይ ያክሉ. አሁን ደግሞ በቸኮሌት የሚቀላቀሉት እነዚህ ንጥረ ነገሮች አንድ አይነት ስብጥር ለመፍጠር ጣልቃ በመግባት ብዙ ጊዜ እንካፈላለን. በትክክለኛው መጠን የቅቤ መጠን, አዲስ ትኩስ ክሬም ውስጥ እናስገባለን እና ከተቀላቀለ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች እሳቱን በእሳት እናዝናለን, ከዚያም ሁሉንም ነገር እንቀራለን. ከዚያም ወዲያውኑ, ነገር ግን በበርካታ አቀራረቦች ከተከፋፈለን, ተፈላጊውን የስኳር ዱቄት እናክላለን. የጨርቅ ማስወጫን በጨርቁ ላይ ለማቆም ኃይሉ ሲያልቅ, ወደ ጠረጴዛው በመቀየር እንደ አቧራ ዓይነት እንፈጥራለን. ለ 15 ደቂቃዎች ቀስ በቀስ ከተለቀቀ በኋላ ለተፈለገው አላማ ጥቅም ላይ ሲውል ማስቲክን በምግብ አምራች እናሸፍነዋለን.
በቤት ውስጥ ከማር ማር ጋር ማስቲክ ማቅለጫ
ግብዓቶች
- ነጭ ቸኮሌት - 150 ግ.
- ፈሳሽ, ቀላል ማር - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የቸኮሌት ነጭ ቀለም በትንሽ ምድሮች የተሰበረ ሲሆን በማ ዕቃዎች ውስጥ ተስማሚ እቃዎችን ያስቀምጣል
ይህ ማስቲክ ጌጣጌጦችን ለመምሰል በጣም ጠቃሚ ነው.