ከእንግዶች ጋር ሻይ ከተጠቀሙ እና ምን እንደማዘጋጅ በጭራሽ የሚያውቁ ከሆነ, ከቸኮሌት ጋር ትላልቅ ጣፋጭ ምግቦችን ይስቡ. እመኑኝ, በአስቸኮ ቾኮሌት መሙላት ሁሌም ይደሰታሉ, ሁሉም አዋቂዎችም ሆኑ ልጆች. እና, ምናልባትም, እርስዎ "የታወቀው" ዳቦ መጋገሪያ (ኮርኒንግ) የሚባሉት ዕድገቶች ናቸው. እስቲ ጥቂት ቀላል ነገሮችን እናስቡ, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ በቾኮሌት መሙላት ለስላሳዎች ለማዘጋጀት በጣም አስቂኝ የምግብ አዘገጃጀቶች.
ከቸኮሌት ጋር ለታችኞች የሚሆን ምግብ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 500 ግ.
- ደረቅ እርሾ - 12 ግ.
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ስኳር - 30 ግሬድ;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 350 ግራም;
- የሊማ ብጣሽ - ለመብላት;
- ቸኮሌት - 200 ግ.
ዝግጅት
ከቸኮሌት ጋር ያሉ ነፍሳትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ስለዚህ, መጀመሪያ መከሩን ማዘጋጀት ያስፈልገናል, ስለዚህ በጥሌቅ ዱቄት ውስጥ እናስገባን እና ትንሽ የደረቅ እርሾ አድርገን እናስቀምጠዋለን. ሙቅ ወተት ሙላ በመጨመር ጣፋጭ, የዶሮ እንቁላል, ትንሽ ቅቤ እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. በጡጦ ውስጥ ያለውን ዱቄት በጥንቃቄ ወግው. ዘላቂነት እና ለስላሳ መሆን አለበት.
በመቀጠሌ መከሩን በሳር ጎዴጣ, በሳጥሌ ውስጥ ያስቀምጡት, ፎጣዎን በፌቅ ያሽጉና ሇ 30 ዯቂቃ በቀዝቃዛ ቦታ ያዘጋጁት. የቀረውን ቅቤ በቀሚሶች ይቁረጡ. በመቁረጥ ጠረጴዛ ላይ የምግብ ፊልም እናስቀምጥና ዘይቱ ላይ እንጨት ላይ እናስቀምጥበታለን. የማሽከርከሪያ ምልክትን ተጠቅመው በፊልም ላይ ይለብሱት እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
አሁን ስፋቱ ሁለት ሴንቲ ሜትር ርዝመት ያለው ባለ አራት ማዕዘን ቅርጽ አለው. ዘይቱን ከፊለቱ እንለቀው እና በንጣላችን መሃል ላይ አድርገንነው. አንድ ኤንቬሎፕ እንዲፈጠር ነጻዎቹን ጠርዞች ወደ መሃሉ እንጠጋዋለን. ከዚያ ወደ 1 ሴንቲሜትር ውፍረት ይለውጡት. ዘይቱ ከውስጥ ውስጥ መቆሙን እናረጋግጣለን.
ከዚያም ምስሉን በ 3 እኩል ክፍሎችን በማያያዝ እና ጽፋቱን ወደ መካከለኛ ስፍራ በመጥራት ፊልሙን አዙረው ለ 30 ደቂቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ክብደቱ 8 ሚሊሜትር ያህል መሆኑን አራት ማዕዘን ቅርጾችን ወደ አራት ማዕዘን ቀስ አድርግ. ሹል ቢላ በመጠቀም, ፍጥነቱን ወደ ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ይቁረጡ.
በእያንዳንዱ ላይ በመመርኮዝ የተወሰኑ ቸኮሌቶችን አውጥቶ በቱቦ ውስጥ ማስቲክን ቅርጽ ሰክረው ቅርጽ ሰጪ ማቅለጫ ቅርፅ ይሰጡና በቢራጭ ማቅለጫ በቅድሚያ ይለጥፉ. እንጆቹን በጫጩት በንጹህ ብሩሽ እና ለ 30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ውስጥ በ 180 ° ሴ ውስጥ ያስቀምጡ. እስከ ወርቃማ ቡና እስኪነድ ድረስ. የተጠናቀቁና የቀዘቀዙ አሳሾች ከድድ ስኳር የተረጨ እና ለሻይ ያገለገሉ.
ከቸኮሌት የሚለጠፍባቸው ሰዎች ጋር
ግብዓቶች
- የተዘጋጁ የእህል ዱባ - 600 ግራም;
- ቸኮሌት ፓት - 250 ግ.
- ወተት - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ሳኒው ቀጭን ሬክታንግል ንብርብል የተሞላ ነው. በሦስት ማዕዘናት ቆርጠን እንይዛለን. ከእያንዳንዱ ሰፊ ማዕዘን አንድ ትንሽ እንጨት እናደርጋለን. በሰፊው ጠርዝ ላይ ቸኮሌት የሚለጠፍ ጥጥጥፍ ይኑርጉ እና ትሪያንግል ወደ ክራቹዶች በጥብቅ ይጥፉ.
ማንኪያውን በብራዚል ወረቀቱ ላይ ይሸፍኑ. የግራፍቹን የላይ ጫፍ ያሰራጩ. ወደ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡና ለ 15 ደቂቃዎች እዚያው እንተዋቸው ነበር. ከዚያ በኋላ ወተት ይጠቡና ለ 20 ደቂቃዎች ወደ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሪን እስኪደርቁ ድረስ ይላኩት.
በቸኮሌት መሙላት ከጫፍ ዱቄት ለጎልመኞች ምግብ
ግብዓቶች
- ቡና ብስኩት - 250 ግ.
- ቸኮሌት - 200 ግ.
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ማርጋሪን - ለማለብስ;
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ቸኮሌት በደንብ ተቆልጧል. መከለያዎቹ በሸምበቆ የተሸፈነቁና በሦስት ማዕዘን ቅርጽ የተሰሩ ናቸው. በሦስት ማዕዘኑ ላይ ጥቂት ቸኮሌት ይፍጠሩ እና ወደ ቱቦው ይሽከረከሩት.
ቆላጆቹን ወደ ቡና ሰሃን እንጠቀጣለን, ከጃገሪ ጋር እጃገቢ እና እንቁላል ከተቀጠቀጠ እንቁላል እና ስኳር ጋር ወደ 30 ደቂቃዎች ይላኩት. የሙቀት መጠን በ 180 ° ሴ