ቻርሎ በ ፖም እና ቀረፋ

ከመጥፋቱ አንዱ የቤት ውስጥ መራመድ እና ሙቅ አከባቢ መገንባት ከፖም ጋር የተጣበቀ ነገር ነው. ዛሬ ይህን አስደናቂ ጣፋጭነት ከቅፋጭ ቅባቱ ጋር ለማዘጋጀት አማራጮችን እናቀርባለን. እጅግ አስደናቂ የሆነ መዓዛ እና ለተዘጋጀ ማቅለቢያ ውብ ውበት ይሰጣል.

ቻርሎ ከ ፖም እና ቀረፋ ጋር - ቀላል አሰራር

ግብዓቶች

• ፖም - 550 ግ.
• ዱቄ - 165-175 ግ.
• የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 200 ግ.
• ቀረፋ - 5 g ወይም መቅመስ;
• መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
• ቅቤ - 20 ግ.
• ዱቄት ስኳር.

ዝግጅት

እንቁላልን በስኳር ወደ ጥራፍ አረፋ እንለውጣለን, የተጋገረ ዱቄት, የእንከባ ዱቄት እና ቀረፋን እና ጥራጥ እስከሚሆን ድረስ ይቀላቅላል. አስፈላጊ ከሆነ የቆሸሸውን አከላት አጽድቁ እና ዋናውን ማስወገድ. ፍራፍሬዎቹን በኩብሎቹ እንቆራርጣቸዋለን, እና አንዳንዶቹን ዘይት ባለው ዘይት አናት ላይ እናደርጋቸዋለን. የተቀቀለውን ቂጣ ይሙሉት እና የተቀሩትን የአፕል ክፍሎች ይጨምሩ. በሙቀት ምድጃ ውስጥ የተጣበቀውን ቅልቅል በ 185 ዲግሪ ለአራት ደቂቃዎች እንወስናለን.

ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ትንሽ ቀዝቃዛውን እንሰጠዋለን, እና በሸንኮራ ዱቄት ውስጥ እናስነሳለን.

ሻሎሌን በሳሙድ በፖም, በንብ ማር እና ቀረፋ

ግብዓቶች

• ፖም አንቶኖቮ - 550 ግራም;
• ዱቄ - 165 ግሬድ;
• የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ስኳር የተሠራ ስኳር - 175 ግ.
• መሬት በቀለም - 5 ግ.
• ማር - 30 ግ.
• ሶዳ - 5 ግ.
• ቅቤ - 20 ግ.
• ማንኛውም ቅዝቃዛ ቤሪዎች (ከተፈለገ) - ለመቅመስ;
• ዱቄት ስኳር.

ዝግጅት

የዶሮ እንቁላሎች ከተጣራ ስኳር ጋር የተቀላቀለ እና በተቀላቀለ አረፋ ውስጥ በሚቀላቀሉ ወይም በማቅለጫ የተሰራጩ ናቸው. የስንዴ ዱቄት እና ሶዳ በቢላ ጫፍ ላይ ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ. አሁን በመሬት ውስጥ ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ እና ጣዕም እንዲጥሉ እና በማር የተዘጋጀውን ጣፋጭ ጣዕም ለማቃለል አስፈላጊ የሆነውን ማር ወዘዋል. ከዚያም ክብደቱን እስከሚመሳሳይ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉት.

የሳር አንቶኖቭ ፖም ፖም ደረቅ ማድረቅ እና ከዘር ማገዶዎች ውስጥ ያስቀምጡ, ፍሬውን በግማሽ ይቀንሱ. በመቀጠልም በቡች ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ላይ ተቆራርጠው እና ቅድመ-ዘይት የተጋገረ ጣፋጭ ምግባቸው ውስጥ በማስገባት ትንሽ ከላይ እስከ ታች ይሸፍኑ. አሁን ከዚህ ቀደም በተዘጋጀው ምርመራ ፍሬውን እንሞላለን, ከላይ ጀምሮ በተሻሉት ቅጠሎች ላይ እናስወግድ እና ከተፈለገ አስገዳጅ ቤቶችን እንጠጣለን. እንዲሁም በትንሹ የተነከሩ ቡቃያዎችን መቀነስ ይችላሉ.

ከ 30 እስከ አርባ ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ እስከ 185 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ያለው ጥልቀት ይግለጹ.

ከመሥሪያ ቤታችሁ በፊት ትንሽ የጭቃቂ ዱቄት በኩሬው ላይ ይንጠፍጡ እና በትናንሽ ማራባት ይለብሱ. መልካም ምኞት!

ቻርሎ ከ ፖም እና ቀረፋ በበርካታ ተቫሪዬቶች - - recipe

ግብዓቶች

• ትኩስ ፖም - 550 ግራም;
• ዱቄ - 165 ግሬድ;
• የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 180 ግ.
• ቀረፋ - 5 ግ.
• መጋገሪያ ዱቄት - 15 ግ.
• ቅቤ - 20 ግ.
• ጨው - 5 ግ.
• ዱቄት ስኳር.

ዝግጅት

እንቁላል ስኳር እና የጨው ጥራጥሬ እስከሚመጣው እና ቅዝቃዜ እስከሚያስቀምጥ ድረስ. አሁን የተበጣጠለ ዱቄት, የሚጋገረው ዱቄት እና የቀለም ቅጠላ ቅጠሎች, እና ግብረ-ስጋን ማባዛትን ይቀላቅሉ. ሳኒው ወፍራም አጥንት ክሬም ማወዳደር አለበት. ትንሽ ትንሽ ተጨማሪ ከሆነ, ተጨማሪ ዱቄት ያክሉ.

የእኔ ፖም ማድረቅ ያጸድቀው, ግማሹን ቆርጠው ጥቁርዎን ይላኩት. አሁን ፍሬውን በአሉታዊ ቅጠሎች ወይም ቅጠሎች ላይ ይቁረጡ እና በመጥፋ ውስጥ በንጽህና ያፅዱ. አንድ ግማሽ ወደ ቀጭን ይቆርጣል ስንጥቆች እና በ multivarka አቅም ውስጥ እናስቀምጣቸውታለን, ቅቤን በቅነው እና በጥቂት ስኳር ከተረጨ በኋላ. ከላይ በእንቁላል ጭማቂን በፖም በጥንቃቄ ያሰራጩት እና ደረጃውን ያስተካክሉት.

መሳሪያውን ለ "ቤክ" ሁነታ ያዘጋጁ እና 60 ደቂቃዎችን ያዘጋጁ. መሳሪያዎቹ የተለያዩ ናቸው, ስለዚህ በእንጨት ገንዳ ውስጥ ያለውን ዝግጁነት ይመልከቱ እና አስፈላጊ ከሆነ ምግቡን ለማራዘም ጊዜውን ይራቁ.

በተዘጋጀበት ጊዜ ቻርኩሱ ለአምስት ደቂቃዎች ያህል የአበባው መከለያ ክዳኑን ይከፍትለት, ከዚያም ኬክውን በመድሃው ላይ ያስለቅቁት.

ከመጠኑ በፊት የጣፋጭቱ ጣራ በደፈናው የስኳር ዱቄት ይይዛል.