ንጹህ ጎጆ ጁስ - ምግብ ማብሰል

ጭማቂ ሴላንዲን በፋብሪካ ውስጥ በሚገኙ ህክምናዎች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ውሏል, እንዲሁም የተለያዩ መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት እንደ መሠረት ያገለግላል. እንዲሁም የዚህ ፋብሪካው የአልኮል ወይም የውሃ ተቆራጭ በመድሃኒት ውስጥ ሊገዛ በሚችልበት ጊዜ የሴአንዲን ጭማቂ በራሱ ይዘጋል.

ጭማቂ ሴላንዲን እንዴት ይሠራል?

ከሴአንዲን ቤት ውስጥ ጭማቂ ማዘጋጀት ቀላል ነው, ዋናው ነገር ጥሬ ዕቃዎችን ለማዘጋጀት በሚደረገው ደረጃ ጥቂት ቀላል ደንቦችን ማክበር ነው.

1. ጭማቂውን ለመጨበጥ እጽዋት በአበባው ወቅት ጅማሬ ላይ ተሰብስበዋል. በመጀመሪያ, በዚህ ወቅት እንጨቶችን እጅግ በጣም የሚቀፍሩ እና በሁለተኛነት ደግሞ በዕፅዋት ተክሎች ውስጥ የአልካላይዲድ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ከበፊቱ ያነሱ ናቸው. ስለሆነም የአበባው ወቅት መጀመርያ የጥሬ ዕቃዎች አመቺ ጊዜ ነው, ስለሆነም በአንድ በኩል በቂ የሆኑ ቁሳቁሶች ያካተተ ሲሆን በሌላው በኩል ደግሞ የእጽዋት መርዛማነት ጥቅም ላይ የሚውለው ጥቅም የለውም.
2. ጭማቂ ሁለት ዋነኛ ምግቦች አሉ. አንደኛው የሴልደንን ቅጠል እና ቅጠልን ብቻ መጠቀም ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ የእፅዋቱን ሥሮች ያካትታል. ከበቆሎቶቹ ውስጥ ከተካተቱ በካላቴጅን ንጥረ ነገር ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ይዘት ከ 2 ወደ 4% ከ 2% እስከ 2% ድረስ የሚጨምር ሲሆን በአበባው ክፍል ግን ከ 2% አይበልጥም.
3. የተከማቹ ጥሬ እቃዎች ቢያንስ ሁለት ጊዜ በደንብ መታጠብ አለባቸው, ምንም ፍርስራሽ, ሌሎች ተክሎች, እንዲሁም ደረቅ እና ቢጫ ቅጠሎች, የጣፋጮች, የተበጠለ እና ውኃው እንዲንጠባጠብ እና ሴአንዲን በጥቂቱ ይደርቃል.
4. ጥሬ እቃዎች በስጋ ማዘጋጃ ማሽኖች ወይም በተደባለቀ ብረት አማካኝነት ጥራጥሬን ለአካባቢያቸው ሁኔታ በደንብ ያደጉ ናቸው.

ስለዚህ ጭማቂ ለማዘጋጀት ሁለት አማራጮች አሉ:

1. የመሬቱ ስብስብ ወዲያውኑ በበርካታ ንጣፎች ላይ ወይም በጥሩ ስኒ ጋር ይጫናል.
2. የተቀነባበር ስብስብ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 2 ወይም 2 ቀናት ይቀመጣል, ምክንያቱም እቃ ማጓጓዣው ጭማቂውን መጀመር ይችላል, እናም ብቻውን ያጭበረታል.

በአብዛኛው ሁኔታዎች የመጀመሪያውን ዘዴ ይጠቀማል, ምክንያቱም ጥቂት ጊዜ ይወስዳል. የሴልቲን ጭማቂ ማዘጋጀት ሲጀምሩ ከቆዳ ጋር ለረጅም ጊዜ መቆየቱ ለቆሸትና ለኣይድነህ የሚቃጠሉ በደንብ እንደሚያስተላልፉ ሁሉ ከጓንቲዎች ጋር መስራት አስፈላጊ ነው. ተክሉን ለመደፍጠጥ ማጠቢያ ማጠቢያ ማጠቢያ ማጠቢያ ማጠቢያ ቤቶችን ለማጠጥ ቢያንስ ለ 2 እጥፍ ያህል የተሸጋገረ ስጋ ማጠቢያ ወይንም ቢያንስ ቢያንስ 2 እጥፍ ይመረጣል.

የሴልቲን ጭማቂ እንዳት እንዳት እንዳት?

ትኩስ ጭማጭ ያለው የሴልቲን ጭማቂ ለአጭር ጊዜ ብቻ ጥቅም ላይ ነው, ለውጭ ብቻ ጥቅም ላይ ስለሚውል እንዲፈላ ወይንም ጥቅም ላይ መዋል አለበት.

የተጨመቀ ጭማቂ

ገንዘብን ለማስቀመጥ:

1. ደማቅ ፈሳሽ በብርጭቆዎች መያዣ ውስጥ ይፈስሳል.
2. ክዳንዎን በጥብቅ ይዝጉትና ከ 20 እስከ + 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሙቀት ውስጥ በጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት.
3. ከ5-6 ቀናት ከቆየ በኋላ, ጭማቂው መዞር ይጀምራል, ስለዚህ ነዳጅዎን ለመልቀቅ ክዳኑን በየጊዜው ማስከፈት አለብዎት, ከዚያ በኋላ እቃው እንደገና በጥብቅ ይዘጋል. የማፍሰስ ጊዜ ከአንድ እስከ አንድ ወር ተኩል ነው. በዚህ ጊዜ ጭማቂ መጠቀም አይቻልም.
4. ከተጣራ በኋላ, ጭማቂው እንደገና ተጣርቶ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.

በንጹህ አይነት, ጭማቂ እስከ 6 ወር ድረስ ይቆያል.

ቮድካ ባለ የሻይስ ጭማቂ

ጭማቂው ሴላንድን ከ 1 1 ውስጥ ከቫዶካ ወይም ከአልኮል ጋር ተቀላቅሎ የፀሐይ ህይወትን ለማራዘም. ስለዚህ ከቬዲካ ጋር የተቀላቀለው ፈሳሽ እስከ አንድ አመት ተኩል ድረስ ሊከማች ይችላል, ግን አሁንም ለአንድ አመት ጥቅም ላይ ቢውል ከዚያም አዲስ ትኩስ ማዘጋጀት.

ከቮዲካ እና አዲስ የተጨመረው የሴላይን ጭማቂ መቀላቀል ይችላሉ:

1. ከተቀላቀለ በኋላ እቃው በክፍሉ ውስጥ ተዘግቶ በጨለማ በአንጻራዊ ሁኔታ ቀዝቃዛ ቦታ ለሦስት ሳምንታት ይጨመቃል.
2. ከዚያም ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.

ስለዚህ የተዘጋጀው ምርት እስከ አንድ ዓመት ድረስ ሊከማች ይችላል.

የታሸገ የሴልቲን ጭማቂ

ይህን ጭማቂ ለማዘጋጀት እንዲህ ማድረግ አለብዎት:

1. ጭማቂው ከ 1: 1 ጥምር ጋር በ ስኒ ይጨርሳል.
2. ስኳሩን ካፈሰሰ በኋላ, በተለመደው ቅልቅል ውስጥ የአልኮሆል መጠን በ 10% መጠን ውስጥ መጠጥ አክል.
3. የውሃ መያዣው በፈሳሽ መያዣ ውስጥ ታትሟል እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል.