አፕሪኮም ብስኪት የተሰኘ አንድ ኬንት ጠቀሜታው የማይጠፋ ጠርሙስ ነው. በርግጥ አብዛኞቻችን ይሄንን ጣፋጭ ምግቦች ከሴት አያቶች ቤት ጋር መሞከር ነበረብን, ስለዚህ ጣፋጭ አፕሪኮችን የሚመግቡትን የልጅነትህን ሁኔታ ለመፍጠር እንሞክራለን.
አፕሪኮ ድቄ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በሱፍ ዱቄት ላይ ካለው የፕሪኮዝ ጣፋጭ ፍራፍሬ ዱቄት ለሻይ ሻይ የሚሆን ግሩም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 400 ግ.
- ውሃ - 1 ብርጭቆ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቅቤ - 400 ግ.
- ጨው - ፒን.
ለመሙላት
- አፕሪኮዝ ማድ.
ዝግጅት
በተቀባ ዱቄት ውስጥ አንድ እንቁላል ውስጥ እንጨትን እንፍጠር, ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስና የጨው ጣዕም ይጨምረናል. ቂጣውን እንበረዳለን እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ከዚያ በኋላ ወደ 1 ሴንቲሜ ውስጡ ውስጡን ውስጡን ያሽጉ, ቅዝቃዜ ቅቤ ቅጠሎች ይለጥፉ, በመጠለያው ላይ ማዕዘኖችን ወደ መሐከል ያክሉት እና እንደበፊቱ እንደገና ይሽፉ. 5-6 ጊዜ በተደጋጋሚ ማቀዝቀዣውን በመጨመር ቂጣውን ማውጣት.
የተፋጠጠ ብሬክ ማቅለሚያ ላይ የተንሳፈፍ ዱቄት, እና መሃሉ በአፕሪኮታል ማድ ይሞላል. በ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ውስጥ ይቅፈሉ.
ኩክ-አፕሪኮት ዳቦ
ከፕሪኮታል ማድመቅ እና የጎደሬ አይብ የተሰረቀ ኬክ ሁለት ተቃራኒ ለውጦች የሚያገናኝ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው - ጥምጥና ጣፋጭ ድብልቅ ጠርሙሶች በደርዘን አሸዋ የአሸጉር ሙከራ - በጣም ልዩ የማይረሳ ጥምረት.
ግብዓቶች
- ብስኩት - 1 ማሸግ.
ለመሙላት
- አፕሪቾት ማጨል - 300 ግ.
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- semolina - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ የተዘጋጀውን የተዘጋጀውን ሾት እንጠቀማለን እና ለመሙላቱ ተጨማሪ ጉልበት እንሰራለን. ስለዚህ, በተለየ ምግብ ውስጥ እንቁላል, የጫፍ አይብ, ቸኮሬ እና ማንጎ እንቁላል. በተፈሰሰው ላስቲክ ላይ ተመሳሳይነት ያለው ክብደት እናስቀምጣለን, እና ከላይ ከፍ እናደርጋለን. የፈተናው ቀዳዳ በደረጃዎች የተቆራረጠ እና በመሙላት ላይ ከላይ በተነጠነ ቅርጫት ይሠራል. 180 ዲግሪ ለ 30-35 ደቂቃዎች ይቅፈሉ.