Sorbet በአስደሳች አይስ ክሬትን ለሚወዱ ሁሉ ምቹ ጣፋጭ ምግባቸው ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በቁጥጥር ስር ያሉ እና የአመጋገብ ስርዓትን ይጠብቁ . እንደ መመሪያ ደንብ, ይህ ጣፋጭነት ከተለያዩ ፍራፍሬዎች የተዘጋጀ ነው. ሁሉም ከኪዊ ከሚያስደስቱ ጣዕም እና አረጓጅ ቀዝቃዛ ማምረቻዎችን እንዲያቀርቡ እንመክራለን, ይህም ሁሉም ሰው በሚታደስበት ጣዕሙ ላይ ያስደስታል.
Soriet ከኪዊ
ግብዓቶች
- ክሬም 33% - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ተፈጥሯዊ ሶዳ - 150 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቅመማ ቅመም - 1 tbsp. ማንኪያ;
- orange tel - 1 tbsp. ማንኪያ;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- አልማዝ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር;
- ብርቱካን ጭማቂ - 50 ሚሊ.
ዝግጅት
አሁን ከኪይቪ sorbet እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይንገሯቸው. በቀይ ሞገስ ላይ ይቀላቅሉ, ደካማ በሆነ እሳት ላይ ለቀልድ ያመጣሉ እና ከስጋው ውስጥ ያስወግዱ. በአንድ ሻንጣ ውስጥ የዶሮ እንቁላል እንጥል, በውሃ መታጠቢያ ላይ እንጨፍረው እና እስከ ድጋው ድረስ እንወነጥፋለን. ከዚያም በሺህ መጠጥ ጋር ያገናኙት, ስኳር ያስቀምጡ, ቅልቅልዎን ያቀዘቅዙ እና ለ 3 ሰዓታት በማቀዝያው ውስጥ ያስወግዱት. ከዚያ በኋላ የተጨመቀ ቅጠላ ቅጠሎችን, ዘይትን እና አልማዝን ይጨምሩ. ፔል ኬዊዊ የሎሚ ጭማቂ እና የተደባለቀ ስኳር መጥበሻ እና ፍራፍሬን በንፁህ ማቅለጫ ዱቄት ውስጥ ከዶሮው ቅልቅል ቅልቅል ጋር ተቀላቅል.
ከሙዝ ጋር የኪዊ ዓይነት ጨርቅ
ግብዓቶች
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ሙዝ - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 120 ግ.
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- ሙቅ ውሃ - 120 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ኪዊ እና ሙዝ በንፁህ ኩባያ በንጹህ ቦታ ይጸድቃሉ, ይደመሰሳሉ. ስኳኑ በውሀ ይሟላል, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ፍራፍሬዎቻችንን ይሙሉ. ሁሉም በጠራራጩ ውስጥ በጥንቃቄ ተቀላቅለው እና ለበርካታ ሰዓታት እዚያው ውስጥ አስቀምጡ.
የኪዊ እና የሎሚ ሶምቤት
ግብዓቶች
- kiwi - 6 ቅጾች;
- የሎሚ ጭማቂ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ፈሳሽ ማር - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
የኪዊ ቀጫጭቂዎች በማቀዝያው ውስጥ ይቀመጣሉ, ከዚያም ከማርና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቅላሉ.
የኪዊ እና የግሪፕ ፍሬው ለሶርቤ ቅርጫት
ግብዓቶች
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- ውሃ - 0.5;
- ፈሳሽ ማር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- vodka - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የቅመማ ቅጠል - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቅመማ ቅባት ጭማቂ - 2 ንጥሎች;
- kiwi fruit - 3 pcs.
ዝግጅት
ውሃ, ስኳር እና ፈሳ ማር ይሞላሉ እና ሙሉ ለሙሉ እስከሚፈርስ ድረስ በትንሽ ሙቀቶች ውስጥ ይሞታሉ. ከዚያም ወደ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳር ውስጥ እንጥላለን እና በማቀዝቀዣ ውስጥ በፍጥነት እንዲቀዘቅዝ እናስወግደዋለን. በቆርቆሮው ውስጥ የተሸፈነውን ኪዊን ያሽከረክራል, ጭማቂ እና የቅመማ ቅዝቃዜን ይጨምሩ. በመቀጠልም ከማቀዝቀዣው ውስጥ ፈሳሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ ወደ ቮድካ ይቅረቡና ድብደባውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ከወይን ፍሬው ፍሬዎች ውስጥ በሚሆኑ ኩባያዎች ውስጥ ስቦር ያክሉት.