የሰውነት ክብደት ለመቀነስ የአመጋገብ መሰረት በመሆን ዘኩኪኒ ጥሩ ነው. ከሁሉም በላይ በጣም ዝቅተኛ-ካሎሪ ነው (100 ግራም ምርቱ 25 ካሎሪ ብቻ የያዘ ነው) እና የውሃ-ጨው ሚዛን እና የምግብ መፍጨት ሚዛን የሚያስገኙ እጅግ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ነው. ለብዙ ብዛት ያላቸው ማይክሮኤለመንቶች ምስጋና ይግባውና ዞልኪኒ ጤናማ ነው, እና ገለልተኛ የሆነ ጣዕም ከሌሎች የተለያዩ ምግቦች ጋር በማጣመር, የአመጋገብ ዋጋዎቻቸውን ከፍ ለማድረግ እና በተመሳሳይ ጊዜ የምግብ ይዘት የካሎሪን ይዘት ይቀንሳል.
ከ ዡከኒስ ምን መዝግብ እችላለሁ?
ክብደትን ለመግፋት ከ zucchini የሚሰጡ የተለያዩ የአመጋገብ ምግቦች በየቀኑ ሊበሉት ይችላሉ, ግን በላያቸው ላይ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ማምረት ይችላሉ.
በተለይም ጠቃሚው ጥሬ ዚቹችኒ ነው, ምክንያቱም ጥቃቅን የረቂቅ ፋይዳዎች - ምክንያቱም በአንደኛው በቋሚ ክፍል ውስጥ ለትዳር ምቹ የሆኑ ያልተለመዱ ክስተቶች. እንዲህ ዓይነቱን ፋይበር ለራስ ቆፍሮ ማውጣት ብዙ ኃይል ይጠይቃል, ስለዚህም ክብደታቸው ለቁጥማቱ ከዛጉኒ የቀረቡ ምግቦች አሉታዊ የካሎሪ እሴት አላቸው-<የሰውነት ክፍሎች ከሚመገቡት በላይ በመመገብ ላይ ብዙ ካሎሪዎች ያሳልፋሉ.
እርግጥ ነው, ለረጅም ጊዜ የሙቀት ህክምና አያስተላልፉም, ግን ጥሬ, የተጋገረ, እምብዛም አይጠቀሙ. ከሌሎች አትክልቶች ጋር ወይም በሸፍ ጡቶች ልትጠቀምባቸው ትችላለህ. ለምሳሌ, ከዶካ ጋር ለመዋጥ ከ zucchini የሚሰጡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይስጡ.
ከዜከኒ እና ከዶሮዎች የተቆረጡ እንጆሪዎች
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫማ - አንድ
- zucchini - 1 መካከለኛ
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቡልጋሪያ ፔፐር በርሊን;
- ጨው, ጣውላ ለመብላት.
ዝግጅት
የዶሮውን ሾት በሾት ቂችኒ እና ትንሽ ካሮት በማዘጋጀት በስጋ ማረፊያ ውስጥ ያዙ. ከተፈለገ የቡልጋሪያ ፔፐር በተለይም ቀይ ነው. ፈንጥሬን እና ፔፐር ከተረጨ በኋላ አንድ ወይም ሁለት እንቁላል አድርጊያት, ምንም አይነት ፍራፍሬን መጨመር ይቻላል. ቁርጥራጮቹን ይፍጠሩ. ክብደትን ለማሟሟ ከዛኩኒኒ ያሉ እነዚህ እንክብሎች በጣም ጣፋጭ ናቸው, በሁለት የኃይል ማሞቂያዎች ውስጥ በደንብ ማብሰል ናቸው. ያለ ዶሮ ልትፈጥላቸው ትችላለህ, ከዚያ አነስ ያሉ ካሎሪዎች እንኳን ያካትታል.
Zucchini ከእጽዋት ጋር
ግብዓቶች
- zucchini - 500-600 ግራም;
- ለጣዕም እና ለወደፊቱ መጠጦች (እንሽሊ, ኮርኒን, ዘይ, ዳቦ, ጁኦይ, ስፒናች, ወዘተ ...)
ዝግጅት
ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት, የአትክልት ኩባያዎችን አንድ ሴንቲሜትር ውስጡን መቁረጥ ይኖርብዎታል. እነዚህ ክቦች በሳጥኑ ውስጥ መቀመጥ እና ትንሽ ውሃ ማፍለቅ አለባቸው. እየፈላቹ ሳሉ ብዙ አረንጓዴዎችን ማቅለብ ያስፈልግዎታል: ሬዲ, ዳይቢ, ጣሶ, ኮሊንደር, ማቅለጥ, ሽንኩርት, ስፒናች እና ማንኛውም ነገር ማስቀመጥ ይችላሉ. አንዳንዴ ከፍላጎትና ከዱር ቅጠሎች ተሰውሮ ይሰራል. ዛኩኪኒ እስኪዘጋጅ ድረስ ሁሉም ነገር ተቆርጧል.
ከጥሬ ዚቹኪኒዎች ሰላጣዎች
በተለይም አስቀድመው እንደጠቀሱት ጥሬው ዚቹኪኒ. ክብደቱ ለክብደት ማጣት ከሚታወቅባቸው በርካታ አትክልቶች እና እንደ ፖም አይነት ፍራፍሬዎች በመጨመር ነው. ይህንን ተክሎች በዴይከን (እኩል ክፍሎችን), ሽንኩርት, ሙዝ, ደማቅ ጣዕም, ቲማቲም, ዱባው በተለያዩ ውህዶች ውስጥ ማዋሃድ ይችላሉ. ጥሬው ዞልኪኒ በትላልቅ ማጠቢያ መቆጣጠሪያው ላይ መጠቀሙ የተሻለ ነው ወይም በጣም ይቀንሳል. ከመጠን በላይ ጭማቂ መጨመር ያስፈልገዋል (ዚቹሺኒ - በጣም የተጣበቅ አትክልት), ሊሰክር ይችላል, በጣም ጠቃሚ ነው. ይህን ሰላጣ በአነስተኛ የወይራ ዘይት ወይን በሎሚ ጭማቂ መሙላት ይቻላል. ተፈጥሯዊው ውቅያኖስ (ስኳር ከሌለ) በፕሬስ ማኑር ውስጥ በሚያልፈው ነጭ የሸንጂ ፈሳሽ ጋር በመቀላቀል ማዘጋጀት ይችላሉ.
ዚቹኒን እንዴት ማብሰል ይጀምራል?
በእሳት ለስላሳ ቅዝቃዜ ለምሳሌ እንደ አትክልት ወይም የተቀቀለ የዶሮ ጡት ወተቶችን የመሳሰሉ ተቅባቡ ዱቄቶችን ማብሰል ይቻላል. ሆኖም ግን, የተከተለ ዚኩኒኒ ሊጋገር ይችላል. በጣም ጥሩ ጣዕመች ከዝንጀሮዎች ጋር በአትክልቶችና በዝቅተኛ ቅባት የተሰራ ጥብስ ወይም የአትክልት ቅልቅል, አይብና የጎዳና አይብ.
ብዙውን ጊዜ ክብደት ለመቀነስ የተጠበሰ ቂቱኒን ያብስቡ, በአብዛኛው ከሌሎቹ አትክልቶች ጋር በስርዓት መጨመር.
| | |
| | |
