የሽንኩርት ኬክ በ apricots እጅግ በጣም የሚወደድ እና ጣፋጭ ምግብ ነው. እንዲህ ዓይነቱ መጋገር ልጆችንም ሆነ ወላጆቻቸውን ይማርካቸዋል!
ከጎጆው አይብ እና አፕሪኮቶች ጋር የጨዋማ ኬክ
ግብዓቶች
- ማርጋሪ - 150 ግሬቲን;
- ስኳር - 100 ግራም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- መጋገር ዱቄት - 2 ሴፕስ;
- ዱቄ - 400 ግ.
ለመሙላት
- ግሬድ ቢያ - 600 ግ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ቫላ - 1 ሳንቲም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ክሬም - 200 ሚሊሰ;
- አፕሪኮቶች;
- መቶ ግራም - 50 ግ.
ዝግጅት
ስለዚህ, በመጀመሪያ ለፓርክቲክ ዳቦ ከእርስዎ ጋር እንኑር. በቀጣዩ የቀለበት ቅቤ ከተቀባው ውስጥ ይወጣል, ከዚያም በስኳር ይጠቡ. አዲስ ትኩስ እንቁላሎችን ያስተዋውቁ እና ትንሽ ነጭ ይጨመሩ. አሁን በዱቄቱ ውስጥ ያፈስጡ, የእንጀራውን ዱቄት ይጣሉት እና ይቀላቅሉ. ቅርጹ ከዘይት ጋር ይቀመጣል, አፋችን እንሰፋለን እና ጎኖቹን እንለካለን. ከላይ ከፍ ብሎ የተሸፈኑ አፕረኮችን ያሰራጩ. የሱል ቅርጫት ሰፍ ውስጥ, እንቁላል, ቅንጣትና ቅልቅል ይጨምሩ. ስኳሩን በስኳር, ቫሊሊን እና ፍራፍሬን ያዛምዱት. ሁሉንም በጥንቃቄ ይደባለቃል, በሻርጣዎች ላይ እና በደረጃ መሙላት ይተክላል. ኬክ ወደ ቀድመው ምድጃ እና ቢስክላት እንልካለን.
በሸክላዎች ላይ ለአሸኑ ጣፋጭ ምግብ
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ክሬም ማጋነን - 100 ግ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- መጋገር ዱቄት;
- ዱቄት - 200 ግ.
ለመሙላት
- ጥጥ - 200 ግ.
ለሻሚዎች
- እንቁላል ነጭ - 2 ሳ.
- ስኳር - 100 ግራም;
- የሎሚ ጭማቂ.
ዝግጅት
ማርጋሪን ቀዝቃዛና ትንሽ ቀዝቃዛ ነው. ከዚያ ስኳርን እንሰርፃለን, እንቁላል ቆርጠን, የጨው ጣዕም እና ጣዕም እንፈስሳለን. በመቀጠሌ በዯረሰው ዴክፌት ውስጥ አዴኩት. ለጉዳዩም በማቀዝያው ውስጥ እናስወግደዋለን, ከዚያም ትንሽ ቅርጾችን በማዘጋጀት ቅርጹን እናሰራጫለን. በአፕሪኮቴስ ውስጥ አጥንቶችን እንሰርዛለን, በፖቪኖኖኪኪ ውስጥ እንቆራርጣቸዋለን, እና በጉልበታማው ክፍል ላይም እንሰፋለን. የቀለም ነጭ ቀዝቃዛ, የተቀላቀለ ወታደር እና ቀስ በቀስ የስኳር ዱቄት እና የሎሚ ጭማቂ ይከተላል. የተከመረ ጥሬ እምብቱ በፍራፍሬው ላይ እኩል ተከፋፈሉ እና የጨርቅ እንጆሪዎችን በፕሪምፕ አፕል እና ለ 35 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ እንልክል.
የጨዋማ ኬክ በፕሪክቶች እና በመሙላት
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ዱቄት - 150 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ለመሙላት
- አፕሪኮት - 500 ግ.
ለመሙላት
- ሙጫ ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ዝግጅት
ቅቤውን ቀልለን, እንቁላሎቹን እንክትረጥና በዱቄቱ ውስጥ አፍስሰናል. እንቦሶቹን በጣቶች ላይ አንፀባርቀን ስንዴውን በማቅለልና ቅርጹን በማሰራጨት እንሰራለን. እቃውን በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግደዋለን. ለስላሳ ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት በስኳር, ለስላሳ እንጨቶችን እና በድምጻዊ ድብልቅ ድብልቅ ድብልቅ መፍጨት. ከ አፕሪኮዎች ሁሉንም አጥንቶች አውጥተናል እና ለስላሳ ፍሬውን አውጥተናል. የኩሬውን ጥሬ ቅይጥ ይሙሉ እና ኬክ ወደ ቀድሞው ምድጃ ይልኩ.