ብዙ ሰዎች የበጋውን በቆሎ በቆሎ መመገብ ይወዳሉ, ይህም ለሥጋዊ አካላት ብዙ ጥቅም እና ምንም ጉዳት የለውም. ይህ በጣም ጠቃሚ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል. ዛሬም ቢሆን ይህ የሚታወቅ የባህል ተፈላጊነት ያለው ምግብ በሩዝ, ባሮውዊትና ስንዴ እምብዛም ይበልጣል.
የበቆሎ ፍሬ ምን ያህል ጠቃሚ ነው?
ሳይንሳዊ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቆሎ በአካሉ ውስጥ በቀላሉ ሊዋሃዱ ስለሚችል በጣም የተመጣጠነ ምግብና ሥነ-ምህዳራዊ እንቅስቃሴ ነው. በአመጋገብ ወቅት ይህን ምርት ማካተቱ በጣም ጥሩ ነው, ምክንያቱም በፍጥነት ሙቀትን ለመጨመር እና የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል. በተጨማሪም የበቆሎ ጣዕም የስኳር ህጻናት በስኳር ህጻናት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው.
ወጣት የበቆሎ ጠቃሚ ነው, የኬሚካዊ ስብጥርን መመርመር ጠቃሚ ነው. ይህ የተክል ተክል በቡድኖች A, C, B በቪታሚኖች የበለፀገ ፖታስየም, ፎስፈረስ , ማግኒዝየም, ሶዲየም, ብረት እና ካልሲየም እና እንደ ኒኬልና ናይስ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በተጨማሪም በቆሎ ከፕሮቲን ይዘት በተጨማሪ የፕሮቲን ዓይነቶች, ፕሮቲን እና ካርቦሃይድሬድ የተዋቀረው የተመጣጠነ ቅንጣትን ይዟል. ቬጀቴሪያኖች ወይም የስጋ ፍላጎትን ለመቀነስ የሚፈልጉ የሚፈልጉት ለዚህ ተክል ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው.
ወጣት የበቆሎ መብላትን የሚከለክል የምስክር ወረቀት
ልክ እንደሌሎች ማናቸውም ምርቶች የበቆሎ እህሎች ጥቅም ብቻ ሳይሆን በሰውነት ላይም ጉዳት ይደርስባቸዋል. ምንም እንኳን ከእሱ ላይ ጉዳት አያስከትልም, ከጥቅሞቹ ጋር ሲነጻጸር, ግን ሊመረመር ይገባል.
የግለሰብ አለመቻቻል ካለ በቆሎ አትበሉ. በተጨማሪም, ይህን የምርት ዓይነት በአግባቡ እንዳያጠቁ እና በአብዛኛው በብዛት መጠጥ ይበላሉ, ምክንያቱም የምግብ መፍጨት ችግርን ስለሚያስከትል.