ከማንኛውም የሽምችት ውጤት ለማንሳት ከመወሰንዎ, "የጠባብ" ቴክኖሎጂ ለሁሉም ሰው ተመሳሳይ ነው. በእጅዎ መዳፍ ላይ በቀላሉ የሚጣጣፍ አንድ ወጥ የሆነ እንጨትን እንይዛለን, እና ከእሱ ውስጥ ቡናዎቹን እንቀርፃለን. ከዚያ የተጣራ, ክብ እና ስስ ቂጣ ሙቀት. በ 8 እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት. በእያንዲንደ ዘርፌ መካከሌ አነስተኛውን ማገሌ እና ከጉሌበት ወዯ ትሌቅ ቱቦ ወዯ ትሌቅ ማሰራጨት. ማወዛወሉን ከመቀላቀሉ በፊት የመንገዱን ጠርዞች ትንሽ ማጠፍ ይችላሉ. የተረከዙትን የፀጉር መሰል ቅርጾችን ለመልቀም ለወደፊቱ የተሰጣቸውን የባርቤል ዓይነቶች መስጠት ብቻ ነው. እና ከዚያ ኩኪዎችን ወደ ምድጃ እንልካለን, በምን ያህል ጊዜ - በፈተናው ላይ የተመሰረተ ነው. ለስላሳ አሸዋ, ለስላሳ እርቃብ ወይም የአየር አሲብ - ለእያንዳንዱ ጣዕም አልባሳት. ቤትዎን ይጋግሩ እና ያበጡ, በጣም ቀላል ነው!
እርሾ የሌለበት ባቄላ
ግብዓቶች
- ማርጋሪ - 400 ግ.
- ዱቄት - 5 እቃዎች;
- ቢራ - 1 ንጥል;
- ማር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር -3 ኩባያ. ስስሊቶች;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ባቄላዎችን በጅምላ እንዴት ማዘጋጀት የታሸገ ሚዛን በንጭራ ብረት ላይ ተሾመ. ቢራ, ጨው, 4 ኩባያ (250 ግራም) የተጋገረ ዱቄት. አጡን ጣለው. የተቀረው ዱቄት ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡት እና በመጨረሻ የጡቱን እራት ያመጣሉ. በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ እንጨርጠው ለ 2 ሰዓቶች ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት.
ዱቄትን አቧራ ይንጥፉ, አፋጡን ያሰራጩ እና የባርቢልቶቹን ይሽከረከሩ. ወደ ምድጃ ከመላካችሁ በፊት በመጀመሪያ ትንሽ የተገረፈ እንቁላል ይጥለቀለቃል - ወደ ስኳር. በብራና የተሸፈነው የፑኬክ ማቅለጫ ላይ እናስቀምጠዋለን. ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች በሳጥን. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ዱቄት ብስኩት ይሆናል.
የሻክ ቤይዝ ቦርሳዎች ከቆሽ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ቅቤ - 200 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 100 ግራም;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- ዱቄት - 2 የሾርባ ማንኪያ. ስስሊቶች;
- ድፍን ስኳር - ለቁጥጥር.
ዝግጅት
ከተጠበሰ ቅቤ እና እንቁላል ጋር በቢጣቂ ዱቄት እና በስኳር ይርጉ. እርጥበት ክሬም እና የጎጆው አይብ በመጨመር ስቡን ይቀልጡት. የባርቤል እቃዎች በብራዚል የተሸፈነ የሸክላ ሳህን, የተገረፈች እንቁላል ቅባት, እና እስከ 40 ሰከንድ ድረስ ወደ ምድጃዎች ይላኩት. የተደባለቀ የባሌንልል ዱቄት በዱቄት ስኳር ከመርጨት በፊት.
የጭቃ ቦርሳዎች በጣሳ
ግብዓቶች
- ሙጫ ክሬም - 250 ግ.
- ቅቤ - 250 ግ.
- ስኳር - 1/4 ንጥረ ነገር;
- ዱቄት - 1 ኪ.ግ;
- ማር - 1/2 ስቴ.
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ዱቄቱን በማንሸራሸር እንሠራለን, በማዕከሉ ውስጥ ጥልቀት እናደርጋለን. ወደ ውስጡ የተጋገረበት ውኃ በውኃ መታጠቢያ ዘይት ከቀላቀለ በኋላ ተቀላቅሏል. እርሾውን ክሬም መጨመርና ዱቄቱን ማደብለብ. በመጀመሪያ አንድ ማንኪያ እና ከዚያም በኋላ መከለያው ወፍራም - እጆች - ወዘተ. መቆንጠጥ የለበትም, ነገር ግን እንደ ጥርስ "ዱቄት" የሚበዛውን ያህል. በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ እንጨምረዋለን እናም ለማቀዝቀዣው ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት እንልካለን.
ቂጣው ከተነሳ በኋላ የባርቢልቹን ቅጠሎች ያስቀምጡ እና የተሸለ ማቅለጫ ወረቀት ላይ ይጫኑ. በ 190 ዲግሪዎች ለ 40 ደቂቃዎች ቡቃያ. ከድድ ስኳር ጋር በብዛት የተረጨ የእንቁጥብ ብስባሽ ቅርጫት.
የበቆሎ ዝርያዎች በጀም
ግብዓቶች
- እርሾ - 50 ግራም;
- ወተት - 0,5 ንጥሎች;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- ማርጃን - 300 ግ.
- ዱቄት - 2,5 ንጥሎች;
- ዱቄ - 1 ንጥል;
- የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
- ቅቤ ስኳር - 0.5 tbsp.
ዝግጅት
በሞቃት ወተት ውስጥ በስኳር እና በሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ.