የኩኪ ኬኮች እና የተጨመረ ወተት

ያልተለመዱ ኬኮች ያለመጋገጫ አቀራረቦች ዝርዝሮች ብቻ አይደሉም ነገር ግን የእሳት ማጥለያ አለመጠቀም እና ምሳሌያዊ የምግብ አቅርቦት እምብዛም አይሰጥም የሚሉ ምሳሌዎች አነስተኛ መጠን ያለው ገንዘብ በሚጠቀሙበት ጊዜ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንዴት ጊዜ እና ጉልበትዎን እንደሚቆጥብ የኩኪዎችን እና ጣፋጭ ወተት እንዴት እንደሚሰራ እንማራለን.

ብስኩት ክኒ ከኮንትራቱ ወተት ጋር

የአሜሪካን ምግብን ወሳኝ ወኪል እንደመሆኑ መጠን በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅነት ባለው የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር ውስጥ Cheesecake ዋና መሪ ሆኖ አግኝቷል. ለመጀመርያ ጊዜ "የኩኪን ኬክ" የሚለው ሐረግ ወደ አዕምሮ የሚሄድ ሐረግ የተንጣለለ አሮጌ ዳቦ አይደለም, እና የተለየ ጣፋጭ ምግቦች መጨመር አይደለም?

ግብዓቶች

ዝግጅት

ከሸክላ ኬክ መጠጥ ማዘጋጀት እንጀምራለን. ለኬክን ስጋውን በሸፍኒ ማሽኑ ውስጥ ይዝጉ ወይም በአሳማቂ በማቅለጥ ይለጥፉ, በመቀጠልም ከተቀለቀ ቅቤ ጋር ይደባለቁ እና ወደ ኩንቢ ሻጋታ ይቀላቅላሉ, እና የታችኛው ግድግዳውን እና ግድግዳውን ይሸፍናል. ቅጹን ከአቃጠፍ የምግብ አምራች ጋር ሸፍነው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውሉ.

በዚህ ጊዜ የስንዴውን አይብ በመጭመቂያ ውስጥ ማጽዳት አስፈላጊ ነው. ለጣዕራችን የሚሆን የቼኮ ኩኪም በመሙላት በተጨማሪም ቫኒላ, ቀረፋ እና መካንረሚን ዚፕስ ይከተላል. ሁሉንም ቅመሞች በማዋሃድ ድብልቅ አሸዋ በአሸዋ ላይ መሰራጨት እና ለአንድ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.

ከመጋበዜ በፊት, የኩሳዎች ስብ እና የተከረከመ ወተት በተቀባ ወተት ቾኮሌት ውስጥ መፍሰስ አለበት.

በደንብ የተሰራ ጥጥ የተሰራ የኩኪ ኬክ

ጣፋጭ ምግቦች ይህን ያህል ቀላል አይሆኑም! በሰንጠረዥዎ ላይ ሶስት እቃዎች እና አንድ ሰአት በኋላ በቸኮሌት ብስኩቶች እና ጥራጥሬዎች ለወደፊቱ ጣፋጭ ምግቦች በሞላ ጎደል የተሟላ የቻሚ ኬክ ይሆናል.

ግብዓቶች

ዝግጅት

ለወደፊቱ የኬክ ቅርጽ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ይሸፍናል. በቅጹ ግርጌ ግማሹን ኩኪሶች በማስገባት ለግማሽ አይስክሬም ግማሹን ይሸፍኑት. የኩኪውን ንብርብር ይድገሙ, ግን በዚህ ጊዜ በበርበር የተጠጋ ወተት ነው. የበረዶውን የመጨረሻውን ጫፍ ያሰራጩ እና ከጣፋዩ በጣፋጭ ምግቦች ጣለው. ለአንድ ሰዓት ያህል በቆሎ ውስጥ የተቀመመውን ኬን እንለውጣለን, ከዚያም በጠረጴዛ ላይ እናገለግላለን.

ኩኪት ኬክ በተጨመረ ወተት

ወተት የተሞላ ወተት ከልጅነት የሚመጣ ነው - የምግብ ጣዕም በጣም ጠቃሚ አይደለም, ነገር ግን በበርካታ ሰዎች ዘንድ በጣም ጣፋጭና ታዋቂ ነው. አስገራሚ ውጤት ለማምጣት ቢያንስ አነስተኛ ምርቶች እና ጥረቶች - ይህንን ምግብ ማመስገን እንወዳለን!

ግብዓቶች

ዝግጅት

አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ከብራና ጋር ይያዙ. ቸኮሌት ከቅሬ ጋር ይቀላቀላል እና በሚቀዘቅዝ መልክ ይሠራል መታጠቢያ ቤት. የተቀላቀለ ቸኮሌት በጤንነቱ ውስጥ ወተት ይፈስሳል. በተቀበለው ክብደት ውስጥ የኬኮዌን ዱቄት ማምረት እና ዳግመኛ በደንብ የተቀላቀለ ነው. የቸኮሌት ክምችት ጥቂት ቂጣዎች በተዘጋጀው ሻጋታ ግርጌ የመጀመሪያውን የኬላችንን ንብርብር ያሰራጫሉ. የኩኪዎችን ቅርሶች እንይዛለን. የቾኮሌት ድብልቅን ድግግሞሽ እና በድጋሚ የኩኪዎችን ንብርብር ድገም. ስለዚህ, የአሰራር ሂደቱን ደጋግመው, ቅርጻ ቅርጾቹን እስከ ጫፉ ድረስ በመሙላት, የቾኮሌት ሽፋን መጨረሻውን ይተዋል. ኬክ ውስጥ በማቀዝቀዣው ውስጥ እንጨምራለን እና ሙሉ በሙሉ እስኪጠናቀቅ ድረስ እዚያው ይተዉናል, ከዚያ በኋላ በተላቀቀ ነጭ ቸኮሌት ያሸብሩን እና ወዲያውኑ ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ - ጣፋጭነት ሙቀትን አይወድም.