በአሸዋነት ላይ ብዙ መጠመቂያ አለ, ነገር ግን ስለእነርሱ ማሰብ ስትጀምሩ ወደ አእምሮ የሚመጣው የመጀመሪያው ነገር የአሸዋ ጭረት ነው. ፈገግ ያለ, ከውጭ ቆንጆ እና ለስላሳ ነው, በጠረጴዛው ላይ በጣም የሚያምርና የሚስብ ከመሆኑ በላይ ቀላል ነው.
የጨው ኬክ ከፖም - ምግብ አዘል
የድሮ ተወዳጅ የሆነው አሜሪካዊ የፕላስቲክ ድብል ተብሎ ይጠራል, እሱም ከላይ የተሸፈነ የፓፍ ዱቄት በጌጥ ያጌጠ ነው. ከእሱ እንደምናውቀው ከዚህ ባህላዊ ምግቦች ጋር እንጀምራለን.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 355 ግ.
- ቅቤ - 245 ግ.
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን.
ለመሙላት
- ቅቤ - 55 ግ.
- ፖም - 920 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 55 ግራም;
- አንድ ሎሚ ጭማቂ;
- መሬት ቅመማ ቅመም - 1 ሳርሻን;
- ጥራጥሬ - 1 ሳንቲም.
ዝግጅት
ለፖም ፓይ ለአውቶቢል የተዘጋጀ ምግብ ለክፍሉ አጫጭር ኬክ ከነበረው ምግብ የተለየ አይደለም. መፍጨት ሂደት የሚካሄደው ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በማቀላቀል መጀመር አለበት. ቀድሞውኑ ወደ በረዶነት የበረዶ ቅቤን ማከል እና መቀላቀል መጀመር ይችላሉ. አጫጭር ሾርባዎች የሚዘጋጁት ከተቀሩት ሙከራዎች የተለየ ይለያሉ. ብልቃጡን በማቅለጫ ወይም በቢጫ ማቅለጫ ላይ ይቀንሳል, ከዚያም አንድ ግማሽ ሰው በአንድ የምግብ ፊልም ውስጥ ይጠቀማል እና ለቅዝቃዜው ለአንድ ግማሽ ሰዓት ውስጥ ይቀመጣል. ሁለት ዘይትና ዱቄትን አንድ ላይ ሰብስባችሁ ብታጠቡት, ሁለት ብርጭቆ ጣፋጭ የበረዶ ውሃን ለማዘጋጀት በጣም ከባድ ነው.
ፖም ከቆዳው እና ከቁጥኖቹ እጠጡት, እኩል መጠን ያላቸውን እቃዎች በቡና ይከፋፍሏቸው, ጤግሮስ ጭማቂ ያፈስሱ እና በስኳር ይንፉ. ጣፋጭዎቹን በፖካዎች ላይ በአረንጓዴው ሙቀት አስቀምጡ, የቀለጡትን ሁሉ ይረጩ, ቅቤን መጨመር እና ብስሎቹ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይፍቱ. በጨዋታው ውስጥ ከድፋቱ መሙላት እና ጥራጥሬን እና ማቀዝቀዣዎችን ለማጣሪያ አሸዋ.
ጣፋጩን በግማሽ ይቀንሱ እና ይያዙት. ዳቦ መጋገሪያውን አንድ ድራቢ ሽፋን ላይ, አፕል ወደላይ አናት. ሁለተኛው ሽፋን በፀጉር የተቆራረጠ እና በፖም መሙላት ላይ በመሰራጨት ይጀምራል.
የዓሳሙ የላይኛው ጫፍ በኩሬ ወይም በሾላ የጆኮ ቅርጫት ሊበቅል ይችላል. በኋላ, ለአንድ ሰአት በ 180 ዲግሪ ውስጥ ኬክ ውስጥ ያድርጉት.
ከጎጃራ ጣውላ በፖም ውስጥ ይክፈቱ
የ Apple ፓይቶች እንዲሁ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ብራማዎች ለምሳሌ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር ውስጥ በመደብ ልዩነት የተሞሉ አፕል እና የአበባ ጥብሮችን እንጠቀማለን.
ግብዓቶች
- የተዘጋጁ ቃላትን አዘጋጅቷል.
- ቅቤ - 45 ግ.
- ፖም - 240 ግ.
- ፋኖል አምፖል - 115 ግ.
- ቀይ ቅጠል - 4-5 ላባዎች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 115 ሚሊሰ;
- ክሬም - 115 ሚሊሰ;
- የተጠበሰ አይብ - 1 tbsp.
ዝግጅት
ስስሉን አስቀምጡት, በቅደም ተከላው ላይ ያስቀምጡት, በጨርቆቹ ላይ በ 200 ዲግሪ ለ 7-10 ደቂቃዎች በመክተቻ ውስጥ ያስቀምጡት. ፖም በቡዙን ይቁረጡ እና በቅቤ ላይ ከ 8-10 ደቂቃዎች ቅጠል ጋር ያድጉ. እንቁላል በወተት እና ክሬም ወቅቱን ጠብቆ በዱቄት ቅመማ ቅባት ላይ ይጨምሩ. የፖም ሙሌትን በአሸዋው መሠረት ማሰራጨት, ሁሉንም ክሬኑን ማፍሰስ እና ከሽንሽርት ፍሬዎች ጋር መበጠስ. የጨው ኬክ በፖም በጣሪያው ላይ በ 165 ዲግሪ ስሌት ተመለሱ.
በበርሊንቫድ ውስጥ ለአምበር ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመጠቀም አንድ ሰዓት ያህል "ዳቦ መጋለጥ"
በአፕል እና ቀረፋ ውስጥ የአሸዋ ጭማትን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- አጫጭር ኬክ
- ፖም ጣፋጭ - 215 ml;
- ፖም - 480 ግ.
- ስኳር የተሠራ ስኳር - 55 ግራም;
- ቅቤ - 55 ግ.
- ቀረፋ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
አጫጭርውን ፓስታ ያፈስሱ, በሃክ እጀታ አጣጥፈው በ 20 ዲግሪ ላይ ለ 7-10 ደቂቃዎች መከላከያውን ያድርጉት. ቀፎውን ከፖም ጣውላ ጋር ይሸፍኑ, እና ከላይ የተሸፈኑ ድፍን የአስፓል ጣራዎችን በማሰራጨት በስኳር እና በኩራኒው ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ. የቀይ ቅጠሎች ቅልቅል ይለቅሙ, ቅቤ ቅጠል ይለውጡና ኬክን በ 180 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች ወደ እሳቱ ይመልሱ.