ከእንቁላኖች እና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች, በቤት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ምድጃው የማርታ ስቱዋርት ደረጃዎች በቀላሉ እና ያለበቂ እውቀት ሊኖራት እንደሚችል የሚያሳይ ሌላ ማስረጃ ይሆናል. በቂ ምግብ እና ጊዜ, እና በውጤቱም - ጥሩ ምግብ ነው, ሙሉ ቤተሰብን ሙሉ በሙሉ ለመሙላት ሙሉ ብቃት አለው.
በእንቁላል እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ ቀላል pie
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ቢት - 220 ግ.
- ዱቄት - 240 ግ.
- ውሃ - 25 ሚሜ.
ለመሙላት
- የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- ወተት - 280 ሚሜ;
- እንቁላል - 6 መ.
- የተጠበቀው ስዊዝ አይብ - 120 ግ.
ዝግጅት
በእንቁላልና በሽንኩርት ዳክዬ ከማብሰሌዎ በፊት የአበባው መሰረትን እናስወግዳለን, እንደ ምሳላችን መሰረት በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ በትክክል ይዘጋጃል. ዘይቱን እና ዱቄት እናጥፋለን, ለጭቃው ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ጭፈራውን ወደ ኳስ ይቀጡናል. ኳሱ ወደ አንድ ግማሽ ሴንቲሜትር ክብ ቅርጽ ይሽከረከራል እና ግድግዳዎቹንና የተመረጠው ቅርፅን ወለል ላይ እናሸፈንዋለን.
እስከ 175 ዲግሪ ጫማ እንዲሞቁ ምድጃዎችን እናስቀምጣለን, እና እንቁላሎቹን ለመሙላት ወተት እንጥላለን. በቅልቅል ሽንኩርት እና የተጠበሰ አይብ ላይ እናስቀምጣለን. በቆሎ ላይ መሙላት እና በኬሚካ ውስጥ በ 40 ደቂቃ ውስጥ ኬክ ውስጥ ማስቀመጥ.
ደካማ ሽፋን በእንቁላል እና በአረንጓዴ ሽንኩርት
ግብዓቶች
- ሽንኩርት - 80 ግ.
- ቢከን - 130 ግ.
- ብስኩት
- ኩሬ - 1/2 ስቄም;
- የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- እንቁላል - 7 ጨቅላዎች.
ዝግጅት
ሁሉንም ስቡን ለማስወጣት በሳር የተሸከመ ቦይን ደረቅ ድፍን ላይ እናስቀምጠዋለን. በተቀበልካቸው ስብ ላይ ቀይ የሽንኩርት መብላት አለብን. ቀዝቃዛውን ያቀዘቅዙት, ከዚያም በፀደይ ሽንኩርት እና በእንቁ እንደተቀባ እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. ሁለት የተበላሹ ብስክሌት ስኒዎችን እንለብሳለን: የሻገቱን የታችኛው ክፍል እና የጎማውን ግድግዳ ያሸበረቀ ነው, እና በትንሹ በመጠኑ, ለወደፊቱ መሞገስን እንሸፍነዋለን. የፔሶ ቡደን ማለስለስና ጣፋጩን በሽንኩርት እና በእንቁላል ማራባት. በሁለተኛው የተጨመረው ሉክ ውስጥ መሙላቱን እናዘጋጃለን, ጠርዞቹን እንይዛለን.
በእንቁላል እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ፈጣን አይብ በ 210 ዲግሪ 35-45 ደቂቃዎች ወይም ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር አለበት.
በሽንኩርት እና በእንቁላል ፈፋላ ምግብ
ከላይ በተገለጹ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ መሙላት እና መቆለፊያው ተዘርረው ሲቆራኙ የዝግጅቱ ዝግጅት እና ቅርፅ በትንሹ በትንሹ ይወስዳል, ግን አሁንም ጊዜው, ከዚያም በምሳቹ ውስጥ ምንም አይነት ችግር አይኖርም, ምክንያቱም መያዣው እና መሙያው ተገናኝተው እና ተሰብስበው ስለሆኑ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 መትከሎች + yolk;
- ክሬም - 360 ሚሊሰ;
- ዱቄት - 55 ግ.
- የተጠበቀው ግራጫ - 1 1/2 እቃዎች;
- ከምስር - 140 ግ.
- ሙሉ የፍራፍሬ ዓይነ-35 ግራም;
- የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብስብ;
- የኔሜሜግ - ፒንቻ
ዝግጅት
በትንሹ ሙቀቱ ዘይቱን ለማሞቅ እና የሽንኩርት ቀለሞችን ለማለፍ ይጠቀሙበታል. የኋላው ብርሃን የካራለም ጥላ ሲነሳ - ስጋውን ከእሳቱ ያስወግዱ. ክሬም, ዱቄት እና ብርቱካን ቀይ ሽንኩርት ጋር ኦካዎችን እሸት ይያዙት, እዚያ ውስጥ ሚቄንን እና አይብ አድርጉ. የተዘጋጀውን ድብልቅ ወደ የሽሪሽ ሽንኩርት ያክሉት እና ወደ ሻጋታ ያፍሩ. በሽንኩርት እና በእንቁላል ውስጥ 40 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ተከተላቸው.
ፈጣን በፍጥነት ከሽንኩርት እና ከእንቁላል ጋር
የውጭ ፈንጂዎች ክምችቶች ሙሉ ለሙሉ ማሟላት የሚችሉ ጥይቶችን መሙላት ናቸው, በእኛም ውስጥ የፍራሽ እና እንቁዎች ጥምረት ነው.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄት - 380 ግ.
- ክሬም - 150 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 250 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ለመሙላት
- እንቁላል - 8 ጥራዞች;
- የአረንጓዴ ሽንኩርት እና ሽርክስ
ዝግጅት
የእንቁላል ዱቄት እና ዱቄት ዱቄት ድብልቅ እንቁላል እና የተቀዳ ቅቤ ቅባት. እዚያም የጨው ቁንጅል ይልካሉ.
የተቀቀለ እንቁላል ከግሪን ጋር በደቃቅ ተቆላል. የግድግዳዊ ምጣኔን መሙላት ተዘጋጅቷል, በቀጣናው የላይኛው ግማሽ ላይ ወደ ሻጋታ በማስገባት እና ለሁለተኛ ግማሽ ለማጥለጥ ብቻ ይቀራል. ኬክ ከተዘጋጀ በኋላ በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ካስገቡ በኋላ 40 ደቂቃዎችን ይመዝግቡ, ከዚያም በጨዋታ ወይም በጥርስ ሕመም ለመዘጋጀት ዝግጁነትን ይፈትሹ.