አፕል በጣም ዋጋ ያለው ፍሬ ነው. በጣም ጠቃሚ ነው. በእርግጥ ብዙዎቹ ቫይታሚኖች ትኩስ ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ. ነገር ግን ፖም ለብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውል ጠቃሚ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማቆየት ሊጠራቀም እና ሊከማች ይችላል. ከታች እንደ አዲስ እና ደረቅ ያሉ ፖምፖች ጣፋጭ ምግቦችን እየጠበቁ ይገኛሉ.
ከደረቁ ፖምቶች ኮምፓን
ግብዓቶች
- ፖም ደርቋል - 100 ግራም;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ውሃ - 2 ሊ;
- የሎሚ ጭማቂ ወይም የሪቲክ አሲድ.
ዝግጅት
የደረቀ ፍሬዎች የተደረደሩ, የተዘረጉትን ማስወገድ. በቀዝቃዛ ውሃ ያጠጧቸው. ከዚያም ወደ ኮሌጁ መልሰን እንልከዋለን. በመቀጠሌም የመጠጥ ውሃውን ቀቅሇው በማባባትና ሇመጠጥ ፓምውን ማጠብ. በአምጣው የቀዘቀዘ ዳቦ ውስጥ ኮምፕሌት ይመረጣል. ስኳር መጨመር, የእራሱ መጠን እንደ የግል ምርጫው መጠን ሊቀነስ ወይም ሊጨምር ይችላል. ፈሳሹ በድጋሚ ከተቀላቀለ በኋላ እሳቱን ያጥፉና የደረቁትን አፕሌቶች ለ 25-30 ደቂቃዎች ያብሱ. ከዚህ በኋላ እሳቱን ያጥፉ, የሲትሪክ አሲድ ወይም የተፈጥሮ የሎሚ ጭማቂን ያክሉ. እንዲሁም በፋሚው ውስጥ ከመብሰልዎ በፊት ፖም በ 20-25 ደቂቃዎች ይሆናል.
አሮጌ እንጆሪዎችን ኮኮን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- 600 ግራም;
- ውሃ - 2 ሊ;
- ጥራጥሬድ ስኳር - 120 ግራም.
ዝግጅት
የእኔ ፖም, ቁራሮቹን 6-8 አድርጓቸዋል. በተመሳሳይ ጊዜ, ዋናውን እናስወግዳለን. ፖም ፍሬው እንዳይጨምር ለማድረግ, ቀደም ሲል ከሲትሪክ አሲድ ወይም ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወደ አሲድነት ይገባሉ. በሳቅሉ ውስጥ ውሃ ውስጥ ይትፈጡት, እባጩ ይልፉ, ፖም ይለብሱ, ስኳርን ይጨምሩ እና አፍልጠው ይወጣሉ. ከዚያ በኋላ እሳቱ ሊጠፋ ይችላል. በዚህ ሁኔታ ድራጎቱ በክዳን ተሸፍኖ የተሸፈነ ሲሆን ኮምፓሳውን ለማብሰል እንሞክራለን. መልካም, ፖም ጠንክሮ ከሆነ, ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ ማፍለጡ ይመረጣል.
የብርቱካና እና የፖም ኩይታዎች
ግብዓቶች
- ፖም - 3 ጥራዞች;
- ውሃ - 3 l;
- ስኳር - 200 ግ.
- ብርቱካንማ - 2 ሳ.
ዝግጅት
ከፕላስቲክ, ከዘር, ለስላሳዎች እና ለስላሳ ሽንኩርት ቆርጡ. በሻይስ ውስጥ ያስቀምጡናል, ስኳር ያስቀምጡ, በእንጨት ይቅለሉ እና በእሳት ያቃጥላሉ. መካከሇኛው ሙቀት አንዴ ሙጫ አምጡ. ኦራንዲዎች ይጸዳሉ, በካሜራ ይቆርጣሉ እና ወደ ፖም ይጨመራሉ. በድጋሚ ፈሳሹን ፈጭ. ከዛ በኋላ ለ 2 ደቂቃዎች ቅጠሉን, እሳቱን ማጥፋትና ፓራፎቹን በመክፈቻዎ ከ 30 እስከ 40 ደቂቃዎች አጥብቀው ይጫኑ. በሚያገለግሉበት ጊዜ ለእያንዳንዱ መስታወት ትንሽ ፍሬ ማከል ይችላሉ. እንዲህ ያለው ኮምጣጣ ቅዝቃዜም ሆነ ቀዝቃዛ ይሆናል.
የፓፓው ኮምፒተር በበርካታ ቫርካ
ግብዓቶች
- ፖም - 7 ጥራዞች;
- ውሃ - 3 l;
- ማር,
- ቅመሞች;
- ውሃ.
ዝግጅት
ፖም ብለን እንዘጋጃለን: እጠጠ, እጠፍ, ቆሻሻውን እጠፍ. በጡጦዎች ውስጥ እንቆርጣቸዋለን. ሙዳውን ወደ ሙሮው ውስጥ ካቀዱ በኋላ ለመብላት የተዘጋጀውን ፖም, ማር ወይም ስኳርን ይጨምሩ. በተጨማሪም ቅመሞችን - የቀሚንዮ, ሾትብሎች ወይም ዝንጅብል መጨመር ይችላሉ. በ "Quenching" ሞድ ውስጥ የ "multivark" ሽፋንን እንዘጋለን, 15 ደቂቃዎችን እንዘጋጃለን. ከዚያ በኋላ በ "የተሞዘቀ" ሁነታ ኮምፓሱ ለሌላ 20 ደቂቃዎች ይቀመጣል.
የአንድ ፓምፕ ቀለም ለልጅ
ግብዓቶች
- ፖም - 1 እንክብል;
- ውሃ - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ፖሙ በጥንቃቄ ታጥቧል, ቆዳው ተጥሏል, ዘሮቹም ይወገዳሉ. ፖም በትናንሽ ኩብ ላይ በትንሹ ኩብ ላይ ያስቀምጡት. ለአንድ አመት እድሜው ላንድ ልጅ ኮምፕሌተር የምንሰራ ከሆነ, ስኳር አይመከርም. ህፃኑ እድሜ ከሆነ, ትንሽ ስኳን መከርከር ትችሊሇህ. ስለዚህ ኮምጣጤውን ወደ ሙቀቱ አምጡና እሳቱን ማጥፋት. ድስቱን በ 15 ደቂቃዎች ላይ ሸፍነው እና ለ 15 ደቂቃዎች ጭምር እንጨምራለን.በዚህ ምክንያት ከኮፖሮቻ ኳሶች ለመጥመቅ ወይንም በቆሎ በማራገፍ እና ወደ ኮምፕሌት በተጨማሪ እንዲጨመሩ ማድረግ ይችላሉ. በዚህ ጊዜ ፋይበር (ፋይበር) የያዘ በመሆኑ የበለጠ ጥልቀት እና የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል.