ለአንድ ፓርቲ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመፈለግ ወደ ሬመን ትኩረት ይስጡ. ይህ መጠጥ በንጹህ መልክ ውስጥ በጣም ዝነኛ ከሆኑት መካከል አንዱ ብቻ አይደለም, ነገር ግን በብዙ ኩብሮች ውስጥ እንደ ዋናው ንጥረ ነገርም ጥቅም ላይ ይውላል.
ባለ ጥቁር እና ጥቁር ሬክ ያሉ ኮክቴሎች ለስላሳነት ይለያያሉ እና እምብዛም አይለዋወጡም, ስለዚህ በንጹህ ቅፅ ውስጥ የመጠጥ ጣዕሶችን ጠለቅ ያድርጉት, እና በኬክሮዎች ዝግጅት ላይ ይሳተፉ.
"ፒና ኮላዳ" ከ "ባካኒ" ጋር
"ቤካዲር" የሚባሉት ኮክቴሎች በበርካታ ቡና ቤቶችና ምግብ ቤቶች የአልኮል መግብያ የመጀመሪያዎቹ አስር አመታት አይደሉም. የሮማ ቤት "ቦካኒ" የምርት ልምዶችን በጥንቃቄ ጠብቆ ያቆየዋል, የምርት መጠጦችን እና የባለሙያዎችን ማራኪ ምርቶች በመፍጠር አዲስ ጥምረት ለመፍጠር, ለምሳሌ "ፒንኮላዳ" ከ "ቦካዲ" ጋር. ኮክቴሎች "ፒንኮላዳ" በአኩሪ አተር ከሚገኙት ፍራፍሬዎችና ጭማቂዎች ይልቅ ከአንድ ሴት ልብ በላይ ድል ይደረግባቸዋል .
ግብዓቶች
- ኮኮናት ወተት - 75 ሚ.ሜ;
- አናናስ ጭማቂ - 50 ማይል;
- መጠጥ "BACARDI" የሚበልጥ - 100 ሚሊ;
- ስኳር - 2 ሳር.
- አናናስ - 2-3 ሳክሎች.
ዝግጅት
ሁሉም ንጥረ ነገሮች ለስላሳ እስከሚቀልበት ድረስ በማጣበቅ ያርቁ. ከመጋደልዎ በፊት ግማሽ ብርጭቆ የተጣራ በረዶ ይሙሉ, ኮክቴሎችን አፍስሱ እና በተሞካች ፍራፍሬዎች ያጌጡ.
ከኮምቤል ጋር "ማሉብ"
"ማሉቡ" ማለት ብዙ መጠጥ ባለው መጠጥ ውስጥ እንደ መጠቀሚያ ንጥረ ነገር ይጠቀማል, ወይም እጅግ በጣም ብዙ በረዶ ውስጥ በንጹህ መልክ ከተጠቀመ ክሬም የተሞላ መጠጥ ነው. "ማሉቡ" ከሚባሉት ኮክቴሎች ጋር የሚያያዙ ኮክቴሎች ለብዙዎች የተለመዱ ናቸው, ብዙውን ጊዜ እንደ አፕሪንት ሆነው ይሠራሉ. ከእነዚህ ሁለት መጠጦች ጋር እናስተዋውቅዎታለን.
ኮክቴይል "አረንጓዴ ማይል"
ግብዓቶች
- ሀብሃብል ሊቅ - 30 ሚሊ;
- ሮም "ማሉብ" - 20 ሚሊ;
- Cointrau አቁማ - 7 ml;
- አናናስ ጭማቂ - 90 ሚሊ.
ዝግጅት
ሁሉም ቅመማ ቅመሞች ወደ ሾፋጩ ይላካሉ, በጥሩ የተሸፈኑ እና በቀዝቀዝ ብርጭቆ ውስጥ ይገለገላሉ.
ኮክቴይል "የቦክስ ወፍ"
ግብዓቶች
- ሮም "ማሉብ" - 30 ሚሊሆል;
- የሙዝ ሊግ - 30 ሚሊሰ;
- አናናስ ጭማቂ - 30 ሚሊሰ;
- ክራንቤሪ ጭማቂ - 60 ሚሊ.
ዝግጅት
በጫማው ውስጥ በረዶ እና ሁሉም ቅመማ ቅዝቃዜዎች ቀዝቃዛ ብርጭቆ ውስጥ ይቀላቅሉ እና ያገለግላሉ.
ከሮም እና ኮላ ጋር ኮክቴል
ጥቁር ሮዝ ውስጥ ያሉ ኮክተሮች በአብዛኛው ኮላዎችን ይጨምራሉ, ለዚህም ምሳሌ - "ክቡ ነፃ" የሚባለውን ጥንታዊ ኮክቴል, 1 ጥራጥሬ እና 2 ቅማል ኮላዎችን ያካትታል. በባህላዊ መጠጥ መቅረጽ በጣም ቀላል ነው-በአንድ ሻካራ ስብስብ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ያቀላቅላል በበረዶ ውስጥ ያገለግላል. የባርኔሽን ጥበብ በጣም ብዙ ነው "ኩባ ኢል" እና ለተለያዩ እጅግ በጣም የተራቀቁ የተለያዩ የሬን ዓይነቶች እንዲፈጠሩ አድርጓል.
ግብዓቶች
- ባርቤዶስ ጥቁር ወፈር - 60 ሚሊሰ;
- ጥቁር rum - 60 ml;
- "BACARDI" 151 - 30 ml;
- ኮላ - 180 ሚሊሰ;
- የሎሚ ጭማቂ - 15 ማይል.
ዝግጅት
በበረዶው ውስጥ በከፍተኛ ጥቁር ፈሳሽ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያፈላልጉ, ቀስ ብሎ ማባዛትና ማምለጥ, የኖራን ቅባት ማምለጥ.
ከሮል እና ሚንት ጋር ኮክቴይል
"ሞጂቶ" ("ሞጂቶ") የተባለው ምግብ አይደለም.
ግብዓቶች
- የበሰለ ጎማ - 2-3 ቼኮች.
- በረዶ - 1 ንጥል;
- ማንጎ ኒክታር - 1 ንጥል;
- ነጭ ጥሬ - ¾ ሴ.
- የኖራ ጭማቂ - ¼ ክፍለ ዘመን;
- ስኳር - 2 ኛ. ስስሊቶች;
- ትናንሽ (የተደባለቀ) - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
ማንጎ በ 1 ሰዓት ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል. ቀማሚን በመጠቀም, ማንጎ, በረዶ እና ሌሎች ሁሉም ንጥረ ነገሮችን እስኪያቃጥሉ ድረስ ይለብሱ. በሁለት ጥቃቅን ቅጠሎች ያጌጡ አንድ ኮክቴል ወዲያውኑ ያርጉ.
ከሮማ እና ፍራፍሬሪያ ጋር ኮክቴይል
ግብዓቶች
- አዲስ እንጆሪስ - 4 መ. + 1 ፒክሰል. ለቤት ማሳመር;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ የሬ - 35 ሚሜ;
- ስቶረር ሊኒተር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የሎሚ ጭማቂ - 25 ማይል.
ዝግጅት
ፍራፍሬዎች, ስኳር, ሬን, ሊገር እና ሎሚ ጭማቂ በጫማ ውስጥ ይቀመጡና በሾላ ወይንም በቆልት ይቀልባሉ. የተፈጨው የድንች ድንች በጫማ ውስጥ ይንቀጠቀጥና በብርጭቆ ይፈስሳል. የተጠበሰ ኮትርፌን ከስታምቤሪያዎች ግማሾዎች ጋር እናስከብራለን.