Raspberry ምናልባት ከሚያስደንቁ ቤርያዎች አንዱ ሊሆን ይችላል. ከእሱ ዱቄት ያዘጋጃሉ, ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃሉ, ጣፋጭዎችን, ቀዝቃዛ እና ደረቅ ያደርጋሉ. በሻፍሬሪያ ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን ብዛት ብዙ ሰዎች ክብደት መቀነስ እና ሰውነት በቪታሚኖች ይሞላሉ, በአብዛኛው በአስፕሬንቸር ውስጥ የአስቤሪያን እፅዋቶች ያካትታሉ. ከዚህም በላይ ማንም ሰው ይህን የቤሪ ፍሬን በኪጋግራም አይበላም, ስለዚህ በማንኛውም ሁኔታ እርሱን ከመጠቀምዎ በፊት ክብደት ስለመውጣት አይጨነቁ.
ነገር ግን አልኮበርስ እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችስ? ከሁሉም በላይ, የፍራፍሬው እብጠት በሽታው እንዴት እንደሚቀዘቅ, እና ምን አዲስ ጣፋጭ ምግቦች እንደ አዲስ ትኩስ ቡና ወይንም ማድ ማኮብሮች ሲጨመሩ ምን እንደሚሆኑ ሁላችንም እናውቃለን. ስለዚህ, የሻምቤሪ ምን ምን እንደሆነና እንዴት አድርጎ እንደሚጠቀሙ የበለጠ ለማወቅ, የእራስዎን ቁጥር ላለመጉዳት, አሁን እንነግርዎታለን.
የሮፍራሪ ይዘት
የአመጋገብ ባለሙያዎች መደምደሚያ መሰረት, raspberry ዝቅተኛ ካሎሪ ምርት ነው, ስለዚህ ክብደት በሚቀንስ ጊዜ እና አስፈላጊ እና አስፈላጊም ነው. በጣም ጠቃሚ ከመሆኑ በተጨማሪ ለስላሳ ማቃጠል እና ጥሩ ስሜት ለመያዝ ይረዳል. ነገር ግን, "ክብደትዎን መቀነስ" ቢጀምሩ, የፍራዝፌሪ እምብርት በመብላት, ከመጥፋት ይልቅ ሁለት ተጨማሪ ምግቦችን በፍጥነት ለመሰብሰብ ይችላሉ.
ትኩስ ፍራፍሬዎች ስንት ካሎሪዎች ውስጥ የሚገኙት?
ይህ ማለት ግን እንደ ብርቱካን እና ፖም አይነት ከ 42 እስከ 50 ኪ.ሰ. ከ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ይለያያል. በተጨማሪም ወደ 87% የሚጠጋ ውሀ እና ከ 6 ፐርሰንት ፋይበር (100 ግራም የምርት 2 ግራም), ይህም የአንጀት ስራን ለመደበኛ እና ከሰውነት ውስጥ አስፈላጊ አላስፈላጊ የሆኑትን መርዞች ለማስወገድ በጣም ጠቃሚ ነው.
የሬቸር ባቄላዎች ዝቅተኛ የካሎሪዮ ይዘት እና የእነዚህ የቤሪቶች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ለታችኛው, ለጤና እና ለቪታሚኖች እና ለዝግመተ ምግቦች እሴት የሚሆን እውነተኛ ምንጭ እንዲሆን ያደርገዋል. በ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች የሚከተሉትን ያካትታል:
- 8.3 ግ.
- ቅባት - 0.5 ግ.
- ፕሮቲኖች - 0.8 ግ.
የሚገርመው የበረሃ እጽዋት ካሎሪ ውስጥ 32 ክ.ዓ. - 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ናቸው, እንዲሁም ከበቀለ በኋላ ከተቀቡ በኋላ ስብና ካርቦሃይድሬት ይዘቱ በጣም ይቀንሳል. ይሁን እንጂ ከዚህ ምርት እንዲላቀቁ ብቻ ሳይሆን በቫይታሚን አብዛኛው ክፍል ደግሞ በደረቅ መልክ ለሽቶዎች መጠቀምን ይመርጣል, ከተቆለለ በኋላ የፍራፍሬድ ይዘት ያለው 100 ግራም የጫካ ፍሬ ብቻ 42 ኪ.ሰ.
Raspberry በፖታስየም, በካልሲየም, በፎክስፎርም እና ማግኒሺየም በጣም የበለጸገ ነው. ማግኒዥየም ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀት እንደሆነ በመቁጠር በአመጋገብ ወቅት ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ አስፈላጊ ነው. በብረት ብረት, ከ 1.6 ኪግ ግራም በላይ ጥቁር ቀጭን ይበልጣል. ከመዳብ እና ፎሊክ አሲድ ጋር ተጓዳኝ የብረት ቅባት (ደማቅ) የደም ማነስን ለመዋጋት ጥሩ መሣሪያ ነው. በቤሪስ ውስጥ የሚገኙት, ኣሊጋኒክ አሲድ እንደ አንቲን ኦክሳይድ (Antioxidant) ሆኖ ያገለግላል, ፎሊክ አሲድ ደግሞ የሰውነት መከላከያ ተግባራትን ይጨምራል እናም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል.
የሻፍሬሪ ፍሬዎች (ካፕቴሪየስ) መጠን አነስተኛ ቢሆንም, በውስጡ ያለው የስኳር ይዘት በትንሹ 10 በመቶ ያህል ነው, በሱሮስ, በግሉኮስና በ fructose መልክ የቀረበ ነው. ስለዚህ የሻምቤሪስ ከፍተኛ ጥራት ላለው የካሎሪ (ኮሎራይል) የመጋባያ ምርቶች በጣም ጥሩ ጣዕም ነው. በውስጡ የኦርጋኒክ አሲዶች መጠን ከ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎች ግማሽ ግራም ነው, እሱም የሪቲክ, ተንኰል, ኤክሮርቢክ, ፎክሲክ አሲድ ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና - Raspberries በቫይታሚን ሲ - 30 ሚሊ ግራም,
በሳሊሲክ አሲድ እና በተለመደው ዓይነት አንቲባዮቲክ ምክንያት ሆፕስበርሪ ቀዝቃዛዎችን ለመከላከል ይረዳል. የሚገርመው, ሳልኬሚክ አሲድ የፍራፍሬዎችን ዝግጅት ከመውረሱ በኋላ ባህሪያቱን አያጣም. ለዚህም ነው የፍራፍሬ እምች የሰውነት ሙቀት መጠን እንዲቀንስ እና እንደ ፀረ-ቫይረስ መድሃኒት ያገለግላል.
በፍራቻ ፍራፍሬዎች ምን ያህል ካሎሪዎች ውስጥ እንደ ተማርን. አሁን ለእዚህ ምልክት ጠቋሚውን በ 100 ግራም የምርት ውጤቱን እስከ 270 ኪ.ሰ. ድረስ እንመልከተው. ስለዚህ, ስለ አንድ እቃ ከተጨነቁ እና በጣም ጠቃሚ የሆኑ የኣውስትቤሪያ ምርቶችን ለመጠበቅ የሚፈልጉ ከሆነ, ቤራጮችን ወይም ፍራሴሶዎችን ብስኩን ማምረት ይሻላል, በተመሳሳይ መንገድ ካሎሪያን ነው ግን በጣም ጣፋጭ ነው.