ስጋ በጣም አስፈላጊ የፕሮቲን ምንጭ ነው, በተጨማሪም በርካታ ቪታሚኖች, በተለይም በቡድን, ማዕድናት, አሚኖ አሲዶች, ወዘተ. ወዘተ ለእያንዳንዱ ሰው ስጋ በጣም ጠቃሚ ነው ብለው በሚያስቡበት ጊዜ የሰውነቱን ባህሪ እና በአካሉ ላይ ያለውን ተፅዕኖ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው. ብዙውን ጊዜ በግል ምርጫዎችና ፍላጎቶች ላይ ይመሰረታል.
የ ጥንቸል, የኒውትሮ እና የአበቦች ሥጋ
ከግብታዊ ምልከታ አንጻር ለሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ ስጋ ነው. ይህ በ 90% ተውሷል እና ይህ ከፍተኛ ከፍተኛ ነው. በተጨማሪም ጥንቸሉ ከፍተኛውን ፕሮቲን - ከ 20% በላይ ይዟል. አነስተኛ ህዋስ አለመስጠት ስለሆነ ህፃናት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, የደም ኮሌስትሮልንና የስኳር መጠንንም ይቀንሳል, የደም ግፊትን እና መለራዊ ሂደትን መደበኛነቶችን ያሻሽላል, እናም በሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል. ምንም እንኳን ወፍራም ቢሆንም ስጋ መብላት ከበጣም ጥንቸል አጠገብ ነው. ሆኖም ግን, ይህ ስብ በሊሎንዊክ አሲድ የበለፀገ, በሰው አካል የተሠራ አይደለም. ጥንቸል ሙሉ ለሙሉ የስነ-ምህዳር ንፁህ ምርት, በጣም ጣፋጭና ገንቢ ነዉ.
አሳማ, የበሬ እና የበግ
ከዚህ ዝርዝር ውስጥ ለየትኛው የስጋ ፍላጎት መኖሩን በማንሳት, ስጋ መጥቀስ ተገቢ ነው. ይህ ከምግብ እጅግ በጣም የተሻሉ ስጋዎች ሲሆኑ ይህ ንጥረ ነገር በምግብ አከባቢው ከ 1 ሊትር ወተት ጋር ሊመሳሰል ይችላል. የጂስትሪክ አሲድ መርገብከትን (zinc), ብረት , ቫይታሚኖችን (ፕላስቲክ) ይይዛል, የልብ ስራ ጉበት, ጉበት ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ፈሳሽ ያስወግዳል. በጉን ከሥጋው የከፋ አይደለም, እናም ለሊኮቲን "ጎጂ" የኮሌስትሮል ቅደም ተከተል ይቀንሳል. ይህ ንጥረ ነገር በሰውነት ላይ ፀረ-ስክሪት (ቫይረስ) ተጽእኖ አለው, አጥንቶችን ያጠናክራል, የመርከቧን ሁኔታ ያሻሽላል.
ነገር ግን በአሳማ ውስጥ በጣም ብዙ ስብ ነው, ይህም ስጋ ለአንድ ሰው ጠቃሚ ስለመሆኑ ብዙ ውዝግብ ያስነሳል. ግን በተቀላጠለ እና በቀለለ መንገድ ማዘጋጀት ደስ ይላል, ከቡድኑ ውስጥ ያሉት ሁሉ ቫይታሚኖችም ቢሆኑ በጣም ደስ ይላል. ካልተጠቀመ, ጤንነትህን ለማሻሻል ሊረዳህ ይችላል.
ወፍ
ዶሮ እርባታ ጠቃሚ እንደሆነ ማወቁ አስደስቶኛል, በኬሚካዊ እጽዋት ጥቅም ላይ የሚውለው የኬል ስጋ ከሁሉም የበለጠ ጥቅም ሊያመጣ ይችላል. ቱርክ - ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ለርነቫዲያ ስርዓት ጠቃሚ ምርት. ዶሮ በትንሹ የስብ መጠን የሚይዙትን ጥራጥሬ ውስጥ መብላት ይችላል, ነገር ግን በዛፉ እና ዶዝ ውስጥ ብዙ ጣፋጭ አለ. የዶሮ ገንፎ ለሁሉም ነገር መሰረት ሆኖ ያገለገለ ሲሆን ለብዙ በሽታዎች ሕክምናም ጥቅም ላይ ይውላል. ዛሬ ከዱቤ ምግብ ማዘጋጀት ለበርካታ ምክንያቶች አይመከርም, በሽንት ውስጥ የአስቴንቶን መጠን በመጨመር.