በመጠምዘዝ ማቅለጫዎች ውስጥ አፕሊተሩ በፍጥነት እየጨመረ ይገኛል. ጣፋጭ ጣዕም, ጣዕሙን እና ያልተለመደው ጣዕም ለዚህ አስተዋጽኦ እንዳበረከቱ ምንም ጥርጥር የለውም.
የፒታኖ ዱቄት በበርካታ ቅመሞች ይሞላል. ዛሬ በምግብ ውስጥ ካሉ እንጉዳዮች ጋር የምግብ አሰራርን እና በቀይ ዓሣ, ብርቱካና እና የቀለጠ ብረት ስላለው ቀዝቃዛ ቀለም ዝግጅት እንነግርዎታለን.
የላከሳ ሸምበቆ በኩሽ, በኩስ እና በፖኒዎች ውስጥ ስሎዎች
ግብዓቶች
- ቀጫጭን - 2 ቅጠሎች;
- ትኩስ የሩብ ፍሬዎች - 220 ግ.
- የተጣራ የኬሚ ጥራጥሬዎች - 220 ግ.
- የፍራሽ ወይም ሌላ ሌላ ብርጭቆ - 1 ዱቄት;
- እንቁላል ትንሽ ዶሮ - 1 እንክብል;
- mayonnaise - 60 ግ.
- ጨው - 1 ፒንሽ;
- መሬት ላይ ፔፐር ጥቁር - 1 ፒንሲ;
- 3500 ኪሎ ግራም የዘይት ፍራፍሬ ዘይት.
ዝግጅት
በዚህ ምግብ አሰራር መሰረት ምግብ ከላጣው ለማዘጋጀት, እንጉዳዩን በማቅለልና በማፍላት, ጣፋጭ ጣዕም ከላጣው ድስት ጋር በማቀላቀል ለ 12 እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች በቡና, በመጨረሻም በጨው እና ጥቁር ፔሩ ውስጥ በማብሰል.
በእዚያ ጊዜ, አረንጓዴውን እንሰጣጥራለን, አረንጓዴውን ካስጨርስ እና እርጥበት ካስጨርስ በኋላ, እና ደረቅ ጥብስ በትላልቅ ማሽኖች ይሠራል.
የሁሉንም ክፍሎች ዝግጁ ስንሆን, ወደ ድሮው ዲዛይን እንቀጥላለን. የፒታኒውን ዳቦ በጠረጴዛው ላይ እናወጣለን, ከእርሻዎቹ ውስጥ ግማሹን, አይብና እና ብርቱካን ማዘጋጀት, በውጭ በኩል በስፋት በመዘርጋት, በጥሩ ጫፍ ላይ በጥሩ ሁኔታ እና በንክቦቹ ላይ አጥፋ. እኛም በሁለተኛው ሰሃን ተመሳሳይ መንገድ እናደርጋለን. አሁን በምስሎቹ ላይ ወይም በመጋገጫ ዕቃዎች ላይ በምስጢታቸው ላይ እንጨምራቸዋለን, በእንቁጣዊ እንቁላል እና በሜይኒዝ ከተቀነጠሩት በኋላ ለአሥር ደቂቃ ወደ ሙቀቱ ምድጃ ይልካቸዋል. በዚህ ጊዜ የሙቀት መጠን በ 200 ዲግሪ ይቆያል.
ባለቀይ ዓሣ, ቅጠላ ቅጠሎች እና የተቀላቀለ አይብ
ግብዓቶች
- ታንገፊው - 2 ሳ.
- ቀይ የጨው ዓሳ (የሳልሞን, የባህር ጠረፍ ወይም የሄል ሳልሞን) - 480 ግራም;
- ባለቀለሰል አስማሚ - 280 ግ.
- አዲስ ትኩስ ወይን ወይም ሌላ ለመምረጥ - ለመብላት;
- ሰላጣ ቅጠሎች.
ዝግጅት
ጠረጴዛው ላይ ቀጭን ዘለላ እናስቀምጥ እና በደማቁ አይብ ላይ በአጠቃላይ በስፋት ያሰራጨን. አሁን