ስኪቶች ከስኳር

ቢያንስ ቢያንስ አልፎ አልፎ እራስዎን እና ቤተሰብዎን ለስላ ጣፋጭ ሻንጣዎች አያቀርቡ . የአመጋገብ መመሪያን በጥብቅ የሚከተሉ እንኳን አንዳንድ ጊዜ አዎንታዊ ስሜቶችን እና መልካም ነገሮችን ይፈልጋሉ. ምርጥ ምርጫ - በቤት የተሰራ ኬኮች, ለምሳሌ ከስኳር ጋር መቀላጠፍ. ቡኒዎች ብዙውን ጊዜ እንደ ማቅለጫ ቅባት ናቸው. ቀለሙን ቀላሉ ቀለሙን ስኳር ነው, ሁልጊዜ በእርሻ ቦታ ላይ ይገኛል. በጣም ጣፋጭ ባኖዎች የሚሠሩት ከቤሚ አሲዴ, ይህ የምግብ አሰራር ለመጀመር ጠቃሚ ነው.

ቡት ብና

ግብዓቶች

• እርሾ - 25 ግሬድ;
• ስኳር - 0,5 ብርጭቆዎች + 1 ብርጭቆ;
• ቀረፋ - 1 ኪስ (አማራጭ);
• በስንዴ ዱቄት ውስጥ - 0.6 ኪ.ግ;
• ጨው - 1 ፒንሽ;
• አንድ ሙሉ ወተት - 1 ብርጭቆ;
• እንቁላል ዶሮ - 2 ሳ. + 1 እትም;
• የገበሬ ዘይት 120 ግራም ነው.

ዝግጅት

መከለያው በበርካታ ደረጃዎች ተዘጋጅቷል. መጀመሪያ እንጨቱን አብሱ: ወተት ወደ የሰውነት ሙቀት ወይም ትንሽ ተበልቶ ደግሞ እርሾውን ይቅቡት. 2 የሾርባ ዱቄት ዱቄት እና ስኳር ጨምሩ, በማወላወልና በፈሳሽ አረፋ ላይ ፊሽ እስኪጫኑ ድረስ ይጠብቁ. ሁለተኛው ደረጃ እየቆረጠ ነው. በአንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ እንቁላሎቹን በጨው ይደበድቡት. በሚጨርሱበት ጊዜ ቀስ በቀስ ግማሽ ስኳር ስኳር እና ቅቤ ቅባት ይቀይሩ. ድብሱ ተመሳሳይ ሆኖ ከተገኘ በኋላ, ማንኪያውን እና የተበጠበጠ ዱቄት ጨምሩ. ዱቄት ሊጥለው በሚቃጠልበት ጊዜ በቀጥታ ወደ ሳህኖች መገልበጥ ይቻላል. የተዘጋጁ ጥሬዎች በእርግጠኝነት መነሳት አለባቸው - ወደ ላይ, ድምጹ ብዙውን ጊዜ በ 2-3 ጊዜ ይጨምራል, ስለዚህ እንጠብቃለን. ሦስተኛው ደረጃ ቡኒዎችን ማምረት ነው. ቀረፋውን ካከሉ ​​ከስኳሬ ጋር ይቀላቀሉ. ዱቄት ውስጡን በመቀጠል በትንሽ እብጠቶች ይቆርጡ. እያንዲንደ ክምር በኬኩ ውስጥ ይ዗ውሌ. ስኳር እጅግ በጣም ብዙ ነው, መሙላቱ በጣም ብዙ መሆን አለበት. ጥቅሉን ሰብስብ ከዚያም ምናባዊውን ማብራት ይችላሉ. ቀለበቱን መሃል ላይ መቁረጥ እና እንደ መጽሐፍት ሉሆች ንጣፎችን መክፈት ይችላሉ. ቀለቡን በሃላ ቆርጠው መቁረጥ, በመጋገዝ ጠርሙ ላይ በማስቀመጥ እና በትንሹ ቀዳዶት ማድረግ - ልክ እንደ "ሮዝስቶች" ታገኛላችሁ. በሁሇት በኩሌ ያሇ ማጠፊያዎችን በመቀጠሌ በ 3 ሴ.ሜ ርዝመት ውስጥ ወዯ ሳጥኖች መቁረጥ - ጆሮዎች ይኖራለ. በአጠቃላይ ፈጠራን ያካትቱ እና በድፍረት ይፍጠሩ. ወረቀቶች በአንድ የተሸፈ የእንሰሳት ክሬም, ከተደበደቡት እንቁዎች ዘልለው ይወጣሉ. ከመጋገቢው በፊት ከመጋበዝ በፊት ምግብ መጋገር አለበት. ስኳር ከበሬዎች በትንሹ በትንሹ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይሞላል, ነገር ግን ቡኒዎች አነስተኛ ከሆኑ ከመድረሱ በፊት - በሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ገደማ ነው. ከጣኒ እና ስኳር በጣም ጣፋጭ የሆኑ ዳቦዎች ወደ ወተት ወይም ቡና. ይሁን እንጂ በተለመደው ሻይ ወደ ፍራፍሬዎች ኮምጣጣ እና እንደ ሮቦቮ ወይም የትዳር ጓደኛ የመሳሰሉ በጣም ያልተለቀቁ መጠጦችን, እነርሱም ተስማሚ ናቸው.

የዶብያ ዘሮች እና ስኳር ያዙ

የሚጠብቁበት ጊዜ ከሌለ በትንሹ ለፍላሳ እና ለጥሩ ፓስታ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከስኳር ጋር አንድ አይነት ጣፋጭ እና ጣዕም ያላቸው ዳቦዎችን ስጡ, የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም የተለየ አይደለም.

ግብዓቶች

• ወተት - 0.5 ሊትር + 1.5 ኩባያ;
• ዱቄት ውስጥ ጥቁር ጥራት - 5-6 ብርጭቆዎች;
• የገበያ ዘይት - 150-170 ግራም;
• እንቁላል - 4 pcs. + 1 እትም;
• ስኳር ነጭ - 2 ኩባያ;
• የፒአፒ - 1 ብርጭቆ;
• እርሾ - 30 ግ.
• ቫሊሊን - 2 ሳህኖች;
• ጨው - 1 ፒን.

ዝግጅት

እርሾው ይዝጉ እና ሞቃት ወተት (0.5 ሊትር) ይሙሉት. ወደ 40 ዲግሪ ጫማ የሚፋቅበት ወተት ነው. ቪንሊን እና ጨው በአንድ ስኳር ፈሳሽ ይቀላቅላል, እንቁላል በተቀላቀለ ቅቤ እና በዚህ ድብልቅ ላይ ይገርማል. መቀላቱን በተሻለ ያሸከሙት - ሁሉም እህሎች ሊሟሟሉ እና የጅሙቱ ብስለት ይለወጣሉ. ሁለት እርሾ በቆየበት ጊዜ በቆሎ ውስጥ እርሾን በማንከስ ቂጣውን እንለብሳለን. መቆለፉ በንቃት ከመድረኩ ጋር ሲጣበቅ ጎድጓዳ ሣህን ይሸፍኑት. መሙላትዎን እንሞላለን. እርግጥ ነው በስኳር ይሞሉ እና ብቻ ይለማመዳሉ, ሆኖም ግን ቡና እና ስኳር ያላቸው ቡናዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው. ፖፖ ለሞቅበት ወተት ማጠጣት (አንድ ግማሽ ኩባያ). የቀዘቀዘው ቡጌ ከስኳራ ጋር ይቀላቀላል, ከዚያም በቀድሞው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ እንሰራለን-የእንቁላልን እንቁላለን በማስታወስ እንቁላለን እና እንቁላለን.