እርግጥ ነው, ቺፕስ በመጠኑ ተወዳጅ ነው. ነገር ግን ምንም አይነት ጣፋጭ ምግቦች ስብስቦች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ. ሰላጣዎችን በቺፖችን እንዴት እንደሚዘጋጅ, አሁን እንነግርዎታለን.
ሳምፕሌት "ኮሞሜል" ሰላጣ
ግብዓቶች
- የዶሮ ስጋ - 600 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ጥራጥሬም ሆነ ሲኒሊክ-200 ግራም;
- ብርቱካንማ የተቀላቀለ ሻጋታ - 220 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- የዶሮ እንቁላል - 3-4 እንቁላሎች;
- ቺፖች - 30 ግ.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ (ድስቶች ወይም ስጋ ከዕም) በአነስተኛ ቁራጭ ይዘጋቸዋል. ሶስቱም እንቁላል እና አይብስ በተናጠል ላይ. ማር የተሸከሙ እንጉዳቶች ወደ ሳጥኖች ይሠራሉ. ምርቶቹን በንብርብሮች ውስጥ በማስገባት ሰላጣውን ይሰብስቡ. የዶሮ ስጋ, የተጠበሰ እንጉዳዮች, የተጠበቁ እንቁላል እና አይብ. በእያንዳንዱ ንብርብር ላይ የሜሶኒዝ ብሩሽ ለመተከል መርሳት የለብዎትም. የላይኛው ንብርብር በቆሎ ይሄን ነው - ይህ የሻሞሞሶቻችን ዋናው ነው. እና ሾፕሩን ይሰብስቡ. ሰላጣውን ይበልጥ ቀለብ ለማድረግ, ጠርዝ ላይ በቆሎው ዙሪያ ያለውን የበቆሎ እርሻ ላይ ማስገባት ይችላሉ.
በዶሮ እና ቺፕስ ሳ
ግብዓቶች
- ባለጨሸበው ዶሮ - 800 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የተስተካከለ ጥብስ - 2 ጥራዞች;
- የፖም አይነቶች - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ቺፖች - 30 ግ /;
- ካሮት - 80 ግ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
የዶሮ ስጋ ከቆዳ እና ከአጥንቶች የተለያየ ነው. ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩርውን ይግፉት. ያልፈለጉትን መራራነት ለማስወገድ በሆም ጠብታ ይንጠጡት. ሶስት ጠፍጣፋ እንቁላሎች ላይ. ካሮቶች ይሙቱ እና ከዚያም በተመሳሳይ መንገድ ይቀልጡት. በሳር የተሸፈኑ ዶሮዎች, ሽፍቻዎች, የተጠበቁ እንቁላል, ካሮቶች, የተደባለቀ አፕል, የተጠበሰ አይብ በመደርደር ጥጥሩን እንጀምራለን. የላይኛው ጨርቅን ጨምሮ እያንዳንዱ ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይቀመጣል. እና ከመሸርገልዎ በፊት የተከተፉትን ቺፕስሎች በሰዓላ ይለጥፉ.
የጫማ ሰላጣ በቺፕስ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
ግብዓቶች
- crab chips - 30 g;
- የሻማ ማንኪያ - 280 ግ.
- በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- ሽንኩርት - 70 ግራም;
- የተቀቀለ እንቁላሎች - 5-6 ቅጠሎች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ሽንኩርት በክምችት ይሸራግፋል. የሻም እንጨቶች እና እንቁዎች በኩቤዎች ይደባለቃሉ. በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኑ ቺፕስ ውስጥ እንዘጋለን, የተዘጋጁትን የተጨማዱ ምርቶችን እና በቆሎን ውስጥ እናካፋለን. ማዮኔዙን መጨመር እና ሰላጣውን በአቦር ቺፖችን በደንብ መቀላቀል.
በዱቄት ሾፕሮች "የሱፍ አበእድ" - የቀለብ ምግብ
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ዶሮ ዋንጫ - 330 ግ.
- የዶሮ እንቁላል - 6 መ.
- - "ፕሪንግ" አይነት - 50 ግ.
- አይብ - 150 ግ.
- ትኩስ እንጉዳዮች - 250 ግ.
- ፍራፍሬ - 50 ግ.
- ሽንኩርት - 40 ግ.
- መቶኛ - 40 ግራም;
- mayonnaise salad.
ዝግጅት
አንድ ሰላጣ ከወፍራችን ቺፖችን ለማዘጋጀት, የተሞሉ የዶሮ ፍራፍሬዎችን በትንሽ ኩበቶች ይቁረጡ. በእንሽርት, በተናጠሉ የቃጫ እና በካሬብሎች ላይ ያሉ እንቁላል. ሽንኩርት በኩብል, እንጉዳይቶች ላይ ተሠርጦ በጨርፍ ጣውላ ውስጥ በአትክልት ዘይት ውስጥ አንድ ላይ ይለካቸው. ጥፍጥፍ ሶስት ላይ በትንሽ ወይም መካከለኛ እርሳስ. የበቆሎ ፍሬዎች ተደምስሰዋል. ሰላጣውን በአደባ ጥቁር የሰላ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ እናስቀምጠው ነበር. ዶሮ, እንጉዳሎች, ቀይ ሽንኩርት, እንቁላል ነጭ, አይብ እና የዶልሶች. ከንጹህ ማራኪ እሽግ በስተቀር በሸንኮራዎች ከተወጡት ሻንጣዎች በስተቀር. የሳባው ጫፍ በወይራ የተጌጡ ሲሆን በግማሽ ይቀንሳል. እና ሾፕሩን ይሰብስቡ.
ሰላጣ "ካሊዶስኮፕ" - ከአሳቾቹ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቡልጋሪያኛ ቀይ ቀለም - 250 ግ.
- የታሸገ በቆሎ - 240 ግ.
- ስጋን ማጨስ - 200 ግ.
- ከ 300 ሚ.ሜ የሚደርሱ የቲማቲ ስኒዎች "ሳላቫካ"
- የዶሮ እንቁላል - 3-4 እንቁላሎች;
- ቺፖች - 100 ግ.
- ብርቱካን ሽንኩርት - 25 ግ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
የተቆራረጠ ጣፋጭ ጣዕም ገለባ. የተጨመቁ የእጦት ቅርጫቶች, እንቁላል, ዱባዎች እና ቲማቲሞች በተለያየ ተቆራረጡ. አሁን አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ምግብ ይያዙት, ሁኔታን በ 6 ክፍሎች ይከፋፍሉ እና በእያንዳንዳቸው ለ 1 አይነት ምግቦች አንድ ስላይድ ያዘጋጁ. ማራገማቸው አያስፈልጋቸውም. እና በመሃል ላይ ቺፖችን ያስቀምጡ. ሰላሙን የምናጌጥ እና ከተጠቀሰ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር እናስከብራለን.