ማኒኒክ ከገለባ ይልቅ የሻሉ እርባታ ሲሆን እዚያም ከገለባው ይልቅ ለስላሳነት ይጠቀማሉ. (የሴሚሊን ገንፎ አይመስልም, አንድ ሰው የማያውቀው ከሆነ).
ማኒቼ በትንሽ ምድጃ ውስጥም ሆነ በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ ሊጋገዝ ይችላል. ይህ ዘዴ በሀገር ውስጥ የኤሌክትሪክ ማገጃ ብቻ ላላቸው ወይም በከተማ ዳርቻዎች ላላቸው ሰዎች የብረት ማቅለጫ እና ተንቀሳቃሽ ማሽኖች ያላቸው የስዊድን ሚዛን ለየት ያለ ነው.
ማንፍሬን በፋሬን ማድ ዕቃ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይነግሩዎታል; በተፈጥሯዊ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ ከተለመደው ንጥረ ነገር ጋር ምንም አይነት የተለየ አይደለም, ነገር ግን የሚቀጣው ማንኪያ ብረት ወይም አልሙኒየም, ምንም አዲስ የተሸፈኑ ቀበቶዎች, ያለ እጀታ ወይም ተንቀሳቃሽ መያዣ መጠቀም የተሻለ መሆን አለበት.
ውስጠኛው የቾኮሌት ማሽኖች በብርድ ፓን
ግብዓቶች
- የሴሚሊን እምብርት - እስከ 250 ግ.
- መካከለኛ ቅባት ይዘት - 200 ሚ.ሜ;
- የተኮማ ክሬም ወፍራም ስብ ስብ - 250 ሚ.ግ.
- ቅቤ ቅቤ ተፈጥሯዊ - 30 ግራም;
- የዶሮ እንቁላል - 2-3 እንክብሮች;
- የሻዳ ምግብ በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ተቆልፏል - በቢላ ጫፍ ላይ;
- ቫኒያ ወይም ቀረፋ (ግን አብረው አልኖሩም) - 1 ፒንሲን;
- ደረቅ ምግቦች (ሳርሮን, ካርማም);
- የኮኮዋ ዱቄት - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- የተጣራ ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጥቁር ወይም ቸኮሌት ሊትር - 1 ኛ -3 ኛ ቁ. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ማና (2) ሰኮንዶር (ማቅለጫ) ውስጥ በዱጃ የተጠበሰ ወይን (ምንም እብጠት እንዳይኖር በደንብ መቀላቀል).
በትክክለኛው ጊዜ (ማንና በበቂ ሁኔታ የሚበስል ከሆነ), መጀመሪያ የሲኮዋ ስኳር በተለየ መያዣ ውስጥ ይቀላቅሉ, ከዚያም እንቁላል, ቅመማ ቅመሞችን, ጣፋጭዎችን እና በድብልት ላይ በደንብ ይደበድቡ. ይህንን ድብልቅ ወደ ማጠራቀሚያ (ማኒኖ-ወተት) ድብልቅ ይለውጡ. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. ከፈለጉ, የሜላ ፍሬዎች (ግሬም 50) እና / ወይም የእብሰ ቅመም (ተመሳሳይ ቁጥር) መጨመር ይችላሉ.
በተቀጠቀጠ የቅቤ ቦርቅ ላይ ቅባት ይቀቡ እና በሙቀለ ወተት ይሙሉት. ከሊይ ሽፋን ክሬውን በሳር ክዳን ውስጥ በመክተት ማሸጊያው ሊይ አስቀምጡት
ለ30-40 ደቂቃዎች ይቅቡት. በዚህ ጊዜ የሺኒካው ገጽታ እንደ ጄሊ መሆን አለበት. የኃይል አቅርቦቱን እናጠፋለን, ነገር ግን ከሳጥኑ ውስጥ አናስወግደውም. በ "ስዊድናዊ" ላይ ማብሰል ካለባችሁ እሳትን ከእሳት ላይ ያስወግዱ, ቀዳዳውን በክንፎቹ ይዝጉትና የፓርኩን ድሩን ወደ ጣሪያው ጠርዝ ያንሸራቱት. ከ 10-15 ደቂቃዎች በኋላ ሚኒን ዝግጁ ነው.
ማኒሚክ ለመለያየት ይበልጥ ቀላል እንዲሆን የተጣራውን ማንኪያ በተወገዘ ፎጣ ላይ እናስቀምጠዋለን. ምግብ ማብራት በመጀመር. ልክ እንደ ኸሚኒ በቢላ ወይም እንደ ተለመደው ክር መቁረጥ ይቻላል. ከሻይ, ቡና, ሞቃታማ ቸኮሌት, ሮቦቦስ ወይም የፍራፍሬ ኮኮቴሎች ጋር በመሆን በጤናማ ጣዕም የሌለው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ በመጠቀም ማኒናን ማገልገል እንችላለን.