የፀዳው የፀጉር ማጣሪያ እራሱ ለማብሰል የተለየ ክህሎት አይፈልግም, ነገር ግን ቀዝቃዛና ተደራሽ የሆነ ክሬም ለስለስ ያለ መዓዛ ያለው ቀለም ከወሰዱ ሂደቱ ይበልጥ ቀላል ያደርገዋል.
በድምር እና በስኳር ያዝ
ግብዓቶች
- ስኳር ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የታሸገ ክሬም - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
የዝግጁት ዘዴ ቀላልና ቀለል ያለ ነው. በደንብ የተለያየ ቅልቅል እስኪኖር ድረስ በደቃቁ ስፖንጅ ከጭቃ ድብል ጋር ይቀላቀላል. ወደ ድብሉ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ (ማጨፍና መለወጫ መጨመር ይችላሉ) እና የጨርቃጨቁቃቂዎቹን ኩባያዎች ይሸፍኑ.
በላጩ ክሬም ላይ ለቸኮሌት የሚቀባ ዱቄት
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ሰንጠረዥ;
- የቫኒላ ጨው - 1 ሳርሊን;
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ቅቤ - 1 ሳንቲም;
- በፍራፍሬው መጠጥ - 1 ½ tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
የቾኮሌት እና ቅዝቃዜ ክሬም እንደሚከተለው ይዘጋጃሉ-በውሀ ገላ መታጠብ, የተቆራረጠ ጥቁር ቸኮሌት በሆድ ቅቤ ላይ ይቀልጡት. ቾኮሌቱ ሙሉ ለሙሉ ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ በቸኮሌት እና በጓሮ ፍራፍሬ ጋር ይቀላቅሉት. ቸኮሌት በፍጥነት ይቀልጠው እና እስከዚያ ድረስ በስኳር ዱቄት መሃከለኛነት ላይ ቅጠሉ ይዝጉ. የሳሙታኑ ስብነት ከተቀባ ቸኮሌት ጋር የተቀላቀለ ሲሆን ከኮሚ ክሬም የኩላሊት ኩኪዎቻችን የተሸፈነው የቸኮሌት ክምችት ይሸፍናል.
በኦሮማ ክሬም እና ኮኮዋ የተሸፈነው
ግብዓቶች
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሙጫ ክሬም (ቅባት) - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቅዝቃዜ ስኳር - 3 tbsp. ስሊንዶን በስላይድ.
ዝግጅት
ለስላሳ እንቁላል በአቅራቢያ ትንሽ ጎድጓዳ ውስጥ እስኪሆን ድረስ ቅጠላ ቅጠሎ, ኮኮዋ እና ስኳር እናጣጣለን. ጎድጓዳ ሳህኑን በትንሽ እሳት ላይ እናስቀምጡን እና በቋሚነት ማንቀሳቀሻውን እስኪጨርስ ድረስ ቀዝቃዛውን እናስቀምጠው (ከጥቂት ደቂቃዎች). ከዚያ በኋላ ቅቤ ቅልቅል በመቀባት በደንብ ድብልቅ. የማቀቢያው ምርትን በጨርቅ ውስጥ ከመሸሸግዎ በፊት ትንሽ ይቀዘቅሩት, አለበለዚያ ግን ወደ እርስዎ ሕክምና ይሸፍናል. ልብ ይበሉ, ትንሽ ጣፋጭ ጣዕምና ትንሽ መራራ ማድረግ ከፈለጉ, ተጨማሪ ያካትቱ
በሚያፈራቅል ክሬም ላይ ፈገግታ
ግብዓቶች
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት ስኳር - 1 tbsp.
ዝግጅት
እንዲህ ዓይነቱ ፈሳሽ እንዲኖር ማድረግ በጣም ቀላል ነው; የኦክ ማጤን በቅድመ-ተስቦ በመጨመር እና ወተት ይጨመርበታል. የተጠናቀቀው የፀዳ ብሩህ ፈሳሽ ከመሆኑ በተጨማሪ መጠጦችን ከመሸፈን በተጨማሪ ትንሽ እንጥላለን.